Citrouille bricolage avec lentille corail et soupe réconfortante

Parfaite pour la saison automne/hiver, on adore cette soupe à base de lentilles corail et de citrouille. Pâtes carbonara, thieb, garba, choucroute... Sur son compte Instagram dishingouthealth, Jamie Vespa a partagé à sa communauté sa recette réconfortante de soupe aux lentilles rouges et à la citrouille la plus confortable. Savoureuse et épicée avec du curry rouge thaïlandais, du lait de coco et du gingembre, cette soupe rapide à faire permet de passer l’hiver de la meilleure des manières. Pratique, elle peut même se préparer à l'avance pour gagner du temps en cuisine le soir après le travail.

3 cuil. à soupe d'huile d'olive extra vierge1 oignon jaune, finement haché125 g de carottes finement hachées3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge thaï2 gousses d'ail hachées1 cuil. à café de gingembre fraîchement râpé1 cuil.

Avant tout, il est nécessaire de faire revenir les aromates. Pour cela, faites chauffer l'huile dans une grande marmite ou un faitout à feu moyen. Pelez l'oignon et les carottes et émincez-les finement puis faites cuire huit minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporez l'ail haché, le gingembre râpé, la pâte de curry rouge thaï et les épices pour tarte à la citrouille, et prolongez la cuisson de deux minutes supplémentaires. Ajoutez ensuite les lentilles, la purée de citrouille et recouvrez le tout avec le bouillon et l'eau. Portez à ébullition, puis couvrez partiellement la casserole avec son couvercle et diminuez la température du feu sur moyen-doux. Laissez mijoter le temps que les lentilles cuisent, comptez environ 30 minutes, puis versez-y le lait de coco.

Place ensuite au mixage : vous pouvez utiliser un mixeur plongeant, un blender classique ou votre robot culinaire pour réduire la moitié de la soupe en velouté. Replacez-la avec le reste de la casserole. La texture doit rester assez épaisse. Si besoin, vous pouvez diluer avec un peu plus d'eau ou passer plus de préparation au mixeur. Terminez par un peu de jus de citron vert, les garnitures de votre choix (graines de citrouille grillées, yaourt grec, feuilles de coriandre ciselées et/ou oignons verts) et servez bien chaud !

Si vous souhaitez une version encore plus gourmande, vous pouvez remplacer le lait de coco par de la crème épaisse.

Décorations et bricolages autour d’Halloween avec des lentilles corail

Comme tous les ans, nous allons semi-fêter Halloween. Selon le principe du « tant qu’on s’amuse » on y va, nous bricolons un peu sur le thème d’Halloween, nous décorons un peu la maison et les enfants se déguisent et vont menacer les voisins des pires maux (genre « Bonsoir monsieur. Des bonbons ou une farce ! S’il-vous-plaît… » avec un air timide). Alors cette année, sous notre guirlande d’Halloween en feutrine, nous avons installé des citrouilles en papier mâché !

Ensuite, les enfants les ont recouverts de bandes de papier journal recouvertes de colle (à l’aide d’un pinceau). Il vaut mieux retirer les morceaux de ballons collés à l’intérieur pour qu’ils ne « tirent » pas sur le papier. C’est arrivé chez nous dès que les enfants ont commencé à peindre : le papier redevenant humide, il s’est fragilisé et a commencé à se déformer sous l’effet du ballon resté collé à l’intérieur. Les enfants ont passé une 1ère couche de peinture blanche avant de peindre une seconde couche en orange un peu plus tard. Et voilà nos effrayantes citrouilles en papier mâché.

Cette année, par manque de temps et parce que c’est une fête à laquelle je n’accroche pas particulièrement, j’ai proposé très peu d’activités autour d’Halloween à mes puces. La semaine dernière, pendant que Louise était à l’école, j’ai tout de même improvisé une petite activité sur le thème pour Margaux qui avait envie de faire du collage. Pour cette activité improvisée, j’ai simplement dessiné une citrouille et j’ai sorti nos pastels Giotto qu’elle aime tant. C’est une activité aussi simple à préparer qu’à réaliser.

