Depuis l’après-guerre, Andros, avec ses marques emblématiques Bonne Maman et Mamie Nova, s’est imposé comme un acteur clé de l’alimentaire en France, couvrant un large spectre allant des confitures et compotes réfrigérées aux yaourts et desserts surgelés.
Les origines et l’essor des marques
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, Jean Gervoson et Pierre Chapoulart fondent un commerce de confitures en transformant les prunes invendues provenant du négoce du beau-père de Jean Gervoson.
En 1971, la marque « Bonne Maman » est dévoilée.
En 1992, Andros négocie auprès de l’Union laitière normande des parts dans le groupement Gama Nova et la création d’une coentreprise avec le Groupe Even lui permet de détenir 80% de Mamie Nova.
En 1997, la marque Bonne Maman s’élargit vers les biscuits avant d’entrer, début 2008, sur le marché des desserts.
La biscuiterie Saint-Michel appartient à Andros, renforçant l’ancrage du groupe dans les produits boulangers et biscuitiers.
Évolution industrielle et réorganisation
En 1976, Andros achète la société Pierrot Gourmand.
L’usine historique du confiseur située à Ivry-sur-Seine est fermée et sa production est relocalisée à Biars-sur-Cère.
En 2007, le groupe s’investit dans la transformation de produits laitiers avec l’inauguration d’une usine à Auneau qui compte plus de 400 salariés.
En 2024, le groupe annonce qu’il intégrera l’usine de chocolat Poulain de Blois.
Des produits phares et leur perception
Le cœur d’activité d’Andros a toujours été la production de confitures et de compotes.
La gamme Mamie Nova, lancée en 1949, propose des produits frais transformés à base de laitages avec l’emblème d’une grand-mère en robe bleue.
Andros a tissé des partenariats et apporte son savoir-faire en fournissant à des entreprises de la grande distribution des yaourts, des marmelades, des confiseries ou des desserts surgelés.
Les biscuits Bonne Maman, fabriqués par St Michel Biscuits, disposent d’une licence octroyée par Andros.
Performance et positionnement sur le marché
En France, en 2015, Andros se classe seconde sur le marché des jus de fruits frais, derrière Tropicana, et suivie par Innocent.
Un tiers des confitures Bonne Maman est destiné à l’exportation, tout comme 10 % des autres produits.
Au premier semestre 2009, Bonne Maman voit ses biscuits progresser de 8,7 % et se positionner sur le marché national des desserts.
Le groupe affirme une présence internationale grâce à l’exploitation de multiples marques et filiales sur différents territoires dans le monde.
Engagements et responsabilité
À la fin de la décennie 2010, le groupe s’engage sur la préservation de l’environnement. En 2018, la gamme « Andros Gourmand & Végétal » est présentée au rayon des desserts frais, consciente de l’impact environnemental de l’élevage.
Andros procède à des veilles variétales et a recours à des contrats de culture de longue durée pour accompagner ses producteurs.
Au sein d’une unité de production, la société est impliquée pour l’intégration de salariés autistes avec l’association « Vivre et travailler autrement ».
Litiges et concurrence
En 2019, le groupe Andros est condamné par l’Autorité de la Concurrence dans l’affaire dite du « cartel de la compote » pour avoir constitué une entente visant à coordonner des hausses de prix.
En novembre 2020, Andros remporte devant le tribunal de commerce de Lyon un procès intenté par Materne (groupe Bel) dans le cadre d’une procédure d’urgence dite « d’heure à heure ».
Le Trophée Andros
De 1990 à 2024, Andros a coorganisé le Trophée Andros, un championnat de sport automobile sur glace, démontrant une volonté de fusion entre sport et alimentation et renforçant la notoriété des marques associées.
Tableau synthèse des grandes étapes
| Année | Événement | Impact |
|---|---|---|
| 1949 | Création Mamie Nova | Entrée sur le marché des produits frais transformés |
| 1971 | Bonne Maman dévoilée | Expansion des confitures vers une identité forte |
| 1976 | Achat Pierrot Gourmand | Extension du portefeuille et capacités |
| 1992 | Négociation parts Gama Nova et coentreprise Even | 80% Mamie Nova, consolidation du groupe |
| 2007 | Usine Auneau | Plus de 400 salariés, diversification laitier |
| 2009 | Bonne Maman dessert et biscuits growth | Renforcement des desserts et export |
| 2018 | Andros Gourmand & Végétal | Orientation environnementale |
| 2019 | Condamnation cartel | Régulation et réputation |
| 2020 | Procès Materne gagné | Affirmation de position juridique |
| 2024 | Intégration Poulain Blois | Expansion chocolat et capacités |