Envie de voyager from « Japan to Peru » ? Alors il est temps de se faire plaisir et de commander sur l’app Côté Sushi en quelques clics. Côté Sushi est une enseigne spécialiste de la cuisine nikkei d’inspiration japonaise et péruvienne. Encore peu connu en France, l’art culinaire nikkei est le fruit de la rencontre entre deux cultures gastronomiques : la cuisine japonaise, technique et précise, et la cuisine péruvienne, exotique et épicée.
Une expérience culinaire pop et vibrante
Chez Côté Sushi, la cuisine est pop et vibrante. Colorées et exotiques, les créations font pétiller le palais et l’amènent hors des sentiers battus pour un voyage express entre le Japon et le Pérou.
L’application Côté Sushi : ergonomie et praticité
L’application Côté Sushi, c’est quoi : Histoire de vous faciliter la vie, Côté Sushi a imaginé une application ergonomique ; tout d’abord saisissez votre adresse de livraison ou choisissez le shop où vous souhaitez retirer votre commande. Ensuite, découvrez toute notre carte et ajoutez au panier vos recettes préférées, puis sélectionnez l’heure à laquelle vous souhaitez être livrée ou vous souhaitez la récupérer. Puis l’équipe Côté Sushi s’occupe de tout, vous pourrez suivre la progression de votre commande en temps réel et vous serez livré en 30 minutes.
À chaque commande vous serez récompensé grâce à notre programme de fidélité, faire parti de la team des nikkeilovers permet d’obtenir de nombreux avantages ! Vous pourrez les retrouver et les utiliser directement dans votre panier à chaque nouvelle commande. Mais ce n’est pas tout, vous pourrez également découvrir des actualités exclusives, des offres inédites et bien d’autres choses sur notre app…
Prix, retours et retard de livraison
Traversant les frontières et interprété par les toques de grands restaurants étoilés comme par les chefs de tables street-food, le Nikkei s’est progressivement affirmé en tant qu’identité culinaire en s’érigeant au rang de véritable tendance gastronomique à l’échelle mondiale. Nous souhaitons vous présenter toutes nos excuses pour ce retard de livraison. En effet, nous ne concevons pas notre métier de restaurateur comme une simple livraison de nos produits. Notre objectif premier est de vous faire vivre une expérience unique de la prise de commande jusqu'à la dégustation, en passant bien entendu par la livraison. Plusieurs raisons peuvent expliquer ce retard : une forte activité en restaurant, une péripétie soudaine se présentant à nos livreurs ou encore un sous-effectif de nos équipes ce jour.
Histoire et identité de Côté Sushi
Fondé en 2008, Côté Sushi est rapidement devenu un acteur majeur de la cuisine nikkei en France. Inspirée par l’alliance unique des traditions japonaises et des saveurs péruviennes, l’enseigne offre une expérience culinaire originale qui séduit les amateurs de gastronomie fusion. L’histoire de Côté Sushi s’ancre dans la rencontre de ces deux cultures, née au Pérou à la fin du XIXᵉ siècle, lorsque des immigrants japonais ont adapté leurs techniques aux produits locaux. En s’inspirant de cet héritage, Côté Sushi réinterprète la cuisine nikkei en proposant des créations audacieuses alliant fraîcheur, acidité et umami. Avec une carte en constante évolution, supervisée par le chef Ngo Vu, l’enseigne innove régulièrement avec de nouveaux ingrédients et associations surprenantes. Aujourd’hui, Côté Sushi compte de nombreux restaurants en France et en Belgique et continue d’étendre son réseau pour faire découvrir cette gastronomie unique au plus grand nombre.
Tableau récapitulatif des atouts clés
| Aspect | Détails |
|---|---|
| Type de cuisine | Nikkei, fusion japonaise-péruvienne |
| Canal de commande | Application mobile Côté Sushi, prise de commande en ligne |
| Délais de livraison | Livraison en moyenne sous 30 minutes |
| Fidélité | Programme NikkeiLovers avec avantages à chaque commande |
| Histoire | Fondé en 2008, expansion en France et Belgique |
Idées et conseils pratiques pour profiter de l’app
- Renseignez clairement votre adresse et choisissez le point de retrait qui vous convient pour optimiser les temps.
- Parcourez la carte régulièrement mise à jour pour découvrir de nouvelles créations et associations.
- Activez le programme de fidélité dès la première commande pour accumuler des avantages sur chaque achat.
- Surveillez les actualités et offres exclusives directement via l’app pour ne rien manquer.
Éléments visuels pour enrichir votre article
Infographie : l’évolution du Nikkei et la fusion des cuisines japonaise et péruvienne.

Carte interactive : itinéraires et points de vente Côté Sushi en Europe.

Schéma de l’application Côté Sushi : étape par étape de la commande jusqu’à la livraison.

Vidéo explicative
Découverte de l’expérience Côté Sushi et de l’interface utilisateur de l’app.
Notes historiques et culturelles
Traversant les frontières et interprété par les toques de grands restaurants étoilés comme par les chefs de tables street-food, le Nikkei s’est progressivement affirmé en tant qu’identité culinaire en s’érigeant au rang de véritable tendance gastronomique à l’échelle mondiale. En s’inspirant de l’héritage péruvien et des techniques japonaises, Côté Sushi réinterprète des recettes avec fraîcheur, acidité et umami, tout en innovant grâce à des ingrédients et associations surprenantes.