J’ai commencé par montrer des photos de citrouille à Margaux et je lui ai expliqué de quoi il s’agit. Comme à son habitude, elle a passé du temps sur ce coloriage. Elle s’est débrouillée seule pour étaler la colle et pour déposer les lentilles dessus. Je lui avais expliqué de ne mettre que de la colle à l’intérieur, car la citrouille serait ensuite découpée pour qu’il ne reste plus la feuille blanche autour. Petit à petit, j’ai vu cette activité créative se transformer en activité sensorielle. Margaux a laissé son pinceau pour plonger les mains dans son petit récipient, pour verser les lentilles à côté et les remettre ensuite à l’intérieur. Sa petite citrouille en lentilles corail a pris place dans sa chambre, auprès de ses autres récents chefs-d’œuvre.

Originaire de la belle région de Normandie, j'ai créé ce blog comme un espace chaleureux pour partager mes passions et découvertes. Dans ce petit coin du web, vous trouverez une multitude d'idées pour enrichir le quotidien de vos enfants : des activités ludiques et éducatives, des livres captivants adaptés à leur âge, et des jeux de société pour animer vos soirées en famille. Mais ce n'est pas tout ! Je vous ferai également découvrir des idées de sorties familiales, pour que chaque moment passé ensemble devienne un souvenir précieux. Ce blog est aussi un lieu où je partage mes coups de cœur du quotidien, ces petites choses qui rendent la vie plus belle. J'espère que vous trouverez ici de l'inspiration pour rendre chaque jour avec vos enfants encore plus spécial.

Les enfants aiment se déguiser et frissonner en s’habillant avec des costumes qui font peur. Chapeau de sorcière, nez pointu, déguisement de pirate, autant d’activités enfants faciles à faire qui vont permettre à vos enfants de partir à la chasse au sucrerie le soir d’Halloween. Si vous aussi vous aimez leur proposer des activités manuelles qui vont servir de déco d'Halloween, voici toutes nos horribles idées pour transformer votre intérieur en véritable maison hantée où pourront cohabiter araignées, citrouilles, fantômes, sorcières, chats noirs, monstres ou vampires.

Depuis longtemps et aujourd'hui encore, les enfants aiment sortir déguisés à Halloween pour aller demander des sucreries aux voisins. Mais que serait un bon déguisement sans un maquillage d'Halloween pour enfant horriblement réussi ! Chaque année le 31 octobre est l'occasion de creuser une citrouille, d'en fabriquer, de se déguiser pour partir à la chasse aux bonbons. Mais pourquoi faisons-nous ces traditions ? D'où viendent-elles ? 🎃

La citrouille aux cheveux verts… qui poussent pour de vrai ! Imagine un peu… Fabriquer une citrouille pour Halloween avec des cheveux en lentille. Ta citrouille d’Halloween qui, au lieu de rester toute chauve, se met à pousser de vrais cheveux tout verts ! Pour commencer, on choisit une petite citrouille ou un potiron bien dodu. Puis, place à la déco : avec de la peinture ou un feutre, on dessine un visage. Tu veux qu’elle ait des yeux qui brillent, un sourire géant, ou des dents pointues de monstre ? C’est toi qui décides !

Ensuite, on passe à la partie “jardin secret” : on creuse un petit trou sur le dessus, comme si on lui retirait un mini chapeau. On y dépose un peu de coton, d’éponge ou de terre. Puis, on sème dessus des lentilles sèches… et on les étale bien. Chaque jour, tu deviens le coiffeur de ta citrouille. Tu lui donnes à boire, tu observes ses cheveux pousser… et, jour après jour, de fines tiges vertes apparaissent. Elles grandissent, s’épaississent, et bientôt ta citrouille a une chevelure de star !

Ce bricolage, c’est un mélange parfait de créativité, de nature et de rigolade. En classe, on apprend comment les plantes poussent tout en s’amusant. Et le plus drôle ? Alors… prêt à voir naître la citrouille la plus rigolote et la mieux coiffée d’Halloween ?

