Un restaurant qui fait traiteur mais aussi épicerie fine et bar à vins, vous n'en croyez pas vos yeux ? Cet établissement a bel et bien vu le jour à Grézieu-la-Varenne, en périphérie de Lyon. Venez découvrir les spécialités italiennes que propose la Strada chez Toane !
Stéphane Ingrassia et sa sœur Géraldine se sont installés à la Strada chez Toane, un restaurant proposant 50 couverts. Leur credo est le partage grâce à une cuisine italienne raffinée et goûteuse. Il faut savoir que cet établissement a une véritable histoire familiale. En effet, les parents Antoine et Muriel, sont à la tête d'un autre restaurant : le Toane restaurant. À la Strada chez Toane, vous pourrez goûter aux savoureux et généreux plats de la cuisine traditionnelle italienne, qui feront voyager vos papilles dès la lecture du menu.
Des plats italiens qui invitent au voyage
Comment ne pas succomber à cette douce musique : Rigatoni alla tartufo bianca, Osso Buco al Pomodoro ou encore Panna cotta all frutto ?
Vous souhaitez organiser un repas de famille ? non c'è problema ! Il faut croire que les produits italiens ont la côte car de nombreux clients en ont fait la demande. C'est pourquoi, à La Strada chez Toane, une épicerie fine a vu le jour. Elle vous accueillera en parallèle du service et même le dimanche matin. Les produits du terroir comme les incontournables pâtes italiennes artisanales et autres paniers garnis n'attendent plus que vous ! De plus, des cartes cadeaux sont mises à votre disposition.
À Grézieu-La-Varenne, à 30 minutes de Lyon, le restaurant se situe au coeur de Grézieu e Varenne, dans une rue très typique. La décoration est tendance et l'accueil est digne de ce nom. Au fond de la salle du restaurant, vous pourrez même observer une photo hommage aux valeurs familiales italiennes : une photo d'époque en grand format, représentant la propre famille Ingrassia dans un décor sicilien. En venant chez la Strada chez Toane, vous ne serez certainement pas déçu.
Panettone et autres classiques revisités
Parmi les plats et desserts qui font la réputation de l’établissement, on retrouve des variantes de créativité liées à l’italianité et à la douceur des recettes comme le panettone revisité sous forme de dessert ou d’ingrédients pour des desserts partagés, reflétant le principe du partage cher à la famille Ingrassia. Cette approche permet d’explorer des saveurs traditionnelles tout en les adaptant à une carte contemporaine, idéale pour les repas de groupe et les occasions festives.
- Rédaction d’un menu de famille autour des classiques italiens et de petites bouchées à partager.
- Proposition d’épicerie fine et de paniers gourmands pour prolonger l’expérience chez soi.
- Option traiteur pour événements avec service sur place ou dégustation à domicile.
Pour les passionnés de vins et de découvertes gastronomiques, l’établissement offre une carte qui complète les plats avec des choix adaptés à l’italianité des saveurs. La Strada chez Toane se présente ainsi comme un lieu polyvalent où traiteur, épicerie fine et restaurant coexistent pour le plaisir des papilles et des convives.
