Après 37 ans à la direction de son entreprise GRV à Péronne (Saône-et-Loire), René Grosjean a cédé son entreprise à son fils pour une nouvelle aventure : l'invention du Cardinal, un barbecue 3-en-1. "Ce matin, j'ai vu la photo d'un collègue avec côte à côte son four, son barbecue, la plancha et, dessous, le brasero. Moi en un seul mètre carré, je remplace tout ça !" Pendant 37 ans, René Grosjean a géré sa société de construction de tracteurs enjambeurs GRV à Péronne (Saône-et-Loire). "Toute ma vie, j'ai déposé des brevets pour des machines viticoles. J'ai eu l'envie d'inventer quelque chose qui serve à un public plus large."
En septembre 2021, alors que l'entrepreneur travaille encore dans le monde viticole, un ami qui connait son savoir-faire dans l'industrie lui demande de fabriquer un brasero. "Je lui ai répondu qu'il n'avait qu'à en acheter un dans un commerce car je n'allais pas réinventer la roue. Finalement, je me suis penché sur la question et j'ai remarqué qu'on pourrait faire mieux qu'une simple cuve avec une tôle dessus." L'inventeur a alors l'idée de créer un four à bois qui se transforme en brasero et dépose son brevet en mars 2022. Son fonctionnement est simple. Placé en extérieur, le Cardinal se présente comme une table en acier, dont le plateau est modulable. Dans un sens, il s'agit d'un four dans lequel peut cuire n'importe quel plat ou pizza. Si on tourne l'objet à 180° à l'aide d'une clé spéciale, la surface devient plane, prête à toutes les grillades.
René Grosjean a pris soin d'inclure plusieurs clins d'œil à la conception de son appareil. D'abord, la forme hexagonale du plateau fait directement référence à la fabrication française du produit. D'ailleurs son nom, le Cardinal, provient des balises cardinales en navigation maritime. "Je ne voulais pas de nom anglophone genre trifood ou quadrifood, assume l'inventeur. C'est aussi pour le côté cocorico !" Les anecdotes affluent. La société créée à l'occasion du Cardinal s'appelle Dacier. "Toute ma vie, j'ai construit des tracteurs en acier, et les clients en face de moi me parlaient de ferraille. Ça m'irritait proprement", rit l'inventeur. Enfin, la clé de fonctionnement qui fait retourner le plateau de l'appareil est dotée d'une petite encoche, strictement dédiée à décapsuler la bière.
Quoi de mieux pour un inventeur que participer au concours Lépine ? C'est ce que s'est dit René Grosjean pour finir sa carrière sur une belle note. Avec cette motivation, il cède sa société GRV à son fils en 2024. L'année dernière n'a pas été aussi profitable qu'il l'espérait pour des raisons de santé, ce qui a repoussé ses avancées à 2026. Depuis le 30 avril et jusqu'au 11 mai, le Bourguignon tient son stand au concours, dans la catégorie "quotidien et art de vivre". "J'ai eu énormément de retours positifs. Il y a un vrai potentiel avec ce produit." Pour le moment, dix exemplaires du Cardinal ont été fabriqués. La prochaine étape reste la commercialisation. René Grosjean a déjà investi 30 000 à 40 000 € dans son projet. L'inventeur cherche encore à rencontrer des industriels et entrepreneurs qui pourraient assurer la production du Cardinal. "Je rêve de voir arriver un jeune de 30 ans avec les dents qui rayent le parquet comme moi quand j'avais son âge."
En attendant, le concours Lépine n'est même pas encore fini. "Je suis déjà très content d'être présent, je vois plein de gens intéressants. Cela me permet de conforter l'existence du Cardinal. Il y a des inventions qui sentent immédiatement les soirées d’été entre amis. Le Cardinal, un barbecue innovant, mais tout de même fort luxueux, fait clairement partie de cette catégorie." Imaginé par René Grosjean, cet étonnant appareil 3 en 1 réunit barbecue, plancha et four à pizza dans un seul équipement. Une idée suffisamment originale pour décrocher une médaille d’argent au Concours Lépine 2026 ainsi qu’un prix Léonard-de-Vinci. Le principe est assez simple : grâce à un système pivotant à 180 degrés, Le Cardinal change complètement d’usage en quelques secondes. D’un côté, un véritable four à bois capable de cuire pizzas et pains.
Ce que j’aime beaucoup dans cette invention, c’est son côté pratique. René Grosjean m’explique lui-même qu’il en avait assez de voir s’accumuler barbecue, brasero, four et plancha dans les jardins. Et honnêtement, je comprends totalement l’idée. Entre les équipements d’extérieur, les coussins de salon de jardin, les pots de fleurs et parfois les jouets qui traînent, certaines terrasses ressemblent vite à un entrepôt logistique à ciel ouvert. Avec Le Cardinal, tout tient sur environ un mètre carré. Le pivot à 180 degrés en action : d’un simple geste avec la clé, le Cardinal bascule d’un mode de cuisson à l’autre. Pas besoin d’ajouter d’accessoires compliqués ou de démonter la moitié de l’appareil. Et puis, il y a le côté convivial qui saute immédiatement aux yeux. Le concept ne se limite pas à cuire une saucisse ou une pizza. Il transforme un repas extérieur en véritable moment de partage autour du feu.
