Compote de pommes Moulinex Easy Soup : recettes détaillées et conseils pratiques

La compote de pommes au Easy Soup® de Moulinex® est aussi bonne que facile à préparer. Votre blender chauffant vous concocte en quelques minutes une compote onctueuse et savoureuse finement mixée. Préparez les pommes en les épluchant et en les évidant. Mettez les dés de pomme dans la cuve du robot. Pour éviter que votre compote ne soit trop liquide, utilisez une variété de pommes plus ferme et réduisez la quantité d'eau ajoutée. Oui, vous pouvez remplacer la cassonade par du sucre blanc, du sucre brun ou même du miel si vous préférez une alternative plus naturelle. Absolument ! Laissez votre compote refroidir complètement avant de la transférer dans un contenant hermétique. Elle se conservera au réfrigérateur pendant environ une semaine. Oui, la compote de pommes se conserve bien et peut être préparée à l'avance.

Ingrédients et préparation générale: 6 personnes, 1000 g pommes, 50 g beurre, 50 g sucre en poudre, 10 cl eau. Préparation: Étape 1 - Éplucher et couper en petits quartiers les pommes. Étape 2 - Faire fondre le beurre et faire dorer les pommes, avec le sucre, pendant 5 à 10 minutes. Les pommes commencent à se démonter. Étape 3 - Ajouter l'eau et faire cuire sous pression pendant 2 minutes. Étape 4 - Ajuster le sucre en fonction de la qualité des pommes et de votre goût.

Variantes de recettes de compote avec le moulinexEasy Soup

Vous avez acquis le blender chauffant Easy Soup de Moulinex et vous souhaitez faire des compotes pour vous et vos enfants ? Pas de panique, nous avons 7 recettes à vous proposer pour ravir vos papilles. De la pomme, de l’abricot, de la vanille, de la cannelle, vous trouverez plusieurs idées de compotes ici !

Parmi les recettes présentées, on trouve une compote pomme cannelle avec une touche sucrée naturelle et une autre plus classique, compote pomme poire, idéale à l’automne. Il est aussi possible d’ajouter du miel pour un goût doux et naturel. La recette compote pomme vanille bénéficie de la vanille qui rehausse le goût de la pomme. Voici les variantes détaillées :

1. 5 pommes de taille moyenne, option sans sucre, parfaite pour les beaux jours lorsque les fruits apportent leur douceur naturelle.
2. 5 pommes de tailles moyennes coupées en morceaux égaux, 1/2 càc cannelle moulue, 1 càc sucre vanillé, 0,5 càc cannelle, 50 ml d'eau - une version cannelle pour plus de saveur.
3. 6 pommes de taille moyenne pour une compote pomme cannelle avec du miel éventuellement ajouté.
4. Compote pomme poire - arrivée de l’automne.
5. Compote pomme châtaigne - parfaite pour l’automne ou l’hiver et consommable froide ou tiède.
6. Compote pomme banane - note exotique pour changer des classiques.

Pour une recette simple et rapide: 350 g de pommes Gala ou Golden coupées en dés, 1 càc de sucre vanillé, 0,5 càc de cannelle en poudre, 50 ml d'eau. Préparation : Étape 1 - Préparer les pommes. Étape 2 - Placer tous les ingrédients dans le bol du blender, fermer et verrouiller. Étape 3 - Choisir le programme indiqué et lancer la cuisson. Étape 4 - À la fin, ouvrir le couvercle et verser dans des ramequins, puis réserver au frais avant dégustation.

Conseils pour obtenir une texture idéale: pour éviter que la compote ne soit trop liquide, privilégier des pommes fermes et réduire l’eau. En fonction de leur maturité, les pommes peuvent nécessiter des ajustements de sucre. Laisser refroidir complètement avant réfrigération garantit une bonne conservation.

Astuce traçabilité et conservation

La compote peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur environ une semaine. Pour optimiser la conservation, transférer dans un contenant hermétique après refroidissement complet et, si désiré, répartir en portions individuelles pour faciliter les réchauffages.

Tableau récapitulatif des temps et ingrédients

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