Deutschland Test, le magazine économique Focus Money ainsi que la société de conseil et d’analyse ServiceValue ont fait un sondage en ligne auprès de quelque 118 000 participants. La confiserie Riegelein, de Cadolzburg, a été pionnière dans l’utilisation du cacao issu du commerce équitable depuis 2011. Pour le leader du marché de la mercerie en chocolat, la durabilité n’est pas seulement une charte, c’est une affaire de cœur pour la famille propriétaire, et cet engagement est désormais largement reconnu: le 15 janvier, la confiserie a remporté le vote en ligne pour le prix du public Fairtrade 2016.
« Nous sommes très heureux que de plus en plus de personnes apprécient notre engagement pour le commerce équitable et le partagent avec nous », déclare Peter Riegelein, associé gérant de la confiserie. Au cours des dernières années, la durabilité est passée d’un thème de niche à un critère d’achat important. C’est précisément à l’occasion d’événements comme Pâques et Noël que de nombreux consommateurs se souviennent de valeurs telles que la qualité et le commerce équitable et choisissent donc délibérément, lors de leurs achats, des produits portant les labels de programmes de durabilité.
« De plus en plus de consommateurs reconnaissent la valeur du commerce équitable et le soutiennent pleinement. Nos produits saisonniers estampillés Fairtrade Cacao Programme sont très bien accueillis », explique Michael Gahbauer, directeur général du marketing et des ventes. Le partenariat de longue date avec Fairtrade a débuté en 2011, lorsque l’entreprise familiale de Cadolzburg a commencé à utiliser du chocolat Fairtrade pour ses articles de confiserie décorés à la main sur le marché allemand. Lors du lancement du programme de cacao Fairtrade en 2014, Riegelein a été l’un des premiers partenaires contractuels et s’est fixé pour objectif de convertir l’ensemble des besoins en cacao pour la marque Riegelein au programme de cacao Fairtrade avant le début de la saison de Noël 2016.
« Le commerce équitable est un thème d’avenir auquel chaque entreprise doit trouver une solution responsable et durable », affirme Dr. Hans Riegelein & Sohn GmbH & Co. En tant que précurseur du commerce équitable dans le secteur du chocolat, la marque poursuit comme prévu le développement de son programme de cacao équitable. Dans le cadre de la troisième et dernière phase du projet, le tiers restant de l’assortiment sera converti, de sorte que cette année, juste à temps pour les fêtes, 100 % des articles de Noël seront commercialisés sous l’expéditeur Riegelein avec le logo du programme Cacao Fairtrade.
Calendriers de l’Avent et édition limitée pour Noël
Pour Noël, l’entreprise lance sur le marché un calendrier de l’Avent haut de gamme en édition limitée (200g, 9,99 euros prix de vente conseillé). Le calendrier artistiquement conçu contient 25 délicieuses tablettes de chocolat qui surprennent chaque jour avec un nouveau motif. Derrière la 6e porte se trouve un bon d’achat de cinq euros pour la confiserie en ligne chocri. Un autre point fort est le calendrier cheminée (280g, 7,99 euros) plein d’impulsions et conçu dans le style bande dessinée, avec une vie intérieure sucrée. Juste à temps pour les fêtes, l’offre Artline est complétée par des emballages festifs et artistiques.
La boîte de l’Avent Artline (120g, 2,99 euros) contient des minis de 5g au design de Père Noël. Une boîte cadeau sapin (128g, 3,99 euros) propose des tablettes de chocolat de 8g dans trois designs et décorée d’un ruban de Noël. La gamme Artline, très appréciée, s’enrichit de nouveautés pour la saison et sert de cadeaux sucrés destinés à stimuler les ventes en boutique.
Autres nouveautés saisonnières et innovations
Pour Pâques 2017, Riegelein présente quatre œufs de cadeau avec motifs de lapin sur fond blanc (70g, 0,99 euros). Une boîte cadeau inspirée d’un œuf et décorée d’un ruban brun complète l’offre (128g, 3,99 euros). Tous les nouveaux articles porteront le logo du programme cacao Fairtrade, garantissant que la matière première cacao est produite et négociée selon les conditions du commerce équitable (prix minimum stable, etc.).
Riegelein est l’un des principaux fournisseurs d’articles saisonniers en chocolat. L’entreprise est un précurseur du commerce équitable et son programme se développe au fil des ans. En 2011, Riegelein avait déjà adapté l’ensemble de sa gamme Fairtrade, et le nouveau programme garantit l’approvisionnement responsable et durable des fèves de cacao.
Alliance et synergies: chocri et l’e-commerce
Riegelein a acquis plus des deux tiers des parts de chocri, la plus grande confiserie en ligne d’Allemagne. Cette fusion permet à Riegelein de s’implanter sur le marché du commerce électronique et d’envisager des synergies au niveau des achats, de la production et de la logistique. Chocri, basé à Berlin, produit des chocolats personnalisables et propose des services de fulfillment pour des marques connues. L’intégration vise à dynamiser les offres saisonnières et à offrir des expériences chocolatées sur mesure dans toute l’Europe.
Chiffres et portée du groupe
Le groupe emploie jusqu’à 900 personnes pendant les périodes de pointe et réalise un chiffre d’affaires annuel d’environ 120 millions d’euros. Riegelein fabrique elle-même sa masse brute de chocolat depuis le début des années 1980 afin de garantir une qualité maximale. Plus de 750 formes et figurines existent, et la société approvisionne plus de 50 pays, des marchés européens jusqu’aux États-Unis et à la Chine.
- Le programme Fairtrade Cocoa permet aux petits agriculteurs de vendre plus de cacao dans des conditions équitables et soutient les communautés agricoles.
- Les produits saisonniers en chocolat, y compris les articles de football pour Noël et les calendriers de l’Avent, démontrent un fort potentiel de vente et un marketing régional efficace.
- La gamme You et les emballages modernisés visent à encourager les achats spontanés et à favoriser l’achat responsable.
Le programme Fairtrade Cocoa et les initiatives durables affichent clairement la volonté de l’entreprise de promouvoir un chocolat de qualité tout en favorisant les conditions de vie des producteurs. Cette démarche est soutenue par les consommateurs et perçue comme un critère fort lors des achats saisonniers.
Perspectives et engagements futurs
Riegelein demeure un acteur clé des articles saisonniers en chocolat, cherchant continuellement à innover sans compromettre ses valeurs de durabilité. Le calendrier de l’Avent et les autres nouveautés portent le logo Fairtrade et s’alignent sur une vision long terme visant à convertir l’ensemble des achats de cacao vers des sources équitables, notamment dans le cadre des fêtes et des périodes de forte demande.
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