L'épicerie gourmande se situe sans aucun doute au rayon sucré. Crèmes de marrons, pains d’épices, miels de châtaigniers, miels de framboisiers, galettes et palets bretons, confitures de fabrication française, pralines, nougats, caramels, poires Williams, abricots de Provence, cerises, pâtes de fruits, guimauves, ... Parmi nos produits d’épicerie sucrée, vous trouverez également le nécessaire pour accompagner vos pauses gourmandes.
Tous nos produits d’épicerie fine sucrée sélectionnés auprès de producteurs français de qualité, engagés pour le goût et une agriculture durable. Confiture de Cerises noiresConfiture de Cerises Noires Anne Rozès - Un Délice Traditionnel du Pays Basque La Confiture de Cerises Noires Anne Rozès est une véritable invitation à découvrir les saveurs authentiques du Pays Basque. Préparée avec des cerises noires soigneusement sélectionnées, cette confiture artisanale vous séduira par sa texture onctueuse et son goût fruité naturel. Son parfum intense, équilibré par une pointe de jus de citron, en fait un accompagnement idéal pour vos petits-déjeuners ou goûters. Que ce soit sur des tartines, crêpes ou yaourts, elle régalera les gourmands de tous âges !
Parce que les plaisirs sucrés ont toute leur place dans l’univers de la gastronomie, Comtesse du Barry vous invite à découvrir son épicerie sucrée. Invitation à la gourmandise, cette collection de douceurs fait la part belle aux spécialités artisanales, aux ingrédients d’exception et aux recettes gourmandes. Chocolats, confiseries, pâtisseries fines, fruits à l’alcool ou encore babas et confitures... Offrir un cadeau d’épicerie fine est toujours une idée appréciée, surtout lorsqu’il s’agit de douceurs aussi élégantes que savoureuses.
Les coffrets de chocolats noirs ou au lait, les rochers pralinés, les amandes grillées au chocolat ruby ou les calissons aux amandes et melon confit sont autant de petites attentions qui ravissent les amateurs de sucré. Nos marrons glacés à la vanille de Madagascar, présentés dans un élégant écrin, incarnent à merveille ce que peut être un cadeau raffiné et gourmand. Signature incontournable de la maison, les créations sucrées à base d’alcools régionaux apportent une note originale et élégante à notre sélection. Crêpes Suzette à l’Armagnac, mini figues rafraîchies à l’Armagnac, raisins au Sauternes enrobés de chocolat noir ou encore babas au rhum des îles françaises séduisent par leur subtilité.
Notre épicerie haut de gamme accorde une place de choix aux créations chocolatées : orangettes, florentins, mendiants, oursons guimauve ou encore amandes et noisettes grillées au chocolat noir. Élaborés avec soin à partir d’ingrédients nobles, nos chocolats mêlent croquant, fondant et intensité, pour une expérience sensorielle inoubliable. Parce qu’un plaisir sucré ne se limite pas aux fêtes de fin d’année, notre sélection s’adapte à toutes les envies et à tous les instants gourmands. Pour le goûter ou le dessert, nos mini financiers au citron, au caramel beurre salé ou aux amandes sont un vrai régal. Au petit déjeuner, nos confitures artisanales (mangue-passion, fraise-vanille, abricot-amandes ou figue-aux-noix) sont parfaites sur une tartine de pain frais.
Avec son épicerie sucrée, Comtesse du Barry perpétue son goût pour les belles choses, les recettes authentiques et les gourmandises qui font la différence. Le top 10 des épiceries fines qui ont toutes ouvert leurs portes en 2023 et illustrent à merveille la diversité de l’offre disponible sur le secteur gourmet. Les épiciers fins - vous le savez aussi bien que nous - sont de véritables ambassadeurs de la gastronomie au service du bien manger, du bon goût et de la qualité du produit avant tout !
