Imprimez vos photos, découper et coller sur vos pâtisseries !! Nos encre alimentaires et nos cartouches alimentaires Epson sont formulées à base d'eau et de colorants alimentaires aux normes européennes actuelles. Avec l'impression alimentaire devenez le chef de votre cuisine en surprenant votre entourage avec vos créations.
Origine, composition et sécurité des encres alimentaires
Composition des encres alimentaire : Black : Water, Glycérol 8422, noir brillant BN8151 (2,5%), Sunset yellow E110, (0,8%) Quinoline yellow, EI04 (0,6%), preservativ1e.propandiol E1520 Yellow: Water, Glycerol 8422, color: tartrazine E102 (1,5%) , Preservativ1 :2 propandiol E1520 , Citric acidE330. Magenta: Water, Glycerol 8422, color: Azorubine E122 (2,2%), ponceau R124 (0,9%). Preservativ1: 2 propandiol E1520, citric acid E330. Puces électroniques auto-reprogrammables.
Bouteilles d'encre comestible/alimentaire pour recharger les cartouches. Idéal pour les imprimantes Epson ecotank et Canon megatank ou pour recharger des cartouches rechargeables. Utilisé pour imprimer sur papier gaufrette, papier sucre, papier fondant, feuilles choco....
4 bouteilles d'encre comestible / alimentaire de 100 ml spécialement pour l'impression sur papier comestible avec les imprimantes à jet d'encre Canon. Pack de 4 flacons d'encre comestible/alimentaire de 100 ml, NCMY, spécifiquement pour l'impression sur papier comestible avec les imprimantes jet d'encre Epson. Bouteille d'encre comestible/alimentaire de 100 ml, couleur noire, cyan, Magenta et jaune, spécialement conçue pour l'impression sur papier comestible avec les imprimantes à jet d'encre Epson ou Canon.
Les encres alimentaires doivent répondre à des critères stricts de sécurité alimentaire selon les réglementations européennes. L’utilisation d’encres contact alimentaire est essentielle pour garantir que les impressions sur les mugs, biscuits, calissons et autres supports restent sans danger pour les consommateurs.
Réglementation et sécurité alimentaire
Depuis le 20 juillet 2010, conformément au Règlement 1333/2008 CEE, les étiquettes des produits contenant des colorants artificiels tels que E110, E104, E122, E129, E102 et E124 doivent porter la mention « Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants ». Les encres d'imprimerie destinées à entrer en contact avec des denrées alimentaires doivent respecter les règles d'aptitude au contact alimentaire et les seuils de migration fixés par les autorités.
Les encres utilisées pour décorer des objets destinés à entrer en contact avec des aliments, comme les mugs et les feuilles comestibles, doivent être conformes au cadre réglementaire européen (Règlement CE n° 1935/2004). Le fabricant doit fournir les justificatifs adéquats pour démontrer la sécurité et la conformité de leurs encres et supports.
Applications pratiques de l’encre alimentaire et sublimation
Impression alimentaire consiste à utiliser des encres comestibles pour imprimer directement sur des aliments tels que biscuits, calissons, tablettes de chocolat, ou feuilles comestibles en sucre et en azyme. Chez Douce Impression, l’impression alimentaire est réalisée sur biscuits et confiseries avec des visuels précis et éclatants, adaptés au support comestible.
Les encres permettent de créer des designs de haute qualité et personnalisés: logos, messages, prénoms ou dates. Les supports et durées de conservation varient: les biscuits se conservent environ un mois sans perdre leur croquant; les sucettes, calissons, chocolat et coffrets se conservent deux mois. Stockage recommandé: endroit sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière directe du soleil et de la chaleur; éviter le réfrigérateur. Le packaging est pensé pour une conservation maximale et utilise des sachets scellés hermétiquement pour les produits en vrac et des sachets individuels pour les biscuits vendus en boîtes.
La sublimation est une autre voie: les encres Sublimation SubliNova Smart permettent de convertir une imprimante Epson EcoTank en outil de sublimation, notamment pour textiles et objets (t-shirts, mugs, puzzles, vinyles). Profils ICC fournis pour Epson EcoTank et compatibilité avec des imprimantes piézoélectriques A3 et A4 (Brother, Epson Ecotank, etc.).
Caractéristiques techniques et conseils d’utilisation
- Les encres SubliNova Smart s’écoulent sans obstruer les têtes grâce à des particules inférieures à 100 nm et conservent les couleurs dans des conditions extrêmes.
- Temps de transfert typique : 30 à 60 secondes, température 180-210°C selon le substrat.
- Support idéal: blanc avec haut pourcentage de polyester pour sublimation.
- Conditionnement: flacons de 100 ml et profils ICC fournis; compatible avec Epson EcoTank et Canon.
Pour les encres alimentaires d’impression sur papier comestible, les bouteilles de 100 ml en noir, cyan, magenta et jaune permettent de remplir les cartouches d’imprimantes alimentaires afin de créer des images nettes et colorées sur des supports adaptés, comme papier sucre, gaufrette ou fondant.
Variétés et disponibilités
La gamme comprend: encres alimentaires noir, cyan, magenta et jaune en bouteilles de 100 ml et 1000 ml, pour imprimantes Epson et Canon, ainsi que des packs économiques, et des encres pour marquage d’œufs en cyan, vert et magenta qui sèchent rapidement pour des résultats forts et permanents.
Des encres pour cartouches rechargeables sont décrites comme compatibles avec les kits CISS et dotées d’un capuchon applicateur et d’un profil ICC, facilitant l’installation et l’optimisation des couleurs sur les imprimantes à jet d’encre.
Idées de projets et cas d’utilisation
Impression sur feuilles comestibles pour décorer des gâteaux, biscuits personnalisés pour anniversaires, fêtes ou mariages; customization possible des calissons, sablés et autres douceurs; logos et messages pour cadeaux d’entreprise ou emballages personnalisés. Les emballages et le stockage des impressions alimentaires visent à préserver fraîcheur et qualité tout en s’alignant sur les pratiques durables, avec des efforts pour des emballages sans plastique lorsque possible.
Imprimer avec un profil de couleur (icc) et un profil d'impression (lire descriptif)
Exigences pratiques et stockage
Pour optimiser la durabilité, stocker les impressions dans des conditions appropriées et éviter le froid. Les encres utilisées doivent être conformes à l’ensemble des réglementations européennes et les éléments colorants doivent être visibles dans les étiquettes lorsque applicable.
| Type d’encre | Utilisation | Support | Conservation |
|---|---|---|---|
| Noir / Cyan / Magenta / Jaune | Impression alimentaire sur papier comestible | Papier comestible (gaufrette, sucre, fondant) | 1 mois (biscuits); 2 mois (sucettes, calissons, chocolat) |
| SubliNova Smart | Sublimation | Époux Epson EcoTank et autres imprimantes compatibles | Selon substrat et transfert |
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