En plein confinement, les deux commerçants nantais de la nouvelle mezzanine de la gare SNCF ont tout de même pu ouvrir leurs portes, ce mardi 24 novembre. Viannette Brison, ici, dans sa toute nouvelle boutique en gare de Nantes. Viannette Brison, ici, dans sa toute nouvelle boutique en gare de Nantes. Le sourire de Viannette Brison se devine derrière le masque obligatoire en raison du coronavirus. Si c’est plutôt le calme plat, dans la nouvelle mezzanine ouverte depuis vendredi dernier, la caisse enregistreuse totalise tout de même 130 tickets en une demi-journée. Cette boutique de Vincent Guerlais, artisan chocolatier, se situe sur la vaste mezzanine de la gare !
Quel plaisir de pouvoir se procurer ses délicieuses pâtisseries et ses savoureux chocolats en admirant la vue sur l'emblématique tour Lu ! Avant ou après votre voyage en train, viennoiseries et créations spéciales vous attendent pour le petit déjeuner ou le goûter, à compléter par un café, thé ou jus de fruits. Le saviez-vous ? Ouvert du lundi au samedi de 6h à 19h ; le dimanche de 8h30 à 18h30. Soyez le premier à déposer un avis sur cet établissement !
Une offre de chocolat et de viennoiseries adaptée à la mobilité
La présence d’un chocolatier de renom, Vincent Guerlais, dans la mezzanine de la gare transforme l’espace voyageurs en destination gourmande. Les créations chocolatées, les pâtisseries et les gourmandises présentes permettent de faire une halte sucrée avant ou après le trajet. À Nantes, l’emplacement en gare offre une visibilité importante et attire aussi bien les voyageurs pressés que les visiteurs locaux.
Les produits proposés vont des ganaches pralinées aux assortiments en édition limitée, en passant par des viennoiseries fraîches, le tout accompagné d’un choix de boissons chaudes et froides-café, thé ou jus de fruits-pour compléter l’expérience.
Cadre et vue: un plaisir sensoriel en mezzanine
La boutique se situe sur la vaste mezzanine de la gare, offrant une vue sur l’emblématique tour Lu et permettant une expérience visuelle en même temps que le goût. Cette situation donne une valeur ajoutée en termes d’ambiance et de confort lors de l’achat, surtout pour les voyageurs qui aiment s’offrir une douceur tout en observant l’activité autour de eux.
Horaires et accessibilité
Le commerce est ouvert du lundi au samedi de 6h à 19h et le dimanche de 8h30 à 18h30. Ces créneaux couvrent les périodes matinales pour les petits-déjeuners et les arrêts gourmands en fin de journée, répondant aux besoins des voyageurs et des habitants.
Impact et ambiance en période de confinement
Malgré le contexte sanitaire et les mesures en vigueur, l’ouverture de ces boutiques a constitué un signe positif pour l’offre locale et l’animation du lieu, avec une première fréquentation qui a généré 130 tickets en une demi-journée. Le maintien d’activités artisanales dans des lieux publics comme une gare peut soutenir l’économie locale et offrir une respiration gourmande dans des périodes difficiles.
Suggestions de dégustation et parcours
Pour profiter au mieux de l’offre, il est conseillé de combiner l’achat de viennoiseries et de créations chocolatées avec une boisson chaude ou un jus de fruits, puis de se laisser inspirer par la vue sur la tour emblématique. Avant ou après le voyage, une pause sucrée peut devenir un véritable moment de détente ou de récompense.
- Ganaches pralinées et assortiments saisonniers
- Viennoiseries fraîches pour le petit déjeuner
- Tablettes et chocolats à offrir ou se faire plaisir
- Boissons chaudes et fraîches pour accompagner la dégustation
En somme, la présence des deux chocolatiers nantais dans la mezzanine de la gare offre une expérience à la fois pratique et délicieuse, mariant savoir-faire artisanal et cadre dynamique du lieu de passage.
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