Depuis notre création, la Maison Alsacienne de Biscuiterie s’attache avec passion à préserver et à partager le patrimoine unique de la gastronomie biscuitière d’Alsace. Grâce à la sélection rigoureuse de nos ingrédients, chacun de nos biscuits ravit les papilles tout en faisant découvrir la richesse exceptionnelle du terroir alsacien.
En venant nous rendre visite dans nos boutiques situées Rue des Boulangers, Place de la Cathédrale ou Quai de la Poissonnerie, vous pourrez savourer nos célèbres Bredele - ces petits biscuits et gâteaux typiques d’Alsace - nos pains d’épices préparés selon les traditions ancestrales, le Beerawecka et, bien sûr, le délicieux Kougelhopf.
Le P’tit Caprice, c’est une toute petite boulangerie traditionnelle de quartier située route du Polygone, à Strasbourg. Mais depuis quelques mois déjà, l’équipe a souhaité se diversifier et élargir sa gamme déjà bien fournie.
La recette ? Chut, c’est un secret ! Mais ce n’est pas tout : en plus de cette création bien particulière, une gamme de 10 produits dérivés autour de la rosace est également en vente. Vous l’avez compris, à l’approche des fêtes, ces petits gâteaux, chocolats et créations en tout genre apporteront un peu d’originalité et beaucoup de gourmandises sur vos tables.
Dotée d’une grande richesse historique et culturelle, la capitale européenne Strasbourg, est, bien évidemment, une ville incontournable de notre belle région qu’il vous faut découvrir.
A deux pas de la célèbre Cathédrale, Cécile vous accueille tous les jours dans une belle boutique éclairée par un puit de lumière. Notre boutique du Dôme se caractérise par son emplacement privilégié, aux abords de la majestueuse Cathédrale de Strasbourg. Depuis la vitrine de notre boutique, vous apercevrez une pyramide de Macarons Fins qui vous invite immédiatement à entrer afin de découvrir tous les parfums qui la composent.
Une offre biscuiterie et pâtisserie au cœur de Strasbourg
Les Bredele, pains d’épices, Beerawecka et Kougelhopf témoignent d’un savoir-faire transmis de génération en génération, mêlant textures croquantes et arômes chauds qui évoquent Noël et les marchés de Strasbourg.
Les créations autour de la rosace s’insèrent dans une approche contemporaine tout en restant fidèle à l’esprit artisanal: petites gourmandises, chocolats fins et présentations originales, parfaites pour les cadeaux ou les tables de fêtes.
Le cadre historique de Strasbourg, avec la Cathédrale en toile de fond, offre une expérience d’achat unique: des boutiques situées au plus près des symboles emblématiques de la région, où l’on peut sentir le lien entre patrimoine et gourmandise.
Pour les visiteurs, la boutique du Dôme représente un véritable point de rencontre: une vitrine qui invite à découvrir les parfums des macarons fins et les déclinaisons de produits autour de la rosace, tout en offrant une ambiance chaleureuse et lumineuse.
| Points de vente | Spécialités |
|---|---|
| Rue des Boulangers | Bredele, pains d’épices, Kougelhopf |
| Place de la Cathédrale | Bredele, Beerawecka, assortiments autour de la rosace |
| Quai de la Poissonnerie | Macarons fins, gourmandises près des fêtes |
En période festive, les créations autour de la rosace et les produits dérivés deviennent des options originales pour garnir les tables et ravir les convives, tout en mettant en valeur le savoir-faire alsacien.
Pourquoi choisir ces gourmandises alsaciennes?
La sélection rigoureuse des ingrédients assure à chaque biscuit une expérience sensorielle complète, mêlant tradition et créativité moderne. Les cultures gastronomiques d’Alsace se reflètent dans chaque bouchée, faisant découvrir une richesse culinaire locale tout en proposant une offre contemporaine et festive.
Pour les fêtes, les petites créations autour de la rosace s’illuminent dans les vitrines et invitent à partager un moment gourmand, que ce soit en famille ou entre amis, près de la Cathédrale ou dans les rues historiques de Strasbourg.
En venant nous visiter, vous participez à la continuité d’un patrimoine biscuitier vivant et en évolution, au cœur d’un quartier animé et riche en patrimoine.tags: #biscuiterie #strasbourg #cathedrale