En circuits courts, régionaux, faits maison, artisanaux, primés… les produits qu’ils sélectionnent résultent pour la plupart d’un minutieux travail de sourcing et de dégustation. Un travail d’approche qui permet aux commerçants de connaître leur sélection sur le bout des doigts : histoire du produit, composition, parcours du producteur… Dans ce top 10, (re)découvrez dix épiceries fines qui ont ouvert leur porte en 2023. Ouverte en mars 2023, l’épicerie fine Médaille d’or, imaginée par Maxime Duchene, est la première épicerie fine de France à référencer exclusivement des produits gourmets ayant reçu une médaille durant un concours. Situé rue Lepic dans le 18e arrondissement de Paris, le commerce de soixante mètres carrés présente plus de trois cents références d’épicerie fine traditionnelle : terrines, confitures, huiles, sauces, miels, bières, chocolats, spiritueux… et bien d’autres encore !
L’épicerie fine Maison Bravaat, située rue Hoche à Vannes, affiche en rayons uniquement des produits fabriqués et transformés dans l’atelier de cuisine attenant à la boutique. Aux commandes de ce charmant petit magasin de vingt-cinq mètres carrés, véritable temple du fait maison, se trouvent Julie Brand et Victor Vanroyen, un couple de trentenaires passionnés par la gastronomie, la cuisine, et notamment la pâtisserie. Toutes les recettes sont imaginées par la fine équipe et sont conçues avec des matières premières locales, saisonnières et responsables. Cela rend leur sélection de produits totalement évolutive au fil des mois et des saisons. Ils ont ouvert en juin 2023. Pendant les premiers mois, ils se sont concentrés exclusivement sur le développement de l’offre d’épicerie fine. Tous les samedis, ils mettent une pâtisserie à l’honneur - à commander et à venir récupérer sur place - qu’ils présentent chaque début de semaine sur leurs réseaux sociaux. Depuis quelques mois, ils organisent également des ateliers de cuisine sur des thématiques diverses et variées !
Ouverte en avril 2023, l’enseigne Chez Maria est une épicerie fine lyonnaise spécialisée dans les produits de gastronomie ardéchoise, fondée par Camille et son mari Antoine. Dans cette boutique de quarante-cinq mètres carrés, pas moins de trois cent cinquante références ardéchoises sont disponibles : charcuteries artisanales, spécialités laitières, fromages, produits d’épicerie fine, ainsi que des mets typiquement ardéchois tels que la crique, la caillette ou le fondant ardéchois. Les deux commerçants proposent également d’excellents sandwichs afin de dynamiser les ventes.
Tout récemment implantée à Brest (en octobre 2023), l’épicerie fine Mediterraneo présente une généreuse sélection de produits méditerranéens. À la tête de Mediterraneo, Aurore Barbero, qui a grandi en Provence avant de venir s’installer bien plus tard en Bretagne avec son mari. Quand elle décide de concrétiser son projet d’ouvrir une épicerie fine, elle ne peut imaginer proposer autre chose que des produits gourmets méditerranéens en rayons. Chez Mediterraneo, on trouve des produits provençaux, espagnols, corses, sardes, grecs et libanais. Avec environ deux cents références, le choix est large et sélectionné avec soin : huiles d’olive, bouillabaisse en conserve, houmous, anchoïade, tapenade… La commerçante a également réalisé un beau travail de décoration : papier peint qui représente un village typique de Méditerranée, le mobilier aux lignes courbes, les niches arrondies, etc.
L’Ilot Gourmand est une belle épicerie fine de cinquante-six mètres carrés située à Pornic. Le leitmotiv de ses propriétaires, Céline Faure et Jérôme Voilet, est d’offrir un maximum de produits gourmets artisanaux. Plus de six cents références sont disponibles dans cet établissement et réparties entre le rayon frais, principalement dédié aux fromages, la cave et l’épicerie fine. Céline et Jérôme sont de véritables amoureux de la gastronomie. Ils adorent partager des moments conviviaux autour de leurs produits.
Martin Dubrulle et Aymeric Beylemans sont deux amis de longue date, tous les deux amateurs du plaisir simple de se retrouver autour d’un bon apéro ou d’un bon repas. C’est pourquoi, après des mois de réflexion et de travail, ils ont ouvert, en juin 2023, à La Madeleine dans la métropole lilloise, l’épicerie fine Rök, surnommée le comptoir iodé. S’ils surnomment ainsi leur épicerie fine, ce n’est pas par hasard. En effet, Rök est un lieu de vie dédié à la dégustation de produits de la mer : huîtres, poissons fumés, crustacés et autres produits de la mer ou liés à cet univers.
