Envies et notre Bar Sorsi recrutent des professionnels et apprentis passionnés par la cuisine. Nous proposons plusieurs leviers pour intégrer une équipe démontrant savoir-faire et bienveillance, allant de l’apprenti en apprentissage au stagiaire en cuisine, jusqu’au poste de second de cuisine et chef de cuisine dans divers établissements.
Les types de postes et leurs missions
Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Stagiaire Cuisine. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vos missions sont...
- dressage, nettoyage) ;
- Garantir le nettoyage de la cuisine et des outils de travail selon les normes HACCP ;
- Appliquer les procédures et assurer l’hygiène et la sécurité en cuisine.
Vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique et pourrez constater les responsabilités opérationnelles attendues pour un poste en cuisine. Vous êtes capable d'échanger avec une clientèle et de travailler sous la supervision du chef.
Parcours et profils recherchés
- Saisonnier ou permanent: apprentissage, CDI, stage selon les offres.
- Profil CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou équivalent pour les postes d’employé de restauration et commis de cuisine.
- Expérience souhaitée en collectivité ou en cuisine professionnelle, avec capacité à travailler en équipe et à respecter les normes HACCP.
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref • Type de contrat : CDI • Formation et encadrement du personnel de cuisine afin de maintenir un service de qualité et adapté aux besoins.
Pour les postes plus expérimentés, des chefs de cuisine et sous-chefs sont recherchés, avec une expérience confirmée en techniques culinaires et gestion d’équipe. Ils supervisent la production, la coordination des secteurs et veillent à l’application des standards de qualité et d’hygiène.
Formations et progression professionnelle
Formation et encadrement du personnel de cuisine afin de maintenir un service de qualité et adapté aux besoins. Nous proposons des formations professionnelles internes et des possibilités d’évolution vers des postes de responsabilité comme Chef de Partie, Second de Cuisine ou Chef de Cuisine.
Environnement de travail et lieux d’exercice
Au sein d’établissements divers, notamment des restaurants d’entreprise et des établissements de santé, vous évoluerez dans des cuisines modernes et conformes aux normes HACCP, avec des équipes pluridisciplinaires et une culture d’excellence du service.
Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France. En rejoignant nos équipes, vous devenez un élément clé du fonctionnement quotidien des cuisines et du service.
Conditions pratiques et conseils pour postuler
- Préparez un CV clair mettant en avant les expériences en cuisine et les formations pertinentes.
- Soulignez votre capacité à travailler en équipe, votre sens de l’organisation et votre rigueur en matière d’hygiène.
- Ciblez les offres adaptées à votre profil (apprentissage, stage, CDI) et adaptez votre lettre de motivation à chaque poste.
Vous recherchez une offre adaptée à votre profil ? Consultez les annonces pour les postes d’employé(e) de restauration en CDI, stagiaire cuisine ou apprenti(e) en CAP cuisine, et postulez selon les modalités indiquées par l’employeur.
À table 🤍 #cuisine #fyp #fypシ #dîner
| Poste | Contrat | Profil recherché | Lieux fréquents |
|---|---|---|---|
| Stagiaire Cuisine | Stage | CAP/BEP/Cuisine ou équivalent | Restaurants, hôpitaux, établissements publics |
| Second de Cuisine | CDI | Expérience confirmée, leadership | Restauration collective et drinks |
| Chef de Cuisine | CDI | Chef expérimenté, management | Grands établissements, traiteurs |
Pour conclure, les offres en cuisine proposent des parcours variés du stage à la direction culinaire, avec des opportunités d’évolution et un cadre professionnel stimulant dans des environnements exigeants mais chaleureux.