Le beurre de karité est l’un des ingrédients cosmétiques naturels les plus étudiés et les plus utilisés au monde. Ses propriétés hydratantes, apaisantes et réparatrices en font un actif polyvalent, adapté à de nombreux types de peau. À La Savonnerie de Nyons, nous utilisons exclusivement du beurre de karité certifié bio dans toutes nos formules, savons, crèmes mains, laits corporels et soins visage. Ce choix n’est pas anodin : il garantit une extraction sans solvants chimiques et une préservation maximale des composants actifs du beurre.
Le karité (Vitellaria paradoxa, famille des Sapotacées) est un arbre sauvage d’Afrique de l’Ouest. 90% de la production mondiale de karité est destinée à l’alimentation (chocolat, pâtisserie). Le karité (Vitellaria paradoxa, anciennement Butyrospermum parkii) est un arbre majestueux d’environ 12 mètres qui pousse à l’état sauvage dans les savanes d’Afrique de l’Ouest, du Sénégal au Soudan, en passant par le Burkina Faso, le Mali, la Côte d’Ivoire et le Ghana. Ses fruits charnus, à la pulpe sucrée comestible, renferment une noix dans laquelle se trouve l’amande : la matière première du beurre. La récolte est entièrement manuelle et saisonnière : les fruits tombent naturellement entre juin et août.
Le karité est souvent appelé « l’or vert de l’Afrique ». Il représente une ressource économique majeure pour des millions de femmes qui assurent la collecte et la première transformation dans les zones rurales. Le beurre de karité se distingue des autres corps gras végétaux par la proportion élevée d’insaponifiables dans sa composition : entre 4 et 11%, contre moins de 1% pour la plupart des huiles végétales.
Le beurre de karité est composé majoritairement d’acides gras : acide oléique (oméga-9), acide stéarique, acide linoléique (oméga-6) et acide palmitique. Ces lipides pénètrent les couches superficielles de l’épiderme, comblent les déficits en lipides de la barrière cutanée et limitent la perte en eau transépidermique. Le karitène est un précurseur de la vitamine A (bêta-carotène) naturellement présent dans le beurre de karité brut, ce qui lui confère sa couleur ivoire à jaunâtre caractéristique. La vitamine A stimule le renouvellement cellulaire et aide à régénérer les cellules cutanées endommagées par le soleil.
Les phytostérols du karité (alpha et bêta-amyrine notamment) exercent une action anti-inflammatoire naturelle sur la peau. Ils calment les rougeurs, apaisent les sensations de brûlure et soulagent les peaux tiraillées ou échauffées. La vitamine E (tocophérol) est un puissant antioxydant liposoluble qui protège les membranes cellulaires des radicaux libres, responsables du vieillissement cutané prématuré. Elle apporte également l’énergie nécessaire au métabolisme cellulaire pour maintenir un renouvellement sain de l’épiderme. Ces deux triterpènes présents dans la fraction insaponifiable du karité favorisent la cicatrisation cutanée et la réparation des petites lésions superficielles.
Toutes les formes de beurre de karité ne sont pas équivalentes en cosmétique. La méthode traditionnelle manuelle (barattage) consiste à récolter, laver, sécher, écraser, torréfier puis baratter dans de l’eau, puis à filtrer pour obtenir un beurre brut artisanal. L’extraction par pression à froid, à température inférieure à 80°C, préserve mieux les principes actifs mais ne permet pas d’extraire la totalité du beurre. Le karité brut est de couleur ivoire à jaune, avec une odeur caractéristique de noix. Pour obtenir un karité désodorisé, le beurre brut subit un entraînement à la vapeur d’eau sous vide, captant et éliminant les substances odorantes et certains acides gras libres, ce qui améliore la conservation et la stabilité du beurre. Le beurre de karité raffiné est obtenu par extraction au solvant (généralement l’hexane). Ce procédé permet d’extraire une plus grande quantité de beurre mais au prix d’une perte significative des principes actifs biologiques. La certification biologique exclut le raffinage à l’hexane, garantissant l’absence de solvant chimique dans l’extraction.
