Dans le cadre du développement de l’entreprise et de l’évolution du secteur pâtissier, des postes de Pâtissier H/F CDI et Pâtissier/Patissière en CDD ou saisonniers sont disponibles en Savoie, notamment autour d’Aix-les-Bains, Beaufort et la Plagne. Les activités autour des produits de pâtisserie-gâteux, entremets, tartes-répondent aux attentes des consommateurs français et permettent d’atteindre un niveau compétitif sur le marché.
Offres et cadres professionnels
Des produits de pâtisserie (gâteux, entremets, tartes.. aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur) et les normes HACCP constituent le socle de l’organisation, garantissant sécurité sanitaire et qualité constante.
Dans le cadre du développement de l'entreprise, un poste de Pâtissier H/F CDI 35H est créé pour notre atelier de fabrication basé à Aix-les-Bains. Ce travail respecte votre équilibre pro/perso: 2 jours de repos (dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer selon l'activité).
SLASH Intérim recrute pour l'un de nos partenaires, un Patissier chocolatier - H/F en CDD sur le secteur de Beaufort (73270). Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve).
La Boulangerie Pâtisserie Station de la Plagne en Savoie recherche pour la saison d'hiver un pâtissier / pâtissière, afin d’assurer la production des produits frais et délicats qui font la réputation de l’établissement.
Compétences et profil recherché
Les candidats doivent maîtriser les techniques de base et les procédés de fabrication de pâtisseries variées (gâteaux, entremets, tartes, viennoiseries) et respecter les normes HACCP. Créativité, sens du goût, rigueur et organisation sont des qualités essentielles pour travailler en atelier et en respectant les délais.
La capacité à évoluer dans un cadre saisonnier ou sur des CDI à temps partiel ou complet est un atout, tout comme l’aptitude à travailler en équipe et à adapter la production selon les besoins des points de vente et des clients finaux.
Conditions et cadre de travail
Les postes en CDI 35H offrent un équilibre travail-vie personnelle avec deux jours de repos et une organisation flexible selon l’activité. Les postes en CDD et saisonniers permettent d’acquérir de l’expérience dans différents environnements et de participer à des projets variés dans la région alpine.
Les lieux d’emploi couvrent Aix-les-Bains, Beaufort et la Station de la Plagne, offrant des opportunités dans des structures polyvalentes allant de la production industrielle en pâtisserie à la pâtisserie artisanale en boulangerie-pâtisserie.
Éléments du quotidien et développement professionnel
Les équipes travaillent avec des standards de qualité élevés et intègrent les exigences HACCP pour assurer la traçabilité et la sécurité des produits. L’environnement en Savoie permet de combiner créativité culinaire et rigueur technique dans une région réputée pour ses produits gourmands et ses paysages attractifs.
Pour ceux qui souhaitent évoluer, les postes proposés offrent des possibilités d’évolution vers des postes de chef pâtissier, superviseur d’atelier ou responsable qualité, en fonction des compétences et de l’ancienneté.
Maîtriser les bases de l'HACCP (Août 2023)
Des formations internes et des périodes d’intégration permettent d’embrasser rapidement les méthodes de production et les recettes spécifiques à chaque établissement.
Tableau récapitulatif des opportunités
| Lieu | Poste | Type de contrat | Horaires | Points clés |
|---|---|---|---|---|
| Aix-les-Bains | Pâtissier H/F | CDI 35H | 2 jours de repos | Atelier de fabrication, HACCP |
| Beaufort (73270) | Pâtissier chocolatier | CDD | Variables selon activité | Partenaire SLASH Intérim |
| Stations de la Plagne, Savoie | Pâtissier / Pâtissière | Saisonnier | Selon saison | Production saisonnière |