À l’occasion de son arrivée sur RTL, Faustine Bollaert s’est confiée au Parisien, le mardi 25 juin 2024. C’est un tout nouveau challenge qui attend Faustine Bollaert à la rentrée. Elle sera aux commandes d’une toute nouvelle émission radio sur RTL, dès fin août. Pendant une heure, elle s’entretiendra avec un invité au parcours fort, du lundi au jeudi. Pour l’occasion, elle s’est confiée au Parisien le mardi 25 juin 2024. "Je serai là pour porter en majesté les invités que je reçois. J’aimerais que l’émission s’appelle Héros car ce seront des gens ordinaires à qui sont arrivées des choses extraordinaires.", a-t-elle expliqué.
Un emploi du temps bien chargé. Si Faustine Bollaert arrive sur la radio, elle ne disparaît pas de la télévision pour autant. Elle continue d’assurer Ça commence aujourd’hui sur France 2, ainsi que l’émission Prodiges. "Je n’ai renoncé à rien. Je suis persuadée que tout cela rentre. Bon, je ne dis pas que le mois de septembre ne sera pas costaud", a-t-elle confié. "Je sais que ce sera intense mais ce nouveau rendez-vous aura une valeur ajoutée, avec une autre façon d’aller à la rencontre des gens. Et puis j’ai la chance de pouvoir emmener avec moi des personnes avec lesquelles je travaille sur France 2, pour que tout se fasse en coordination intelligente."
Laëtitia Milot à la tête du Meilleur pâtissier, ce qu'en pense Faustine Bollaert. En arrivant sur RTL, Faustine Bollaert se retrouvera avec Laëtitia Milot, qui sera, elle, sur M6 pour présenter et animer Le meilleur pâtissier. L’animatrice de Ça commence aujourd’hui ne dit pas non pour l’accueillir dans sa nouvelle émission. "Si elle souhaite se confier, elle est la bienvenue. Je sais qu’elle a beaucoup parlé de la perte de son compagnon lorsqu’elle était jeune, de son rapport à la maternité", a expliqué Faustine Bollaert. "Je lui ai envoyé un message lorsque son nom a été annoncé pour « Le Meilleur pâtissier » et je pense qu’elle est la bonne personne et qu’elle doit être très épanouie."
Inviterait-elle son mari dans l’émission qu’elle souhaite appeler Héros ? "C’est un héros de mon quotidien et c’est déjà pas mal.", confie-t-elle. Une jolie déclaration. L'émission "gourmande et croquante" par excellence revient mercredi sur M6. Les amateurs de gâteaux, tartes et autres entremets l'attendaient impatiemment depuis un an. La nouvelle saison du Meilleur Pâtissier démarre mercredi soir sur M6. A sa tête, les indéboulonnables Cyril Lignac et Mercotte, mais aussi Faustine Bollaert en chef d'orchestre de cette émission "très 'feel-good'".
Un nouveau château pour les pâtissiers. Pour cette cinquième saison, M6 a décidé d'apporter un zeste de fraîcheur au programme. "Déjà, on a changé le lieu", annonce Faustine Bollaert sur Europe 1 mercredi matin. Les pâtissiers amateurs devront désormais s'affronter dans un château de l'Eure-et-Loire. Le profil des candidats a également été revu. "On est très tournés vers l’international cette année. Des candidats nous viennent de Chine, du Cap-Vert, d’Australie", révèle l'animatrice qui promet aux spectateurs "des pâtisseries du monde".
Une émission qui "cartonne". Les spectateurs pourront, malgré ces quelques changements, retrouver l'essence même du Meilleur Pâtissier, à commencer par son identité visuelle forte et sa bonne humeur communicative. "C'est une émission qui cartonne donc on ne va pas changer les habitudes", prévient Faustine Bollaert. "La quatrième saison a fait de meilleures audiences que l’année précédente. On a encore une marge de progression", se plait-elle à penser. Le Meilleur Pâtissier des célébrités. Face à un tel succès d'audimat, la chaîne multiplie les émissions annexes. Des "spéciales", diffusées pour Noël et le Nouvel an, verront s'affronter des duos d'anciens pâtissiers de l'émission. Le programme sera par ailleurs décliné avec des célébrités, pour une diffusion prévue "au printemps", annonce Faustine Bollaert sur Europe 1.