À La Savonnerie de Nyons, nous utilisons exclusivement du beurre de karité certifié bio dans l’ensemble de notre gamme. Ce choix reflète notre engagement pour la traçabilité des matières premières et la préservation maximale des principes actifs dans nos formules. Le beurre de karité bio entre dans la composition de tous nos savons, où il est associé à l’huile d’olive AOP de Nyons. Le beurre de karité n’est pas réservé à la peau: en soin capillaire, il nourrit en profondeur la fibre capillaire, redonne brillance et souplesse aux cheveux secs ou abîmés, et protège les colorations en prolongeant leur éclat.
Un chiffre surprenant : 90% de la production mondiale de beurre de karité est destinée à l’industrie alimentaire, non à la cosmétique. Il est couramment utilisé dans le chocolat (comme substitut au beurre de cacao), dans les biscuits, les pâtes feuilletées, et peut être consommé comme un beurre classique. Le karité certifié bio garantit une extraction sans solvants chimiques (pas d’hexane), sans pesticides sur les cultures, et un contrôle de la filière par un organisme certificateur indépendant. En pratique, le principal avantage est l’absence d’hexane dans l’extraction, ce solvant pétrolier, utilisé dans la production du karité raffiné conventionnel, peut laisser des résidus et dégrader une partie des principes actifs.
Oui, dans l’ensemble. Les peaux sèches et très sèches tirent le plus grand bénéfice du karité, car la richesse en acides gras comble rapidement les déficits lipidiques. Les peaux sensibles apprécient ses propriétés anti-inflammatoires. Les peaux matures bénéficient de son action sur l’élasticité. Les peaux grasses peuvent l’utiliser en petite quantité sur le corps, mais pour le visage, des formules plus légères seront préférables. Un beurre de karité brut de qualité est de couleur ivoire à légèrement jaune, avec une consistance semi-solide à température ambiante qui fond au contact de la peau. Son odeur est légèrement noisettée, caractéristique. Un beurre blanc immaculé et inodore a très probablement été raffiné, ce qui n’est pas un défaut pour l’alimentation, mais réduit l’intérêt cosmétique.
Le beurre de karité pur (non formulé) s’applique directement sur la peau en le faisant fondre entre les paumes avant application. Il est particulièrement efficace sur les zones très sèches (talons, coudes, lèvres) et sur les cheveux en masque. Ces deux ingrédients sont complémentaires. L’huile d’olive AOP de Nyons apporte légèreté, acides gras mono-insaturés et vitamine E antioxydante, elle nourrit sans alourdir. Le beurre de karité bio apporte richesse, acides gras essentiels, phytostérols apaisants et propriétés réparatrices. Le beurre de karité bio est l’un des actifs cosmétiques naturels les plus complets: hydratant par ses acides gras, apaisant par ses phytostérols, antioxydant par sa vitamine E, réparateur par le lupéol et le parkéol. La forme brute ou désodorisée préserve l’essentiel de ces propriétés, contrairement au karité raffiné à l’hexane. La certification bio garantit l’absence de solvant chimique dans l’extraction.
Hydratant, apaisant, nourrissant… Le beurre de karité est un incontournable des soins naturels pour la peau et les cheveux. Originaire d’Afrique de l’Ouest, il est utilisé depuis des siècles pour ses propriétés réparatrices et protectrices. Que ce soit pour apaiser une peau sèche, renforcer une chevelure abîmée ou protéger les lèvres, ses usages sont multiples. Le beurre de karité provient d’un fruit issu de l’arbre karité qui pousse principalement en Afrique tropicale. À l’intérieur du fruit de karité, il y a une amande de laquelle est extraite une substance grasse de couleur blanche : le beurre de karité grâce à un procédé très précis. Le beurre de karité est un ingrédient d’origine naturelle qui contient de nombreuses vitamines et acides gras. Vous pouvez appliquer des soins à base de karité sur la peau de votre corps et de votre visage. Les bienfaits du beurre de karité sont particulièrement nombreux. Le beurre de karité est principalement connu et utilisé pour l’hydratation qu’il procure à la peau. Grâce à sa texture riche et onctueuse, cet ingrédient permet de réhydrater intensément les peaux sèches afin de lutter contre la sécheresse cutanée. Il peut être appliqué sur toutes les zones sensibles telles que les coudes, les talons, les genoux, les mains ainsi que les pieds. Cet ingrédient nourrissant apaise les irritations et les rougeurs, tout en soulageant les démangeaisons grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Le beurre de karité a un effet réparateur sur les peaux fragilisées et abîmées. L’hiver, si vous avez des gerçures sur les lèvres, cet ingrédient se montre très efficace. Parmi les nombreux bienfaits du beurre de karité, il faut savoir que cet ingrédient fait partie des antioxydants naturels les plus puissants. Au quotidien, vous pouvez utiliser une crème au beurre de karité pour votre corps, votre visage et même vos cheveux.
