Maître Artisan Confiturier depuis 1974, la Maison Herbin rencontre un grand succès. Des fruits gorgés du soleil azuréen, un peu de sucre et beaucoup de passion : voici la recette secrète de la Maison Herbin.
Un savoir‑faire ancestral et des recettes inspirées
Ici, les confituriers perpétuent un savoir-faire presque ancestral, inspiré des recettes de grand-mères. La recherche permanente de nouvelles saveurs est également une valeur essentielle de la maison. Vous apprécierez également celles aux mélanges étonnants car l'établissement est sans cesse à la recherche de nouvelles associations de goûts.
Le citron de Menton : produit phare
Sans grande surprise, le produit phare est le citron. Lors de votre visite, vous percerez les secrets de la fabrication des confitures artisanales à commencer par celles au Citron de Menton. La fabrique a même concocté une nouvelle recette spéciale Fête du Citron, sur le thème des Jeux Olympiques. Une confiture où le précieux agrume est agrémenté de laurier, en référence aux champions de l’Antiquité.
Atelier et approvisionnement local
De plus, la boutique de la rue Vieux Collège abrite un atelier où les agrumes, fournis par les producteurs locaux, sont sélectionnés et travaillés avec soin. Possibilité de vous rendre à la boutique sans passer par la visite en allant directement au 2 rue du Vieux-Collège à Menton.
Visites guidées et accueil des visiteurs
En outre, c’est une étape incontournable pour les visiteurs, surtout pendant les deux semaines de festivités. Entre groupes scolaires, touristes ou particuliers, la visite guidée de la fabrique est à chaque fois un succès : on y accueille entre 50 et 100 personnes par visite. Visite gratuite les lundi, mercredi et vendredi à 10h30. Visite des groupes sur rdv uniquement.
Horaires, vente et services
Le saviez-vous ? Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h ; le dimanche de 10h à 12h30 et de 15h à 18h. Vente par correspondance.
Nouveautés et créations
Nouveauté 2026, un confit de Mimosa. La recherche permanente de nouvelles saveurs est également une valeur essentielle de la maison. Vous apprécierez également celles aux mélanges étonnants car l'établissement est sans cesse à la recherche de nouvelles associations de goûts.
Pourquoi visiter la Maison Herbin à Menton ?
- Ne quittez pas Menton sans avoir découvert les douceurs de la maison Herbin.
- Laissez-vous séduire par une terre vivante, vibrante, surprenante et haute en couleur.
- Bercée toute l’année par un soleil intense, la Provence est un pays ou les plaisirs sont rois.
- Le plaisir du palais, avec des spécialités savoureuses et multiples.
La région comme source d’inspiration
Avec ses couleurs et sa lumière, Provence-Alpes-Côte d’Azur séduit les plus grands noms de l’art depuis des générations. La région Sud est une terre d'inspiration et de création. D’Arles à Monaco, découvrez les collections majeures et lieux remarquables d’art moderne et contemporain, au cœur de sites exceptionnels, historiques, visionnaires, toujours surprenants.
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Avis et réputation
MAISON HERBIN compte 4 avis avec une note moyenne de 3.3. « C’est une fierté pour toute l’équipe que de voir récompenser le travail de toute une année ».
| Élément | Détail |
|---|---|
| Adresse boutique | 2 rue du Vieux-Collège, Menton |
| Horaires | Lun-Sam 9h30-12h30 / 14h-19h, Dim 10h-12h30 / 15h-18h |
| Visites | Gratuites lun/mer/ven 10h30, groupes sur rendez-vous (50-100 pers.) |
| Produit phare | Confiture au Citron de Menton, recette spéciale Fête du Citron |
| Nouveauté | Confit de Mimosa (2026) |
| Vente | Sur place et par correspondance |
Ne quittez pas Menton sans avoir découvert les douceurs de la maison Herbin. Lors de votre visite, vous percerez les secrets de la fabrication des confitures artisanales à commencer par celles au Citron de Menton.
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