Fraîchement ouvert, le commerce mixte Bombance propose une offre d’épicerie fine et de traiteur qui évoque agréablement l’apéritif et les repas conviviaux ! Guillaume Coquant est le gérant de cette nouvelle adresse gourmande située dans le centre-ville de Lille. Chez Bombance, le mot d’ordre est le goût avant tout. Le rayon traiteur offre une belle sélection de charcuterie et de fromages français ainsi que de nombreuses spécialités libanaises provenant du restaurant Michel, géré par l’associé de Guillaume, Paul-Émile Hanna.
Avant d’être épicier fin en Saône-et-Loire, Tristan Barreiros était restaurateur en Île-de-France, à Paris. Il était l’un des anciens associés du restaurant Beef, situé dans le Marais. Il gérait le sourcing des produits et de la viande. Lorsqu’il décide d’ouvrir « son comptoir du bon goût », comme il aime appeler son épicerie fine, c’est à Charolles, à deux pas de son nouveau domicile, qu’il choisit de s’implanter. Il y propose de nombreux produits d’épicerie fine, dont beaucoup proviennent de ses anciens producteurs.
Ouverte en août 2023 par Margaux Cantet et Roland Couhet, l’épicerie fine Pesto e Pasta est « the place to go » à Niort pour découvrir la gastronomie italienne. L’espace de vente de plus de cent cinquante mètres carrés se compose d’un espace de restauration, d’un immense comptoir frais et de nombreux rayons d’épicerie fine référençant entre huit cents et mille produits et devant lesquels il est difficile de ne pas saliver. L’été, une immense terrasse vient compléter l’espace de restauration, augmentant la capacité en places assises.
Il est originaire de Noirmoutier, elle des Sables d’Olonne et c’est à Bretignolles-sur-Mer que Delphine Incontrera et Thomas Colombier ont trouvé leur bonheur en ouvrant le Site des Saveurs à la fin du mois d’avril. Si depuis quelques années les épiceries fines sont nombreuses sur cette partie de la côte vendéenne plutôt gâtée par le tourisme, curieusement, il n’y en n’avait pas dans cette station balnéaire : “ On voulait absolument une zone de chalandise qui nous permettrait de travailler et c’est ce que nous avons trouvé, raconte Thomas qui est également commercial dans le secteur de l’épicerie fine. Leur commerce d’angle d’une cinquantaine de mètres carrés accroche le regard avec sa grande surface vitrée et son hippocampe stylisé peint en blanc sur fond bleu marine. À l’intérieur, même combat : l’œil est attiré par une disposition des étagères bien pensée. “L’idée étant d’être autonome et qu’une seule personne suffise pour tenir la boutique. Et puis, nous voulions donner de la visibilité aux produits en partant du principe que tout se vend et que ce n’est qu’une question de mise en avant.” L’usage généreux de leds sur chaque colonne contribue à donner du volume aux quelque 1 200 références d’ores et déjà présentes en boutique. Une offre qui tient compte des deux clientèles potentielles, dont l’une naturellement plus touristique en été.
Site des Saveurs34 rue de l’Église, 85470 Bretignolles-sur-MerTél.
Loin des produits industriels, l’épicerie fine sucrée privilégie le goût juste, les recettes maîtrisées et les matières premières nobles. Depuis toujours, le sucré occupe une place particulière dans les traditions culinaires. Jadis réservé aux grandes occasions, il était synonyme de fête, de partage et de savoir-faire transmis de génération en génération. L’épicerie fine sucrée moderne perpétue cet héritage en mettant à l’honneur des recettes authentiques, élaborées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. « Une bonne gourmandise sucrée doit évoquer un souvenir, une émotion. Nous sélectionnons des produits capables de raconter une histoire dès la première bouchée. Pomme d'Ambre vous propose des produits d'épicerie fine sucrée au meilleur prix sur son site de vente en ligne pommedambre.com, avec une livraison rapide partout en France. Vous préférez voir, être conseillé ? Nos équipes vous conseillent pour choisir les produits adaptés à vos dégustations ou à vos coffrets gourmands.
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