Depuis mon plus jeune âge, je rêvais de faire de la pâtisserie mon métier ! Ma curiosité et mon envie d’explorer m’ont conduit à travailler dans diverses maisons. Nos pâtisseries.
Les tartes aux fruits garnissent nos vitrines, suivant les fruits disponibles nous vous proposons les tartes aux groseilles, aux cerises, fraises ou framboises, abricots et toujours les incontournables aux myrtilles, aux pommes, aux poires, au fromage blanc. Les beignets prennent la suite des galettes et reviennent dans nos vitrines. A la confiture, à la crème pâtissière ou au chocolat, ils sont tous plus appétissants les uns que les autres. Nos pâtisseries. Toutes nos pâtisseries sont élaborées sur place et se déclinent au fil des saisons selon l’inspiration des pâtissiers. Bientôt en ligne, nos entremets, nos cakes, nos macarons et nos viennoiseries.
Une offre complète et artisanale
Envie de fraîcheur et de légèreté ? Nos glaces et sorbets faits maison, Nos chocolats. Nos bonbons et tablettes à base de chocolats Grand cru tout comme nos confiseries diverses sauront vous séduire !
Du coté traiteur. Plats du jour, salades, tartes salées ou sandwichs, nous sélectionnons des produits frais et de saison. Petite ou grande faim, vous trouverez ici, de quoi satisfaire toutes vos envies. Vos événements. Particuliers, entreprises, comités d’entreprise ou collectivités, nous sommes à votre disposition pour vous accompagner dans vos événements, pour vos cadeaux d’affaires ou pour vos plateaux repas…
Parcours et identité des fondateurs
Depuis mon plus jeune âge, je rêvais de faire de la pâtisserie mon métier ! Ma curiosité et mon envie d’explorer m’ont conduit à travailler dans diverses maisons.
Découvrir-Nos pâtisseriesLes tartes aux fruits garnissent nos vitrines
Leur démarche, ancrée dans la tradition et l’innovation, s’appuie sur un équilibre entre produits de saison, techniques classiques et touches créatives qui caractérisent Blondeau pâtissier.
Traçabilité et cadre réglementaire
État des inscriptions Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1. Inscrite (Insee) le 01/10/1992. Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 01/10/1992. Elle a été mise à jour le 02/02/2026. Avis de situation Immatriculée au RNE (INPI) le 16/11/1992. Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), depuis le 16/11/1992. Elle a été mise à jour le 12/06/2026.
Le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification) est un identifiant unique communautaire permettant d’identifier l’entreprise dans ses relations avec les autorités douanières. Activité principale (NAF/APE) Code NAF/APE Activité principale (NAF 2025) Le code NAF 2025 est une variable issue de la nouvelle nomenclature d’activités de l’Insee. Il sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’en fin 2026 avec la NAF actuellement en vigueur. En savoir plus sur la nomenclature NAF 2025 sur le site de l’Insee. Forme juridique, Date de création, Mise à jour le 03/08/2026. Cette structure possède 1 établissement.
Offre traiteur et services événementiels
Du côté traiteur, Plats du jour, salades, tartes salées ou sandwichs, nous sélectionnons des produits frais et de saison. Petite ou grande faim, vous trouverez ici, de quoi satisfaire toutes vos envies. Vos événements. Particuliers, entreprises, comités d’entreprise ou collectivités, nous sommes à votre disposition pour vous accompagner dans vos événements, pour vos cadeaux d’affaires ou pour vos plateaux repas…
Un jour dans une pâtisserie française〈 Pâtisserie Yann 〉+ Recette du flan parisien
Les informations administratives et les mentions légales, ainsi que les évolutions récentes dans les registres et les codes d’activités, soulignent l’importance d’une traçabilité et d’une transparence constantes pour les structures comme Blondeau pâtissier.
Cette approche s’inscrit dans une dynamique où savoir-faire historique et innovation se croisent pour proposer une offre complète et qualitative à destination des clients, particuliers et professionnels.
- Des produits de saison et des recettes élaborées sur place.
- Une gamme traiteur adaptée à tous les événements.
- Une présence en ligne avec anticipations des nouveautés et des propositions pâtissières.
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