Les lèvres, les mains et les pieds sont des zones sensibles du corps qui sont souvent desséchées. Pour hydrater votre peau sur ces parties du corps, vous pouvez utiliser notre crème mains au beurre de karité et notre crème pieds secs au beurre de karité. S’exposer au soleil n’est pas sans conséquence pour la peau. Certes, cela permet de bronzer, mais si la peau n’est pas bien préparée, on attrape des coups de soleil. Savez-vous qu’un après-soleil au beurre de karité pouvait vous soulager et atténuer vos douleurs liées aux brûlures. Notre baume corps au beurre de karité est le soin idéal pour hydrater votre épiderme tout en laissant un délicieux parfum sur tout le corps. Cette crème enveloppe votre peau et la rend douce et soyeuse. La particularité de ce soin est qu’il convient à tous les types de peaux.
Pour de nombreuses personnes, le beurre de karité est un ingrédient miracle. Et pour cause, il possède de multiples vertus pour la peau (corps et visage), mais aussi pour les lèvres, les zones sensibles, les cheveux… Utiliser des soins contenant du beurre de karité quotidiennement vous aidera à avoir une peau douce et parfaitement bien hydratée. Maintenant que vous connaissez toutes les propriétés de cet ingrédient, adoptez les bons gestes en suivant notre routine beauté au beurre de karité.
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Oui, même des usages alimentaires existent: huile végétale comestible, le beurre de karité est devenu, au même titre que la propolis, l’un des ingrédients phares de la cosmétique et de la pharmaceutique. Il possède des composés comme des dérivés de l’acide cinnamique ou des triterpènes, qui diminuent la production de cytokines inflammatoires. Grâce aux vitamines A et E et à d’autres antioxydants, le beurre de karité neutralise les radicaux libres, protège contre les dommages oxydatifs et peut favoriser une meilleure production de collagène. Le beurre de karité contient des acides gras qui aident à retenir l’humidité de la peau et à restaurer les lipides de la barrière cutanée. Traditionnellement, il est appliqué sur la peau pour l’hydrater et la protéger contre les agressions extérieures. Il a aussi une action anti-acnéique, comme la propolis. Plusieurs études décrivent la substance comme un véritable protecteur contre les ultraviolets, entrant ainsi dans la composition de certaines protections solaires.
Au Domaine Apicole de Chezelles, nous avons imaginé pour vous un savon extra-doux au beurre de karité, 100 % végétal. Dans certaines cultures, le beurre de karité est utilisé en tant qu’huile de cuisson, notamment pour réaliser des fritures comme les beignets de fleurs de courgette. Il est apprécié pour son goût neutre et pour sa valeur nutritionnelle (acides gras essentiels, antioxydants, vitamines E et A). Le beurre de karité est un ingrédient d’origine naturelle qui peut être consommé comme un beurre classique, mais il est calorique et doit être consommé cuit. Au Domaine de Chezelles, nous avons développé le baume Propoderm, à base de propolis. Oui, vous pouvez laisser un soin au beurre de karité 100 % sur votre visage toute la nuit.
Cosmétique beurre de karité made in Burkina
Le beurre de karité est ainsi un actif cosmétique et alimentaire polyvalent, dont les usages s’étendent des soins cutanés profonds aux recettes culinaires traditionnelles, tout en restant privilégié par des procédés d’extraction respectueux de l’environnement et des principes actifs.