Parcelles en terrasses escarpées, sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune. Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf. 6 x 75 cl. La Côte-Rôtie “Brune & Blonde” est la cuvée emblématique de Guigal, symbole de l’excellence des vins du Rhône Nord. Issue de parcelles historiques situées sur les coteaux abrupts de la Côte-Rôtie, cette cuvée associe harmonieusement deux terroirs complémentaires : “La Brune” sur sols granitiques donnant puissance et densité, et “La Blonde” sur sols argilo-calcaires offrant finesse et élégance.
Composée principalement de Syrah avec un léger apport de Viognier pour la rondeur et les arômes floraux, cette cuvée bénéficie d’une vinification méticuleuse : tri rigoureux des raisins, fermentation en cuves inox ou béton, suivie d’un élevage long en fûts de chêne pour structurer et affiner le vin. “Brune & Blonde” exprime la dualité unique des terroirs de la Côte-Rôtie : puissance et complexité d’un côté, équilibre et élégance de l’autre. Vin de garde d’exception, il incarne le style Guigal, précis, racé et profondément représentatif du Rhône septentrional.
Le domaine Guigal et sa trajectoire
La Maison Guigal : C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de Côte-Rôtie que le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal. Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961. Aujourd'hui, la relève est assurée par Philippe Guigal, le fils de Marcel, brillant œnologue, et fier représentant de la troisième génération. Le vignoble s'étend aussi sur toutes les appellations prestigieuses de la vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas, Crozes-Hermitage. Elles sont toutes vinifiées et élevées dans les caves d'Ampuis. Un soin considérable est apporté à l'ensemble des tâches vitivinicoles : lutte raisonnée (certifiée HVE), travail entièrement manuel dû à l'inclinaison des parcelles, vinifications en cuves inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne neufs (jusqu’à 42 mois pour certaines cuvées) pour permettre au vin d'affirmer pleinement ses arômes, etc. La maison produit trois cuvées « prestige » - La Landonne, La Mouline et La Turque - un sublime triptyque que s'arrachent les passionnés de Côte-Rôtie. En matière de patrimoine également, l'illustre domaine se distingue : le siège social est situé au Château d'Ampuis, un joyau de la Renaissance protégé au titre des Monuments Historiques. La maison Guigal est l'une des plus emblématiques de la vallée du Rhône, elle brille pour sa régularité sans faille et sa rigueur d'approvisionnement en raisins. Pour plus d'informations sur le domaine, lire notre article sur le blog iDealwine.
Terroirs et vinification de Brune & Blonde 2007
Le vignoble de Côte-Rôtie se partage entre la Côte Brune, en amont du ruisseau du Reynard et de la Côte Blonde, située en aval. Les sols de la Côte-Blonde sont schisteux et silico-calcaires, tandis que ceux de la Côte-Brune sont riches en oxyde de fer. Les vendanges sont manuelles et effectuées le plus tard possible. La vinification dure trois semaines, ponctuée de pigeages réguliers, et les températures de fermentation sont contrôlées dans des cuves inox. Elevée trois ans au minimum en fûts (dont 50% sont neufs), cette Côte-Rôtie se distingue par une robe sombre et profonde. Ce vin racé développe des arômes délicats d'épices, de framboise, de mûre et de vanille.
Composé de 96 % Syrah et 4 % Viognier, issu de vignes âgées d’environ 35 ans, il est élaboré à partir de vendanges manuelles, suivies d’une vinification soignée : tri rigoureux, pigeages, fermentation en cuves inox fermées pendant trois semaines. Bouche : tanins soyeux, acidité fondue, texture veloutée. Grâce à son élevage long et à son équilibre naturel, cette cuvée peut vieillir 15 à 20 ans, et même davantage en magnum, tout en conservant sa fraîcheur et sa complexité.
La Côte-Rôtie Brune & Blonde est élaborée à partir de raisins provenant des parcelles du domaine, en Côte-Blonde sur des sols schisteux et silico-calcaires en terrasses escarpées et en Côte-Brune sur des sols riches en oxydes de fer. Parcelles en terrasses escarpées. Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. Gibier. Viandes rouges.
Accords mets et vins et potentiel de garde
La Turque est la plus jeune et la plus rare des trois cuvées de Côte-Rôtie de la maison Guigal. Unique vignoble de l'appellation bénéficiant d'un ensoleillement constant, la Turque est vendangée le plus tardivement possible afin d'obtenir une maturité parfaite des raisins (syrah et viognier (7%) complantés sur un peu moins d'un hectare). Une fois la vinification achevée, le vin reposera en barriques neuves pendant 40 mois. Doté d'une robe rouge rubis avec des reflets sombres, le vin dévoile des arômes puissants et délicats de griotte, de mûre et d'épices orientales. Tout en possédant la virilité de la Côte Brune, la Turque a la subtilité et les accents féminins de la Côte Blonde.
Notes de dégustation et profils de garde se répondent dans les différentes cuvées prestige Guigal, mais Brune & Blonde 2007 se distingue par son harmonie entre rusticité et élégance, son équilibre tannique et son potentiel de garde long, tout en restant accessible jeune avec une acidité maîtrisée et des arômes de fruits rouges et d’épices.
Infographie: architecture du terroir Côte-Rôtie
Carte interactive: localisation des parcelles Guigal à Ampuis
Autres cuvées emblématiques et contexte historique
La Landonne, La Mouline et La Turque constituent le trio « prestige » emblématique de Guigal, prisé par les collectionneurs et les amateurs exigeants. La Mouline, monopole Guigal sur la Côte Blonde, bénéficie d’un élevage unique et d’un pourcentage élevé de Viognier, ce qui lui confère finesse et minéralité. La Landonne, issue d’un terroir argilo-calcaire riche en oxydes de fer, incarne puissance et concentration. La Turque complète le triptyque par son équilibre et sa subtilité, hérités des deux terroirs Brune et Blonde.
Pour résumer, la Côte-Rôtie Brune et Blonde Guigal 2007 est une expression majeure de la Côte-Rôtie, où la dualité des terroirs Brune et Blonde, associée à un élevage maîtrisé et à une assemblage Syrah-Viognier, produit un vin racé, capable de longues années de garde tout en offrant déjà une dégustation riche et harmonieuse.
Présentation de l'appellation Côte Rôtie
| Terroir | Sols | Élevage | Versement |
|---|---|---|---|
| Côte-Blonde | Schisteux et silico-calcaires | 36 mois minimum en fûts de chêne, 50% neufs | Syrah dominant, Viognier accessoire |
| Côte-Brune | Riches en oxydes de fer | 36 mois minimum en fûts de chêne, 50% neufs | Syrah majoritaire, Viognier en complément |