Près dun colorant sur deux est dérivé d'hydrocarbures. Certains sont suspectés de cancérogénicité. l'oxyde de propylène Toxique, potentiel cancérigène et mutagène reconnus. CE 1272/2008, page 1032. est responsable des pluies acides. des additifs. cancérigène il est interdit dans l'Union Européenne, mais des traces (max. ignorait encore vraisemblablement la cancérogénicité. sur des sirops d'amidon hydrolysés. biosynthétisé à partir de bactéries transgéniques d'origine fécale (E. E150c, E150d, E239, E503, E510, E527, ... saprophyte (i.e. (Blakeslea trispora, photo).
Le polydiméthylsiloxane, aussi appelé diméthylpolysiloxane ou diméthicone, est un polymère de silicone aux applications variées, allant des cosmétiques à la lubrification industrielle. Ses propriétés rhéologiques et son inertie chimique en font un ingrédient polyvalent dans l’industrie alimentaire et cosmétique. Son code E est E900, et dans l’INCI on le rencontre sous les noms Dimethicone, Dimethylpolysiloxane, PDMS, ou DM350.
Caractéristiques et structure
La description du diméthicone indique une masse d'argile et une structure Poli(dimetilsiloksanas) - poly(dimethylsiloxane). La formule chimique type CH3[Si(CH3)2O]nSi(CH3)3 rappelle une chaîne polymérique réticulée en siloxane. Le PDMS présente une densité d’environ 0,965 g/cm3 et une solubilité variable selon le solvant: soluble dans le benzène, le toluène, le xylène et l’éther éthylique; partiellement soluble dans l’éthanol, le butanol et l’acétone; insoluble dans certains alcools et huiles. Il se distingue par une excellente résistance hydrophobe, une bonne transmission de lumière et une grande stabilité chimique.
Usages et propriétés dans les secteurs
- Cosmétiques : la diméthicone est une silicone largement utilisée pour créer un film superficiel protecteur, adoucir et faciliter l’application des crèmes et shampooings. Elle peut atteindre des concentrations élevées dans certaines formules et agit comme film hydrophobe et agent de glisse, tout en servant d’épurateur et de conditionneur.
- Agent antimousse dans les produits alimentaires et les boissons industrielles, pour éviter la formation de mousse pendant la production et le traitement.
- Emollient et protecteur cutané : assure une barrière protectrice et facilite l’étalement des soins sur la peau.
- Applications industrielles : utilisé dans les lubrifiants, les joints, les polymères, les agents de démoulage et les matériaux optiques ou médicale.
- Secteur alimentaire : ajouté à certaines huiles de cuisson comme agent antimousse pour limiter les éclaboussures lors de fritures, ce qui peut laisser des traces dans des produits consommables réels, sous le code E900.
- Agriculture et élevage : variations du PDMS modifié utilisées comme agent de pénétration pour les herbicides et comme composant de certains traitements antiparasitaires et produits vétérinaires.
- Panneaux solaires : PDMS utilisé sur les surfaces pour le refroidissement passif et la réduction de la salissure, améliorant le rendement des panneaux solaires.
Réglementation et sécurité
Le PDMS est une des silicones les plus utilisées en cosmétique et ne fait pas l’objet d’autorisations restrictives majeures au sein de l’Union Européenne pour les applications cosmétiques. Toutefois, les fabricants doivent suivre les règles générales d’étiquetage et de sécurité des denrées et des produits non cosmétiques. Certaines considérations relatives à l’innocuité des additifs et des solvants mentionnés dans les documents comme l’oxyde de propylène ou les colorants d’origine hydrocarbure invitent à la vigilance et à une traçabilité accrue des ingrédients et des résidus dans les produits consommables.
Étiquetage et informations consommateurs
Sur l’étiquette, les variantes et les codes INCI (DIMETHICONE, Dimethylpolysiloxane, E900) permettent d’identifier correctement l’ingrédient et son usage. Il est important pour les consommateurs de comprendre que l’étiquette peut comporter des mentions sur les variantes, les codes E et les différentes désignations selon les pays et les réglementations locales. Les avertissements et les précautions apparaissent généralement sous les sections dédiées sur l’emballage, le cas échéant.
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Propriétés techniques et performance
Le PDMS est optiquement transparent et inerte dans de nombreuses conditions, ce qui en fait un candidat privilégié dans les systèmes où l’inertie chimique est requise. Sa faible action toxique et son caractère ininflammable renforcent son usage dans les domaines sensibles tels que les lentilles de contact, les dispositifs médicaux et les formulations cosmétiques destinées à hydrater et protéger la peau et les cheveux. Il assure aussi un bon apport en brillance et en glissé, tout en réduisant les frisottis et la casse des cheveux grâce à son pouvoir émollient.
Tableau récapitulatif des usages et propriétés
| Aspect | PDMS / Diméthicone |
|---|---|
| Code INCI | DIMETHICONE, Dimethylpolysiloxane |
| Code additif | E900 |
| Applications cosmétiques | Film protecteur, émollient, anti-frisottis, agent brillisant |
| Agent antimousse | Oui dans les produits liquides |
| Solubilité | Soluble dans benzène, toluène, xylène; partiellement soluble dans éthanol, butanol; insoluble dans alcool méthanol et huiles |
| Utilisations industrielles | Lubrifiants, joints, démoulage, adhésifs, panneaux solaires |
| Réglementation européenne | Utilisation courante dans cosmétiques; étiquetage E900 |
Notes et considérations
Il est important de distinguer les usages et les risques potentiels. Le PDMS est largement utilisé et généralement considéré comme inerte et sûr dans de nombreuses formulations; toutefois, comme pour tout additif, les doses et les conditions d’utilisation peuvent influencer le profil de sécurité. Les informations variées sur les autres additifs, comme l’oxyde de propylène et les colorants, soulignent la nécessité d’évaluer les ingrédients dans leur ensemble et de se référer aux avis des autorités sanitaires et des agences réglementaires pour une information fiable et actualisée.
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