Chroniqueuse de Vivement dimanche prochain... En 2002, elle débute dans la presse écrite comme journaliste pour le magazine hebdomadaire Télé 7 jours. Elle infiltre à cette occasion l'audition de l'émission de téléréalité de M6 Loft Story 2 comme candidate mystère, pour le compte du journal. Durant les après-midi de l'été 2002, elle fait sa première expérience télévisuelle sur France 3 comme chroniqueuse dans l'émission Côté vacances animée par Alexandre Devoise. L'été suivant, sur la même chaîne, elle co-anime avec Stéphane Basset le jeu Décrochez vos vacances tous les jours en direct, puis enchaîne les chroniques pour diverses émissions télévisées sur d'autres chaînes. En septembre 2005, elle est présente aux côtés de Michel Drucker dans l'émission Vivement dimanche prochain..., diffusée de 18 h 50 à 19 h 45 sur France 2, en faisant un « papier » sur l'invité, et tient une rubrique sur Internet en 2009. Cette émission, très suivie, la révèle à un large public.
En avril 2010, elle quitte ainsi France Télévisions pour aller présenter une émission de télé-réalité, intitulée Dilemme sur W9 et produite par Alexia Laroche-Joubert. L'émission reçoit un accueil médiatique très critique, malgré des audiences convenables pour la chaîne. Le programme ne connait finalement qu'une seule et brève saison, diffusée entre mai et juillet 2010. Sur M6, de septembre 2012 à juin 2014, elle succède à Estelle Denis à la présentation de 100 % Mag, entourée de chroniqueurs. En novembre et décembre 2012, elle présente Le Meilleur Pâtissier sur la même chaîne, une émission culinaire diffusée le lundi à 20 h 50. Elle est épaulée par Cyril Lignac et Mercotte. Elle présente également la suite de cette émission, Le Meilleur Pâtissier, à vos fourneaux diffusée le même jour à 23 heures. En septembre 2014, elle anime en prime-time, avec Guillaume Pley, le télé-crochet de M6, Rising Star, initialement sur une période de seize semaines.
Début 2015, elle co-anime avec plusieurs animateurs de M6 et W9 des émissions consacrées aux 30 ans du Top 50 en plusieurs thèmes. Elle arrive sur France 2 pour présenter, à partir du 28 août 2017, tous les jours à 13 h 50, l'émission testimoniale Ça commence aujourd'hui. En décembre 2017, elle participe à l'animation de la 31e édition du Téléthon, en présentant l'émission « 31e édition - Exploit ! » aux côtés de Bruno Guillon et de la marraine Zazie, sur France 5. En juillet 2018, elle présente en première partie de soirée sur France 2, avec Yves Camdeborde, À table ! Depuis septembre 2018, elle présente sur France 4 l'émission Il était une fois entourée de chroniqueurs. En 2023, elle est élue personnalité télévisée préférée des français par TV Magazine. Elle succède à Jean-Luc Reichmann, et devient la première femme à prendre la première place du classement. Elle est, par ailleurs, la petite-fille de l'aviateur André Faraggi. En 2021, elle participe à la fondation du magazine bimestriel Entre nous édité par Reworld Media.
Un style à revoir. Tandis que les présentateurs des journaux télévisés vont bientôt être remplacés par leurs jokers de l'été, une nouvelle animatrice va bientôt débuter dans l'émission Le Meilleur pâtissier. Après Faustine Bollaert, Julia Vignali et Marie Portolano, c'est Laëtitia Milot qui a hérité du rôle d'animatrice de l'émission. Au mois d'avril dernier, l'ancienne actrice de Plus belle la vie révélait avoir été choisie par la Six. "Je me suis dit que j’allais prendre ça comme un nouveau rôle. Je n’ai pas dit oui tout de suite. Je me suis laissé un peu de temps pour réfléchir avant de donner mon accord", avait-elle alors confié à Télé 7 Jours. Si les téléspectateurs s'étaient montrés réticents quant à son absence d'expérience dans l'animation, Laëtitia Milot s'était défendue en expliquant être "une passionnée de cuisine".
