Kit pour galette frangipane: recettes, idées et options pratiques avec Quitoque

Préparez facilement votre gâteau des rois grâce aux kits galette des rois Quitoque. Galette des rois à la frangipane : La Traditionnelle ! Une galette frangipane, classique et raffinée, parfaite pour les amoureux de la tradition. Galette des rois au chocolat : La Gourmande ! La préférée des petits et grands gourmands. Laissez-vous tenter par une galette des rois au chocolat, combinant une crème pâtissière chocolatée et une première pâte feuilletée ainsi qu’une 2ème pâte feuilletée croustillante. Galette des rois à la pistache : L’Originale ! Pour les curieux et amateurs de nouvelles saveurs. Cette galette sublime la pistache dans une recette audacieuse et gourmande. Une garniture généreuse à base de crème à la pistache, enveloppée dans une pâte feuilletée croustillante et dorée.

Ajoutez une bouteille de cidre brut Appie à votre commande. Ce cidre artisanal, aux notes équilibrées, accompagne parfaitement le goût fondant d’une galette chaude, qu’elle soit garnie de crème pâtissière, de frangipane ou de chocolat. Nos kits sont conçus avec des ingrédients frais : beurre artisanal, une centaine de g de sucre vanillé vahiné, chocolat noir 54%. Préparez une galette des rois avec des produits que vos invités vont adorer, tout en soutenant les circuits courts, avec un seul intermédiaire. En plus, chaque kit Quitoque est accompagné des informations nutritionnelles détaillées : kcal, kj, et plus encore, pour vous permettre de profiter de votre galette tout en étant informé. Avec Quitoque, tout est pensé pour vous simplifier la vie : recevez directement chez vous tous les ingrédients nécessaires, prêts à l’emploi, pour cuisiner sans stress. Plus besoin de faire les courses, nos box s’adaptent à votre emploi du temps grâce à des créneaux de livraison flexibles, partout en France métropolitaine (hors Corse).

Chaque semaine, découvrez jusqu’à 40 recettes adaptées à vos envies : gourmandes, végétariennes, ou faibles en calories. Réalisez vos plats sans effort grâce aux fiches détaillées et aux astuces pour maîtriser chaque étape, même si vous êtes débutant. En plus des recettes, accédez au marché Quitoque pour compléter votre panier avec des produits de qualité : fromages, viandes, poissons, fruits et légumes. Avec les kits galette des rois Quitoque, chaque étape est simplifiée. Pas besoin de chercher une pâte feuilletée, de la crème d’amandes, de la farine ou une gousse de vanille : tout est inclus, sauf les œufs.

Célébrez l’Épiphanie selon la tradition. Préparez une galette savoureuse grâce à des produits de qualité et une recette accessible. Respectez la coutume tout en revisitant cette fête avec créativité. Suivez les instructions de la recette fournie pour réaliser un gâteau des rois parfait en quelques minutes : Mélangez les ingrédients dans un saladier. Ajoutez la garniture (poudre d’amande, chocolat ou pistache) et recouvrez avec la seconde pâte feuilletée (utilisez un moule à tarte). Repliez les bords, appliquez une dorure au jaune d’œuf avec un pinceau et réalisez des croisillons à l’aide d’un couteau pour une finition impeccable. Mettez au four, sur une plaque de cuisson, et laissez cuire une vingtaine de minutes pour une galette dorée à souhait. Avec un coffret galette des rois Quitoque, réalisez votre galette simplement tout en partageant une activité ludique et gourmande avec vos enfants.

Pour leur première galette maison, vos petits chefs adoreront participer : du mélange des ingrédients à la réalisation des croisillons ou insérer des fèves en porcelaine. Laissez les aussi s’amuser à appliquer la dorure au jaune d’œuf avec un pinceau ! Grâce à nos produits pré-dosés et nos recettes claires, oubliez le stress. Quitoque transforme la préparation en un moment amusant, parfait pour créer des souvenirs uniques tout en célébrant l’Épiphanie. Complétez votre galette des rois avec des trésors du Marché Quitoque. Découvrez une sélection raffinée d’accompagnements et de boissons festives, comme le cidre brut Appie, des fruits de saison bio ou encore des crèmes glacées maison.

Pour une touche gourmande et originale, ajoutez des graines, une gousse de vanille, des pistaches grillées, des noisettes, des amandes effilées, du rhum ou des pommes caramélisées pour revisiter vos galettes. Tout au long du mois de janvier, l’enseigne Grand Frais met en vente un kit pour réaliser facilement votre propre galette des rois. L’Épiphanie est l’un des moments les plus gourmands de l’année en France, et cette année encore, Grand Frais joue la carte de la tradition, sans faire fondre votre porte-monnaie, ainsi que celle de l’originalité. Et pour cause… Au lieu de proposer aux gourmets une galette des rois à un goût qui sort de l’ordinaire, l’enseigne a préféré imaginer un kit très spécial. Ce dernier permet aux cuistots en herbe de réaliser eux-mêmes une délicieuse galette des rois maison. Et rassurez-vous, la recette que contient ce fameux kit est aussi simple que de passer commande chez votre artisan préféré.

