Découvrez une infusion qui marie la douceur des pommes croquantes, l’éclat de l’écorce de cynorhodon et la fraîcheur de l’hibiscus. Rehaussée d’amandes, de carthame et d’arômes gourmands de cannelle et de crème, cette infusion offre une expérience sensorielle unique.
Ingrédients et profil aromatique
Infusion pomme cannelle fruits rouges est un mélange soigneusement sélectionné, caractérisé par des notes sucrées de pomme et des touches épicées de cannelle. L’utilisation d’écorce de cynorhodon apporte une légère acidité fruitée, complétée par l’hibiscus pour une nuance florale et une belle couleur. Des amandes et du carthame apportent du caractère et de la texture à la préparation.
Dosage et préparation
Dosage : Pour une tasse parfaite, utilisez 2 à 3 grammes d'infusion. Infuser dans de l’eau chaude adaptée à 90-95 °C pendant 5 à 7 minutes pour extraire pleinement les arômes sans les surcharger d’amertume.
La cuisson et l’infusion doivent rester simples afin de préserver l’équilibre entre douceur fruitée et notes épicées. Cette infusion peut être dégustée aussi bien chaude que froide, selon les préférences et les saisons.
Profil nutritionnel, allergènes et conservation
Caractéristiques du produit « Infusion de Fruits Pomme - Cannelle » : allergène AMANDE. Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité, de l’air et des odeurs.
Valeurs nutritionnelles : Il n’y a pas d’obligation de déclaration des valeurs nutritionnelles pour ce produit.
Avis et expériences utilisateur
Les avis clients évoluent autour de l’équilibre entre pomme et cannelle et l’effet réconfortant de l’infusion. Certains commentaires mentionnent le souhait d’augmenter la contenance des sachets et apprécient l’ensemble gustatif. L’infusion est présentée comme une invitation au voyage sensoriel, parfaite pour se détendre après une journée chargée ou pour savourer un moment de plaisir.
Variantes et déclinaisons
En complément, d'autres infusions comme Fruity Pomme Cannelle associent hibiscus, pommes, cannelle, amande et cassis pour une expérience tout aussi chaleureuse. Ces versions proposent des dégustations chaudes en soirée cocooning ou froides pour une pause rafraîchissante en été.
Conseils de service et idées d’accord
Servie chaude, l’infusion accompagne les moments de détente et de confort. En version glacée, elle peut devenir une boisson rafraîchissante, idéale pour les journées estivales. Pour accentuer l’onctuosité et les arômes, on peut ajouter une petite touche de crème ou de lait végétal selon les préférences.
- Préparer 2 à 3 g d’infusion par tasse, infuser 5 à 7 minutes dans de l’eau chaude à 90-95 °C.
- Filtrer et servir immédiatement pour préserver les arômes.
- Option gourmande : ajouter une pointe de crème ou de lait végétal pour enrichir la texture.
Tableau récapitulatif
| Élément | Détails |
|---|---|
| Mélange | Pomme, cannelle, hibiscus, cynorhodon, amande, carthame |
| Dosage par tasse | 2-3 g |
| Température d’infusion | 90-95 °C |
| Durée d’infusion | 5-7 minutes |
| Allergènes | Amande |