Dans une interview accordée au Parisien, Faustine Bollaert a donné son avis sur la question. Faustine Bollaert pense que sa consœur est "très épanouie". Après avoir appris être le nouveau visage de l'émission portée par Cyril Lignac et Mercotte, Laëtitia Milot avait fait le choix de ne pas être conseillée par ses prédécesseures. En effet, M6 lui ayant demandé d'apporter de la nouveauté au programme, elle avait préféré ne pas être influencée quant à sa façon de présenter à la télévision. En tant que première animatrice du Meilleur pâtissier - elle y est restée de 2012 à 2016 - Faustine Bollaert a tout de même tenu à lui adresser un petit mot. "Je lui ai envoyé un message lorsque son nom a été annoncé pour Le Meilleur pâtissier", a-t-elle dévoilé lors de l'entretien - où elle évoquait d'ailleurs sa toute nouvelle émission diffusée dès la fin du mois d'août sur RTL. "Je pense qu'elle est la bonne personne et qu'elle doit être épanouie", a ensuite ajouté Faustine Bollaert. Un joli passage de flambeau entre la journaliste et l'actrice, qui semble apparemment très heureuse de cette nouveauté. Faustine Bollaert a même suggéré de recevoir sa consœur dans sa nouvelle émission. "Si elle souhaite se confier, elle est la bienvenue."
Âge, parcours, entourage... Journaliste web, je traite les sujets d'actu chez Femme Actuelle. La présentatrice a animé le concours de pâtisserie entre 2012 et 2017. En 2012-2017, elle a également animé Le Meilleur Pâtissier sur M6. Dernièrement, l’animatrice a sorti un livre « Ça commence aujourd’hui », qui compile les témoignages les plus touchants de son émission. Elle était invitée au micro de RTL et est revenue sur la période où elle animait « Le meilleur pâtissier ». À lire aussi : Faustine Bollaert: «On ne sort pas intacte d’une telle émission».
Elle se souvient du décalage entre ses goûts et ce que proposait l’émission : « Je ne suis pas très sucre. On me disait de ne pas le dire. Moi, vous me proposez du saucisson et des chips, c’est beaucoup plus mon truc que le sucré ». L’animatrice assure être restée honnête devant la caméra : « Non, je n’ai pas fait illusion, mais je n’étais pas la première à me ruer sur les gâteaux. Vous savez, vous arrivez sur le plateau à 7 heures du matin, vous avez les odeurs de chocolat jusqu’à 2 heures du matin, après, vous ne rêvez que d’une chose, c’est d’un hamburger », confie-t-elle.
Et de préciser : “Je l’ai déjà fait, enceinte de ma fille, pour la saison 2. On se donne rendez-vous à la saison 10 du Meilleur Pâtissier pour ma dix-huitième grossesse !”, plaisante-t-elle. C’est au château de Groussay que les candidats de l’émission vont s’affronter. Les pâtissiers “amateurs” sont logés dans cet endroit plus que magique où se déroulera la délicieuse émission. La présentatrice, Faustine Bollaert, agée de 36 ans, leur a fait une belle surprise… Elle attend son deuxième enfant, un petit garçon, après avoir donné naissance à Abbie il y a 22 mois. “Je suis chanceuse d’être sur une chaîne où on ne m’a pas demandé ce que j’allais pouvoir présenter ou pas, on m’a juste félicitée. Sur M6, on ne met pas de côté les animatrices enceintes. La question de présenter ou pas Le Pâtissier ne s’est même pas posée, c’était une évidence”, a expliqué l’animatrice. Et de préciser : “Je l’ai déjà fait, enceinte de ma fille, pour la saison 2. On se donne rendez-vous à la saison 10 du Meilleur Pâtissier pour ma dix-huitième grossesse !”, plaisante-t-elle.
Note éditoriale : Cet article réunit les informations publiques disponibles à propos de Faustine Bollaert, de son rôle actuel et de ses perspectives autour du Meilleur Pâtissier et d’autres projets médiatiques, sans introduire de détails non vérifiés ou spéculatifs.

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