En fait, vous réaliserez vous-même votre galette des rois de A à Z. Mais pas besoin de noter une longue liste d’ingrédients sur un bout de papier avant de partir au supermarché. À cela, il ne reste qu’à ajouter les produits frais. Nous avons nommé l’œuf et le beurre. C’est aussi simple que cela ! Plus besoin de vous prendre la tête pendant des heures pour réaliser une pâte feuilletée maison, tout en cherchant minutieusement votre fève pourtant découverte seulement l’année dernière. Autre point à connaître : le prix de ce kit galette.des rois. Et n’hésitez pas à choisir ce fameux produit tout au long du mois de janvier. À l’intérieur, l’enseigne Grand Frais a placé des fèves au design exclusif. Celles-ci sont au nombre de six.

Recette simplifiée et variations possibles

Référence de préparation générale : Dans un grand bol, verser la préparation en poudre pour frangipane. Ajouter 1 œuf et bien mélanger. Incorporer 80 g de beurre ramolli puis mélanger vigoureusement à l’aide d’un fouet ou d’une spatule jusqu’à l'obtention d'une crème lisse et homogène. Préchauffer le four à 180°C. Dérouler une première pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étaler la frangipane sur la pâte, en laissant environ 2 cm de marge sur les bords pour éviter que la garniture ne déborde pendant la cuisson. Placer une fève. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée. Appuyer légèrement sur les bords pour bien souder les deux pâtes puis chiqueter avec un couteau le contour de la galette et réaliser de légers motifs sur le dessus de la galette, sans couper complètement la pâte. Badigeonner délicatement le dessus de la galette avec un jaune d'œuf battu pour une belle dorure. Enfourner la galette dans le four préchauffé et laisser cuire pendant 25 à 30 min. Sortir la galette du four puis la saupoudrer uniformément de 3 cuillères à soupe de sucre glace. Ré-enfourner la galette pendant 2 à 3 min (mode Grill) pour caraméliser le dessus. Une fois cuite, laisser la galette refroidir légèrement avant de la couper.

Astuce : pour une garniture encore plus onctueuse, mélanger la frangipane avec de la crème pâtissière réalisée avec un sachet BIODESSERT Vanille NATALI. Ingrédients principaux: poudre d’amande, sucre, œufs, beurre. Cette préparation peut être adaptée selon les goûts (parfum rhum, vanille, fruits, ou épices). Pâte feuilletée dorée et croustillante, crème onctueuse à base d'amandes en poudre, beurre, sucre et oeufs, elle vous séduira par son parfait équilibre de textures et de goûts. Parfumée au rhum, cette recette facile de galette des rois est idéale pour l’Épiphanie. En quête d'une recette de galette des rois vegan pour l'Épiphanie ? Vous êtes au bon endroit !

Tout aussi savoureuse, celle-ci est composée d'une pâte feuilletée végétale garnie d'une frangipane à la crème d'amande et crème vanillée. Très gourmande, cette galette des rois originale est idéale pour changer de la recette classique. Le fameux dessert de l'Épiphanie se décline dans une version fruitée avec cette recette de galette des rois à la frangipane et myrtille. Revisitons la recette classique de la galette des rois avec cette version au chocolat. Pour encore plus de gourmandise lors de l'Épiphanie, essayez cette recette de galette frangipane aux spéculoos !

Apportez une note originale à votre recette de galette des rois en parfumant la frangipane avec des noix. Pour la réaliser, vous aurez besoin de pâte feuilletée, de beurre, du sucre, de poudre d'amande et de noix, d'une gousse de vanille et bien-sûr la traditionnelle fève. Cette année, étonnez vos proches en réalisant vous-même la galette des rois ! Loin d'être si difficile à préparer, il vous suffira pour la réussir d'une pâte feuilletée de qualité et de poudre d'amandes, beurre, sucre, œufs et rhum pour en garnir l'intérieur. De la pâte feuilletée à la crème frangipane, faites plaisir à tous vos proches cette année en réalisant entièrement vous-même la galette des rois. Suivez les étapes de notre recette pour la réussir et vous découvrirez notre astuce secrète...

Une belle façon de revisiter la recette classique de la galette des rois. À chacun son dessert avec cette recette de mini galette frangipane à la confiture myrtilles-cassis.

Tableau récapitulatif des variantes

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