Dans une tasse large allant au micro-ondes d’une capacité de 375 ml (1 1/2 tasse), mélanger la farine avec la poudre à pâte, le sucre, le lait, l’huile, la cannelle et les pacanes jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Dans un bol muni d’un bec verseur allant au micro-ondes, mélanger la cassonade avec la cannelle, la vanille et le beurre. Chauff er au micro-ondes 20 secondes. Verser le sirop dans la tasse en formant une spirale. Cuire au micro-ondes à puissance maximale de 1 minute à 1 minute 30 secondes. Voici une recette trouvée en regardat l’émission Norbert Commis d’Office, et Mr m’a demandé d’essayer. Le lendemain matin c’était parti pour préparer un petit déjeuner express en cuisinant des petits brioches au micro ondes. J’ai fait plusieurs essais avant de trouver le bon temps de cuisson pour cette brioche express, car sur le site il est noté 10 secondes dans un gobelet. Mais je vous le déconseille car j’ai essayé, et résultat : avec 10 secondes vous obtenez un flan au goût d’omelette, et si vous cuiser la brioche plus longtemps dans le micro ondes, le gobelet fond. Donc faites cuire votre brioch au micro ondes de préférence dans un mug. Ce n’est pas la brioche qui sort du four mais pour un petit déjeuner rapide, c’est plutôt sympa. ▫️ Dans votre tasse, y mettre le jaune d’oeuf, l’huile de tournesol et le sucre et le sucre vanillé. A noter : cette recette est facilement adaptable. Le mug cake est devenu l’un des desserts les plus populaires ces dernières années, notamment grâce à sa simplicité et sa rapidité de préparation. Ce gâteau individuel, cuit directement dans une tasse, offre une solution parfaite pour satisfaire une envie sucrée sans passer des heures en cuisine. Le concept du mug cake est né avec l’avènement des recettes rapides et pratiques. Bien qu’il ne s’agisse pas d’une recette traditionnelle, l’idée de cuire un gâteau directement dans une tasse a rapidement séduit les passionnés de cuisine moderne. Ce dessert a gagné en popularité grâce aux vidéos et recettes diffusées sur les réseaux sociaux et les blogs culinaires. La recette mug cake est incroyablement flexible et peut être adaptée selon vos préférences. ✔️ Farine : La base du gâteau. ✔️ Lait : Le lait ajoute de l’humidité au mélange. ✔️ Beurre : Le beurre fondu permet de rendre le gâteau encore plus moelleux. ✔️ Extrait de vanille : Pour parfumer délicatement votre mug cake. Préparer un mug cake est un jeu d’enfant. Ajoutez les ingrédients humides : Incorporez le lait, le beurre fondu (ou l’huile) et l’extrait de vanille. Cuisson : Faites cuire le tout au micro-ondes pendant environ 1 à 2 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Dégustation : Laissez refroidir quelques instants, puis dégustez directement dans la tasse. Le mug cake présente de nombreux avantages qui expliquent sa popularité croissante. ▫️ Rapide et facile : En moins de 5 minutes, vous avez un dessert prêt à déguster. ▫️ Portion individuelle : Pas besoin de préparer un gros gâteau que vous devrez finir à plusieurs repas. ▫️ Personnalisable : Vous pouvez adapter la recette mug cake à vos goûts. Le mug cake est un dessert moderne, rapide et irrésistiblement bon. Il permet de satisfaire vos envies sucrées en un clin d’œil, avec une simplicité qui fait sa popularité. Grâce à sa flexibilité, vous pouvez créer différentes variantes de ce gâteau selon vos goûts et les ingrédients que vous avez sous la main. Si vous n’avez pas encore essayé la recette mug cake, c’est le moment de vous lancer ! Une tasse, quelques minutes, et vous aurez un dessert délicieux à déguster en solo ou à partager avec vos proches. Avocado toast : de l’avocat dans votre assiette ! À la recherche d'une recette rapide pour célébrer un anniversaire en solo ? Découvrez ce mug cake festif, une solution gourmande prête en un éclair ! Ajoutez le lait, l'huile, et l'extrait de vanille. 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Ingrédients et matériel clé
2 c. à table (30 ml) farine tout usage, 2 c. à table (30 ml) cassonade, ¼ c. à thé poudre à pâte, ½ c. à thé cannelle ou mélange d’épices à la tarte, 3 c. à table (45 ml) boisson de soya fortifiée sans sucre ou lait, 1 c. à … Vous aimez les desserts aux épices comme la cannelle? Mugcake style brioche à la cannelle est un billet publié par Nautilus Plus. Ce gâteau dans une tasse est parfait pour l’automne ! 😍 Il a la texture aéré d’un gâteau, la saveur d’une brioche à la cannelle et se fait en quelques minutes seulement, incluant la vaisselle.
Dans une grande tasse, mélanger les ingrédients de la pâte à gâteau délicatement. Ce n’est pas grave s’il reste un peu de grumeaux, c’est normal. D’autres variantes proposent d’ajouter le sirop de cannelle ou de l’extrait de vanille pour parfumer davantage la préparation.
Comment réaliser la brioche mug au micro-ondes
- Dans une tasse large adaptée, mélanger la pâte à brioche avec la cannelle et les pacanes jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Dans un bol à bec verseur, préparer le sirop de cannelle en mélangeant cassonade, cannelle, vanille et beurre; chauffer légèrement au micro-ondes (environ 20 secondes).
- Verser le sirop dans la tasse en formant une spirale, puis cuire au micro-ondes à puissance maximale entre 1 minute et 1 minute 30 secondes.
- Laisser reposer quelques instants et déguster directement dans la tasse.
Le mug cake est devenu l’un des desserts les plus populaires ces dernières années grâce à sa simplicité et sa rapidité de préparation. Le concept du mug cake est né avec l’avènement des recettes rapides et pratiques, et il séduit par sa cuisson en une coupe de temps dans une tasse. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance du micro-ondes et les ingrédients choisis.
Variantes et astuces
- Adapter les saveurs en choisissant une base vanillée ou chocolatée, ou en ajoutant des épices comme la cannelle ou la cardamome.
- Utiliser du lait végétal ou du lait entier selon les préférences et obtenir une texture moelleuse grâce au beurre fondu ou à l’huile.
- Incorporer des garnitures comme des noix, des fruits secs ou des copeaux de chocolat pour varier les plaisirs et les nutriments.
Le mug cake se prête à de multiples variantes, et peut être préparé comme brioche à la cannelle ou comme dessert chocolaté rapide. Une tasse, quelques minutes, et vous obtenez un dessert délicieux à déguster en solo ou à partager selon l’envie.

Si vous cherchez davantage d’inspiration, vous pouvez explorer d’autres recettes de desserts express comme les gâteaux et muffins préparés au micro-ondes, tout en restant dans l’esprit rapide et pratique.
RECETTE - Mug Cake au Cinnamon Rolls
Préparer un mug cake est un jeu d’enfant. Ajoutez les ingrédients humides, puis la pâte à la cannelle et faites cuire rapidement. Le résultat est un gâteau individuel, aéré et parfumé, idéal pour un petit déjeuner rapide ou une pause gourmande.
Tableau récapitulatif des temps et quantités
| Ingrédients clés | Quantité | Notes |
|---|---|---|
| Farine tout usage | 45 ml | Base du gâteau |
| Saccharose (cassonade) | 5 ml | Pour le sirop et le goût |
| Poudre à pâte | 2,5 ml | Levée légère |
| Cannelle | 1,25 ml | Arôme principal |
| Lait ou boisson végétale | 45 ml | Humidité |
| Beurre fondu | 15 ml | Moelleux |