Le Cardinal ne manque pas de clins d’œil assez sympathiques. Son plateau hexagonal rappelle par exemple la forme de la France, histoire d’assumer pleinement le côté “fabriqué chez nous”. Même le nom a été soigneusement choisi, inspiré des balises cardinales utilisées en navigation maritime. La clé Cardinal gravée au nom de la marque sert aussi de décapsuleur : un détail qui en dit long sur l’esprit de l’inventeur. Franchement, à ce niveau-là, on sent que l’inventeur connaît bien les soirées barbecue françaises. Ce genre de petite attention me rappelle certaines inventions du Concours Lépine qui paraissent simples au premier regard mais qui montrent un vrai travail d’usage derrière. La façade du four à pizza : l’avertissement “CHAUD-HOT” découpé dans l’acier et la poignée en bois, deux détails qui prouvent que l’usage a été pensé jusqu’au bout. Pour le moment, Le Cardinal reste produit en petite série. René Grosjean cherche désormais des partenaires capables d’assurer une fabrication plus importante afin de commercialiser son invention autour de 2 500 €. Et honnêtement, je pense que le concept pourrait trouver son public. Le plateau hexagonal en acier, avec la clé de pivotement gravée aux couleurs de la marque, et l’ouverture centrale vers le foyer. Le Cardinal joue justement cette carte : moins d’encombrement, plus de polyvalence et un vrai côté convivial. Pour découvrir davantage l’invention ou réserver un exemplaire, vous pouvez consulter le site officiel : lecardinaldacier.com.
- Le Cardinal remplace barbecue, plancha, four à pizza et brasero sur un seul appareil compact.
- Le pivot à 180 degrés permet de passer facilement d’un mode cuisson à l’autre.
- Le plateau hexagonal symbolise une fabrication française et un esprit local.
- Le prix envisagé est d’environ 2 500 €, avec une production encore en petite série.
Questions fréquentes
- Comment fonctionne le barbecue Le Cardinal ? Le Cardinal fonctionne grâce à un système pivotant à 180 degrés. Il permet de passer d'un mode à l'autre, barbecue ou four à bois, en faisant simplement pivoter le plateau.
- Quels types de cuisson peut-on réaliser avec Le Cardinal ? Le Cardinal permet de cuire des pizzas et des pains grâce à son four à bois, tout en offrant une surface pour les grillades et la plancha, réunissant ainsi plusieurs fonctions en un seul appareil.
- Quel est le prix prévu pour Le Cardinal ? Le Cardinal devrait être commercialisé autour de 2 500 €. Actuellement, il est produit en petite série et l'inventeur cherche des partenaires pour une fabrication plus importante.
- Quelle est la taille de l'appareil Le Cardinal ? Le Cardinal occupe environ un mètre carré, ce qui permet de réduire l'encombrement dans les jardins en remplaçant plusieurs équipements extérieurs par un seul appareil multifonction.
- Quels détails pratiques sont intégrés au design de Le Cardinal ? Le Cardinal intègre des détails pratiques comme une clé de pivotement qui sert également de décapsuleur.
Cardinal d'un ensemble - Spé Maths
Journaliste depuis 15 ans, j'ai fait des études en droit et j'ai travaillé pendant 30 ans dans une société d'études et de conseil en marketing. Aujourd'hui, j'encadre la ligne éditoriale de NeozOne. Geek et Nerd depuis ma naissance, je suis passionné par les nouvelles technologies, la high-tech et la pop culture en général. J'ai fondé le site NeozOne en 1999 et depuis je partage avec vous mes astuces, mes tests et quelques fois mes humeurs. Je modère également les commentaires de NeozOne. Ce dimanche, René Grosjean, de Péronne dans le Mâconnais, a reçu une médaille d’argent au concours Lépine pour son invention, Le Cardinal.
Son « Cardinal » n’aura pas été sacré roi de ce concours Lépine 2026. Mais cette médaille d’argent ramenée de Paris et ce prix Léonard-de-Vinci qui couronnent son invention font l’immense bonheur de René Grosjean. Un habitué de l’innovation, qui pendant près de 40 ans a présidé aux destinées de la société GRV, fabricant de tracteurs enjambeurs à Péronne, dans le Mâconnais. « J’ai déjà déposé entre 15 et 20 brevets », estime le sexagénaire. « Mais je me suis toujours dit que j’avais envie d’en déposer un touchant un spectre plus large de public ». Son idée : un barbecue pivotant 3 en 1, à la fois gril, plancha et four à pizza. Nom de code : Le Cardinal, en référence à sa forme, inspirée des bouées maritimes du même nom.