Découper le haut de la citrouille comme sur les photos. Enlevez avec les mains les graines à l’intérieur de la citrouille. Voila tout le matériel pour faire pousser des lentilles dans la citrouille. Mettez le coton à l’intérieur de la citrouille. Ajoutez l’eau sur le coton. Tapisser le fond de la citrouille avec les lentilles vertes. Voila le résultat, super . Une manière amusante de lancer les festivités d’Halloween : réaliser une décoration citrouille avec toute la famille. Il ne faut pas confondre citrouille, potimarron et potiron. La « vraie » citrouille d’Halloween est ronde, orange, pèse généralement 5 kilos avec un pédoncule vert. Cette étape est réservée aux adultes, pour protéger les petits « monstres » de se blesser.

Découper le haut de la citrouille (autour du pédoncule vert) pour former un petit chapeau. À l’aide d’une cuillère à glace ou d’une grosse cuillère, creusez la citrouille en retirant la chair qui se trouve à l’intérieur. Pour faciliter le découpage du visage, demandez à vos enfants de le dessiner directement sur la citrouille. Privilégiez un marqueur à l’eau pour que les traits s’effacent simplement si vous ne respectez pas tout à fait la découpe prévue. Cette étape est à nouveau réservée aux adultes car la peau de la citrouille est difficile à percer, et il y a des risques de blessures pour les enfants.

Munissez-vous d’un couteau pointu bien tranchant et suivez les contours que vos enfants ont dessinés. Commencez d’abord par les yeux, continuez par le nez et finissez par la bouche. Maintenant il ne vous reste plus qu’à insérer une bougie à l’intérieur de votre citrouille, et lui remettre son chapeau.

1. Cette citrouille prouve qu’à l’Halloween, il n’y a pas que les sorcières qui ont de gros boutons!
2. On peint d’abord la citrouille avec une seule couleur, puis on laisse sécher. 2. C’est l’une des plus simples du lot et elle peut être personnalisée avec différents animaux.
3. On crée d’abord un masque d’animal sur du feutre, qu’on colle à la citrouille. On complète ensuite avec des morceaux de feutre autour. On peut même faire des pattes avec des clémentines!
4. Inspirez-vous de l’artiste Jackson Pollock qui utilisait la technique du « dripping » pour ses œuvres.
5. Cette année, à l’Halloween, soyez aussi zen que votre citrouille. On peint d’abord un masque de beauté sur la citrouille, en laissant un espace pour la bouche et le nez, puis on colle deux rondelles de concombre sur les yeux.

Des idées et techniques pour créer des Citrouilles en 5 façons, affichées ici avec les matériels nécessaires et les étapes détaillées. Vous trouverez d’autres idées Citrouille ici et d’autres activités autour de l’automne là. Age de l’enfant au moment de l’activité : 9 et 12 ans. Matériel utilisé pour l’activité : Une manière amusante de lancer les festivités d’Halloween : réaliser une décoration citrouille avec toute la famille. Il ne faut pas confondre citrouille, potimarron et potiron. La « vraie » citrouille d’Halloween est ronde, orange, pèse généralement 5 kilos avec un pédoncule vert. Cette étape est réservée aux adultes, pour protéger les petits « monstres » de se blesser. Découper le haut de la citrouille (autour du pédoncule vert) pour former un petit chapeau. À l’aide d’une cuillère à glace ou d’une grosse cuillère, creusez la citrouille en retirant la chair qui se trouve à l’intérieur. Pour faciliter le découpage du visage, demandez à vos enfants de le dessiner directement sur la citrouille. Privilégiez un marqueur à l’eau pour que les traits s’effacent simplement si vous ne respectez pas tout à fait la découpe prévue. Cette étape est à nouveau réservée aux adultes car la peau de la citrouille est difficile à percer, et il y a des risques de blessures pour les enfants.Munissez-vous d’un couteau pointu bien tranchant et suivez les contours que vos enfants ont dessinés. Commencez d’abord par les yeux, continuez par le nez et finissez par la bouche.Maintenant il ne vous reste plus qu’à insérer une bougie à l’intérieur de votre citrouille, et lui remettre son chapeau.

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