Cette analyse s’appuie sur le contenu fourni pour présenter de manière structurée les ingrédients et les valeurs nutritionnelles associées à la salade de poulet rôti, ainsi que les éléments contextuels liés à la marque et à ses variantes. Important : ce produit n'est plus en vente. Les données sont conservées seulement pour référence.
Présentation générale du produit
Produit : Salade & Compagnie - Manhattan - pâtes, crudités, œuf, poulet rôti, carottes et fromage. Salade composée 80% : spécialités céréalières cuites (eau, semoule de BLE dur, OEUF, curcuma), OEUF, mélange de salades (laitue, iceberg) 11%, viande de poulet, carottes, FROMAGE à pâte dure, jus de citron, huile de colza et/ou tournesol, eau, amidon et/ou fécule, sucre, dextroses, ferments, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, sel, arôme naturel, fumée, plantes aromatiques, extrait d'épice.
La version “pâtes, crudités, œuf, poulet rôti, carottes et fromage” est une déclinaison de la gamme Salade & Compagnie, avec des éléments fruits ou légumes et une sauce associée. Le sujet est régi par la variation du contenu selon le type de salade et les ingrédients proposés dans chaque coffret.
Composants clés et sources nutritionnelles
- Poulet rôti: source de protéines animales, apportant des acides aminés essentiels et contributeur majeur à l’apport protéique global.
- Œuf: teneur en protéines et en lipides, apportant also des vitamines et minéraux.
- Fromage à pâte dure: source de calcium et protéines, mais peut influencer la teneur en matières grasses et en sel.
- Mélange de salades (laitue, iceberg): apport en fibres et micronutriments, avec faible densité calorique.
- Pâtes: base céréalière cuite qui fournit des glucides complexes et de l’énergie soutenue.
- Jus de citron et huiles végétales (colza et/ou tournesol): donnent des lipides sains et apportent des vitamines; assaisonnement et goût.
- Éléments de conservation et émulsifiants: nitrite de sodium (conservateur), ascorbate de sodium (antioxydant), sels et arômes naturels.
Notes sur les additifs et les mentions de sécurité
Conservateur: nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium; ces additifs sont courants dans les plats préparés pour assurer la sécurité et la stabilité des produits. Arômes naturels et extrait d'épice peuvent intensifier le goût sans ajouter de sources de sucre visibles.
Allergènes et ingrédients potentiels
Blé (semoule de BLE dur dans les céréales), œuf, lait (fromage et arômes éventuels), soja (lécithines dans certains cookies), fruits à coque et autres allergènes potentiels selon les variations de recette. Le contenu exact peut varier selon le type de salade et le lot de production.
Variantes et exemples de menus
Salade composée 80% et Sauce vinaigrette balsamique 7% (huile de colza, huile d’olive vierge, vinaigre de vin, moût de raisin, sel) et Cookie au chocolat 7% (sucre, farine de BLE, œuf, beurre, cacao, émulsifiants). Ces éléments constituent un ensemble de repas composés typiquement proposés par la gamme Manhattan et les autres coffrets Salade & Compagnie.
Le menu propose aussi une alternative Caesar avec poulet rôti, œuf dur, tomate marinée et parmesan dans la sauce Caesar. Le tout peut être accompagné d’un cookie chocolat en dessert, offrant une expérience gourmande après le repas.
Durée de vie et conseils de conservation
La DLC est indiquée sur l’emballage. Les informations peuvent être révisées ou complétées si nécessaire, en cas d’écart avec les données figurant sur l’emballage. Cette page produit peut être incomplète et réagit à des corrections ou compléments éventuels par les consommateurs.
Contexte et objectifs de communication
Depuis 1973, la marque s’efforce d’accompagner les repas des consommateurs, avec des communications axées sur l’organisation du déjeuner et le plaisir de manger sans renoncer à la diversité. Cette approche est renforcée par des messages sur l’équilibre alimentaire et l’importance de ne pas exagérer les quantités, notamment en lien avec les choix de desserts et vivres riches en sucre.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l’analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
Informations complémentaires et contexte nutritionnel général
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. De plus, les préoccupations liées à la nutrition incluent le rôle des phosphates dans les aliments transformés et les risques potentiels d’un déséquilibre acido-basique. Les sujets comme l’équilibre acide/alcalin et l’impact potentiel sur les reins et la santé osseuse peuvent être mentionnés dans l’ensemble des informations nutritionnelles générales des produits emballés.
- 85-95% des éléments de la salade dépendent du type et de la composition spécifique de la variété (pâtes, crudités, œuf, poulet rôti, carottes et fromage).
- La variété “poulet rôti avec sauce Caesar” privilégie une base de pâtes et une sauce au parmesan pour créer un profil gustatif distinct.
- La présence d’un corps étranger est prise en compte comme point de vigilance et de sécurité dans les contrôles qualité et la fiche d’information produit.
