Le Château de Chantilly, l'un des joyaux du patrimoine français, vous invite à un véritable voyage dans le temps. Parcourir aujourd’hui le château de Chantilly, c’est avoir le privilège de remonter le temps et de découvrir intacte la demeure de l’un des plus grands amateurs d’art du XIXème siècle.
Origines médiévales et évolutions seigneuriales
Chantilly fut d'abord une ancienne forteresse médiévale construite au XIème siècle, grande bâtisse protégée de sept tours et entourée de douves en eau, qui contrôlait la route de Paris à Senlis. Entre le XIV et le XVII siècle le domaine de Chantilly s'étend et passe par héritage de famille puissante en famille puissante.
Le Grand Condé et l'âge d'or culturel
Louis II de Bourbon (1621-1686), dit "le Grand Condé" et cousin du roi, organise à Chantilly une vie de cour aussi brillante que celle de Versailles en conviant tous les plus grands artistes de son temps : Molière, Racine, La Bruyère, La Fontaine, Bossuet... mais aussi les plus grands artisans, le célèbre cuisinier Vatel et l’illustre André Le Nôtre.
C’est à ce dernier que l’on doit les jardins sublimes du parc, jardins dit “à la française” réalisés par Le Nôtre bien avant ses réalisations à Versailles.
Henri d’Orléans, duc d’Aumale : le mécène collectionneur
Le château comme nous le connaissons actuellement est l’oeuvre d’un homme au destin exceptionnel : Henri d’Orléans, duc d’Aumale (1822-1897), fils du dernier roi des Français, Louis-Philippe. Ce prince, considéré comme le plus grand collectionneur de son temps, a fait de Chantilly l’écrin de ses innombrables chefs-d’œuvre et manuscrits précieux.
Grâce à l'un des plus grands collectionneurs de son époque, Henri d'Orléans, Duc d'Aumale, fils du dernier Roi des Français, Louis-Philippe, le Château de Chantilly à traversé les siècles. En 1886, le duc d'Aumale légua ce trésor à l'Institut de France, préservant ainsi son héritage pour les générations futures.
Un musée d'exception
Après le Louvre, le château de Chantilly est le musée qui possède la plus grande collection d’oeuvres d’art classique. Le Musée Condé, riche en peintures et manuscrits, conserve des trésors littéraires et artistiques d'une valeur inestimable.
Marie-Pierre Dion, conservatrice générale des bibliothèques, veille sur les trésors littéraires du Musée Condé. Elle s'assure que chaque chef-d'œuvre qui constitue le patrimoine littéraire du château est soigneusement préservé et accessible aux chercheurs et aux passionnés de littérature.
Le domaine vivant : équitation et patrimoine naturel
Marie Mouterde, chargée des collections du Musée Vivant du Cheval, est responsable de la préservation et de l'exposition des artefacts équestres. Le musée, unique en son genre, est un hommage à l'histoire et à l'art de l'équitation, et un incontournable pour les amateurs de chevaux.
Daisy Copeaux, directrice du domaine forestier et immobilier du Château de Chantilly, supervise la gestion et l'entretien des vastes terrains et des bâtiments historiques. Son rôle est essentiel pour maintenir l'intégrité et la beauté du domaine.
Les gardiens du lieu et l'administration
Anne Miller, administratrice générale du Château de Chantilly, coordonne l'ensemble des activités et des opérations du château. Grâce à son dévouement, le château reste un lieu dynamique, accueillant des événements culturels, des expositions et des visites guidées.
Les gardiens du patrimoine incluent également des acteurs locaux et des personnalités qui perpétuent des traditions emblématiques de la région.
Traditions gourmandes : la crème Chantilly
Les gardiens du patrimoine Hervé Grebert, grand maître de la confrérie des chevaliers fouetteurs de crème Chantilly, perpétue une tradition gourmande et emblématique de la région. La crème Chantilly, une délicieuse crème composée d'au moins 30 % de matière grasse, de sucre glace et de vanille en gousse, est minutieusement fouettée, enrubannée et serrée pour atteindre sa texture parfaite.
Activités culturelles et pédagogiques
An elegant wine education series exploring France’s most important regions through the lens of culture, tradition, and taste. Each class embraces a region and incorporates a book as a narrative guide - framing the wines, places, and people that shaped France’s enduring wine culture. Across the series, we’ll move through key French regions in a cohesive tasting journey, offering both seasoned enthusiasts and curious newcomers a deeper, more intuitive understanding of French wine, guided by storytelling, expert insight, and shared conversation.
The French Library is delighted to present this cake decorating class from our Gastronomy & Wine program. This class is designed to teach methods, technique and best practices in cake decorating, while having a fun time in the kitchen.
Atelier crème chantilly avec Bertrand Alaime
Protection juridique et gestion du site
Le Site est la propriété exclusive de « Le StUdio Chantilly ». Le présent Site et chacun des éléments qui le composent (tels que marques, images, textes, vidéos, savoir-faire etc.) constituent une œuvre de l’esprit au sens des dispositions des articles L 111-1 et suivants du Code de la Propriété Intellectuelle et, à ce titre, sont protégés au titre de la propriété intellectuelle.
Toute reproduction et/ou représentation totale ou partielle de ce Site ou d’un quelconque élément du Site, par quelque personne physique ou morale que ce soit, sans l’autorisation expresse de l’éditeur du Site, est interdite et constituerait une contrefaçon sanctionnée par les articles L.335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle.
Le Studio Chantilly aujourd'hui
Établissement LE STUDIO à CHANTILLY en activité. Cet établissement, immatriculé sous le siret 791 465 313 00017, est en activité. Il a été créé le 22 février 2013, il y a 14 ans. C’est le siège social de la société LE STUDIO et son unique établissement. Son domaine d'activité est : commerce de détail d’habillement en magasin spécialisé (47.71z).
| Élément | Information |
|---|---|
| Fondateur / mécène majeur | Henri d'Orléans, duc d'Aumale |
| Legs | Institut de France, 1886 |
| Collections | Après le Louvre, plus grande collection d’art classique |
| Musées | Musée Condé, Musée Vivant du Cheval |
| Activités culturelles | Expositions, séminaires œnologie, ateliers gastronomiques |
Clémence has a Master’s degree in Cultural Projects Management. She worked in Paris for several years for theater companies. She likes discovering new cultures, people and places, which is why she crossed the ocean to start a new experience in Boston. She is glad to be part of the French Library to promote French culture and language.