Le premier barbecue Weber a vu le jour en 1952 dans un jardin de Chicago suite à l'idée d'un homme, Stephen George : créer un barbecue en forme de boule avec un couvercle. Depuis ce jour, la marque Weber n'a de cesse d'améliorer ses produits en vous proposant des barbecues à gaz, à charbon, et même électriques. À sa naissance, le barbecue Weber était un barbecue à charbon.
Tout commence en 1952 dans la banlieue de Chicago, lorsque Geoge Stephen, manager de l'entreprise Weber-Stephen, alors assembleur de plaques d'acier dans l'usine Weber Brothers Metal Works, a l'idée géniale de couper en deux une bouée nautique pour en faire un barbecue à couper le souffle. La solution lui vient à la vue d’une balise métallique, au cours d’une balade en voilier. Stephen a l’idée de transformer cette balise en « barbecue boule » : il la coupe en deux, se sert de la partie inférieure comme d’une cuve, l’équipe de trois pieds pour qu’elle soit stable, et utilise la partie supérieure comme couvercle. Ce couvercle est aussi une révolution des saveurs : en maintenant une chaleur homogène dans le barbecue, il permet d’obtenir une qualité de cuisson optimale.
Ce qui démarque Weber, ce n’est pas seulement l’objet, mais l’idée d’un produit durable et convivial. Les amis de George Stephen furent émerveillés devant cette invention et le moelleux de ses grillades le pousse à créer, avec son épouse Marge, la marque Weber-Stephen et à commercialiser son premier barbecue boule : l’Original Kettle. Weber n’a cessé d’élargir sa gamme pour répondre à tous les profils d’utilisateurs. Ainsi, on retrouve des modèles emblématiques à charbon comme le Master-Touch, le Original Kettle, le Kettle Plus ou le compact Kettle, mais aussi des barbecues à gaz et des solutions électriques pour ceux qui privilégient la simplicité et la rapidité d’utilisation.
Dans son esprit de développer des produits modernes, le fabricant américain a intégré une gamme de barbecues électriques et, bien entendu, une large panoplie d’accessoires pour barbecue. Loin d’être des appareils de cuisson jetables, les barbecues Weber s’inscrivent dans la longévité et la durabilité. Weber met tout en œuvre pour privilégier l'instant barbecue : c'est-à-dire une cuisine de qualité combinée à une simplicité d'utilisation. Le secret d'un barbecue réussi ne réside pas seulement dans le choix des ingrédients : c'est avant tout le moment convivial qui va être partagé.
Weber propose ainsi « design, sécurité, simplicité, longévité » comme quatre avantages clés, et affirme qu’elle fabrique des barbecues pour être présents à chaque étape de votre vie, en s'adaptant à vos besoins. Le barbecue Weber à charbon est tendance, design et contemporain, et s’intégrera parfaitement dans votre jardin ou sur votre terrasse. Pour ceux qui préfèrent la rapidité, Weber offre aussi des barbecues à gaz et électriques et toute une gamme d’accessoires pour cuisson, entretien et préparation.
Les barbecues Weber s’appuient sur une philosophie de qualité et de convivialité, où chaque modèle est pensé pour durer et accompagner les moments de partage autour d’un bon repas. Découvrez ci-dessous quelques exemples représentatifs de la gamme et des prix chez Raviday Barbecue, revendeur Premium Weber depuis 2017, qui propose des conseils d’experts et une sélection des modèles Weber les plus vendus.
- Barbecue charbon Weber Master-Touch GBS E-5750 - 279 €
- Barbecue à gaz Weber Spirit E-325 - 569 €
- Barbecue charbon Weber Performer GBS - 449 €
- Barbecue électrique Weber Lumin Black - 399 €
- Plancha à gaz Weber Slate 43 cm - 399 €
Pour conclure, peu importe le modèle Weber choisi, vous bénéficiez d’une large gamme d’accessoires pour BBQ Weber complète pour l’utilisation de votre appareil de cuisson extérieur, et vous êtes assuré d’une expérience culinaire efficace et conviviale, avec une tradition d’innovation qui dure depuis 1952.
Éléments clés de l’histoire Weber
- 1952: naissance du barbecue boule après l’idée de transformer une bouée en cuve et un couvercle, dans la banlieue de Chicago.
- Le couvercle assure une chaleur homogène et améliore la cuisson.
- Origine du nom Weber-Stephen et première commercialisation de l’Original Kettle.
- Évolution vers des gammes complètes: charbon, gaz et électrique.
- Engagement envers la durabilité et la longévité des produits.
Avantages et philosophie Weber
Design, sécurité, simplicité et longévité sont les quatre piliers qui guident la conception des barbecues Weber.