Allo Sushi à La Ferté-Alais : étude de marché et présentation d’un établissement de restauration rapide japonaise

Allo Sushi est une SASU constituée le 6 octobre 2023, siégeant au 7 Rue Augustin Bellard, 91590 La Ferté-Alais, avec un capital social de 1.000 €. L’objet déclaré est la restauration rapide, notamment les sushis. Le président est M CHOWDHURY Md Shakhawat Hossain, domicilié à Paris. Cet établissement est le siège social de la société Allo Sushi et son unique établissement.

Situé au cœur de La Ferté-Alais, Allo Sushi se présente comme bien plus qu’un simple restaurant de sushis. C’est une invitation à un voyage culinaire au cœur du Japon, avec une carte variée et savoureuse préparée à partir d’ingrédients frais et de qualité. Des makis classiques aux sashimis raffinés, en passant par des bowls généreux et des California rolls originaux, chaque plat est une promesse de délice. L’ambiance chaleureuse et conviviale en fait l’endroit idéal pour un repas entre amis, en famille ou en amoureux. Le service attentionné et professionnel contribue à une expérience gastronomique mémorable.

La clientèle peut réserver une table et profiter de la fraîcheur et de l’authenticité des spécialités proposées. La livraison à domicile est également disponible pour savourer les mets dans le confort du foyer.

Des retours clients reflètent à la fois des points forts et des axes de progression. « Je suis cliente régulière et je commande fréquemment les California Tempura Crispy » ; « Lors de ma dernière commande, on m’a livré à la place des tempura classiques », et « on m’a indiqué que je devais payer davantage si je souhaitais recevoir le bon produit » figurent parmi les témoignages. D’autres avis évoquent des délais variables, avec des heures d’attente allant d’environ 40-45 minutes à 1h30 ou plus, et parfois des éléments manquants dans les livraisons.

En dehors des retours clients, le contexte légal et administratif précise que Allo Sushi est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE) et bénéficie d’un extrait RNED, confirmant son activité de restauration rapide (NAF 56.10c). L’établissement est enregistré dans la base Sirene (INSEE) et a été mis à jour en 2025, avec une immatriculation effective à partir du 6 octobre 2023. Cette structure est unique à son emplacement et est manufacturée pour répondre à une demande dynamique du secteur de la restauration rapide et des plats inspirés du Japon, dans une logique de compétitivité et d’innovation culinaire.

Le marché des sushis en France est analysé comme étant une partie d’un secteur plus large incluant les kebabs et tacos, un segment particulièrement dynamique de la restauration rapide. Allo Sushi s’inscrit dans ce cadre en proposant une offre qui associe qualité des ingrédients et préparation rapide, tout en maintenant une expérience client attentive.

Pour mieux comprendre l’environnement, on peut considérer les points suivants:

  • Lieu d’implantation et accessibilité: La Ferté-Alais, avec une adresse précise, favorise une clientèle locale et des visiteurs temporaires.
  • Forme juridique et capital: SASU avec un capital de 1.000 € et un dirigeant unique, ce qui influence les décisions opérationnelles et la gestion financière.
  • Activité principale: Restauration rapide avec spécialisation sushi, ce qui place Allo Sushi dans un segment recherchant rapidité et qualité.
  • Réception des retours clients et gestion de service: Des avis mixtes sur les livraisons et les commandes, nécessitant éventuellement une optimisation des process logistiques et du SAV.

La plateforme d’information met en évidence que Allo Sushi est bien plus qu’un simple restaurant: c’est un établissement qui propose une offre complète autour des sushis (makis, sashimis, bowls, California rolls) avec une promesse de fraîcheur et d’authenticité. Pour les consommateurs, l’enjeu est d’évaluer le rapport entre qualité et prix, l’efficacité du service et la constance de l’offre, en tenant compte des retours clients et des mises à jour administratives récentes.

Dans une perspective de communication, cette présentation vise à offrir une synthèse structurée: identité de l’entreprise, présence locale, offre culinaire, expérience client et cadre administratif. Elle permet aussi d’appréhender les enjeux du marché des sushis en France et le rôle d’un établissement comme Allo Sushi dans un secteur animé par l’innovation et la concurrence.

carte localisation restaurant japonais france

Présentation de l’offre et expérience client

Allo Sushi propose une carte variée et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et de qualité. Des makis classiques aux sashimis les plus raffinés, en passant par les bowls généreux et les California rolls originaux, chaque plat est une promesse de délice. L’ambiance chaleureuse et conviviale contribue à une expérience gastronomique inoubliable pour les clients souhaitant partager un repas entre amis, en famille ou en amoureux. Le service est présenté comme attentif et professionnel, renforçant l’expérience client globale. Livraison à domicile également disponible pour ceux qui préfèrent savourer les mets chez eux.

Les retours des clients indiquent des points positifs tels que la qualité des produits et l’amélioration apparente de l’offre, tout en signalant des défis relatifs à l’organisation et à la logistique des commandes, notamment lors des appels téléphoniques et des livraisons. Malgré cela, les témoignages reflètent une popularité croissante et une fidélité certaine dans une zone qui cherche une offre rapide et qualitative de sushis et plats associés.

Expérience et satisfaction clients:

  • Qualité des produits et fraîcheur perçue.
  • Rapidité de préparation et livraison, avec des écarts ponctuels.
  • Variété de la carte et offre adaptée à différents goûts (pokeballs, roses saumon, etc.).

Pour les gourmets et les curieux, Allo Sushi présente une invitation à découvrir la diversité des plats sushi et leurs variations, tout en se préparant à répondre aux attentes pertinentes en matière de service et de logistique.

illustration sushis assortiment japonais

Notes sur les données administratives et le cadre légal

Allo Sushi est une SASU immatriculée au Registre National des Entreprises et bénéficie d’un extrait RNED et d’un registre Sirene. L’activité principale est la restauration rapide (NAF 56.10c) et le siège social est situé à La Ferté-Alais. Les informations indiquent une mise à jour des données en 2025 et une activité confirmée en 2023, avec une structure à un seul établissement à ce jour. Le cadre collectif applicable est la convention collective nationale de la restauration rapide (IDCC 1501). Ces éléments soulignent les obligations légales et les droits des salariés dans l’entreprise, tout en renseignant les perspectives de croissance et la structure opérationnelle.

Tableau récapitulatif des données clés

Élément Détails
Nom Allo Sushi
Type juridique SASU
Siège social 7 Rue Augustin Bellard, 91590 La Ferté-Alais
Capital social 1.000 €
Activité principale Restauration rapide, sushi (NAF 56.10c)
Dirigeant M CHOWDHURY Md Shakhawat Hossain
Établissement(s) Unique
Date de création 06/10/2023
Convention Conventions collectives restauration rapide (IDCC 1501)
Statut immatriculation RNE, Sirene

Les éléments fournis montrent une vision complète de Allo Sushi dans le cadre d’une étude de marché sur le secteur des sushis et de la restauration rapide en France, en particulier dans une zone locale comme La Ferté-Alais, avec une approche axée sur la qualité des ingrédients et l’efficacité du service, tout en tenant compte des retours clients et des évolutions administratives récentes.

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