Maison Saveur Dreux : une pâtisserie artisanale au cœur de la ville

Maison Saveur a ouvert ses portes, il y a quelques jours, et son succès est déjà remarquable. Une nouvelle pâtisserie chic vient d’ouvrir ses portes rue Parisis à Dreux. Maison Saveur c’est la marque créée par le drouais pour amener une petite touche parisienne à Dreux.

Genèse et statut juridique

Par acte SSP du 25/11/2024, il a éte constitué une SAS dénommée : MAISON SAVEUR Siège social : 1 rue Parisis, 28100 DREUX Capital : 1.500 Objet : La boulangerie, Pâtisserie, et toutes activités liées hors boissons alcoolisés Président : Mme Khadija HAISSOUNI, 60 rue du Bois Sabot, 28100 DREUX. Inscrite (Insee) le 25/11/2024Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 25/11/2024. Elle a été mise à jour le 06/12/2025. Immatriculée au RNE (INPI)le 09/12/2024Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), depuis le 09/12/2024. Elle a été mise à jour le 09/12/2024.

Direction, gouvernance et organisation

Président : Mme Khadija HAISSOUNI, 60 rue du Bois Sabot, 28100 DREUX. Admissions aux assemblées et droits de vote : Tout Actionnaire est convoqué aux Assemblées. Chaque action donne droit à une voix. Clauses dagréments : Actions librement cessibles entre associés uniquement.

L'équipe et l'emploi

Quatre emplois ont été créés pour cette nouvelle entreprise en service et au laboratoire. Le personnel est déjà formé et connaît parfaitement les produits. L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l’Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF).

Le fondateur et son parcours

Taoufik El Haissouni revient chez lui, à Dreux, dans sa ville natale et y installe sa première entreprise. « J’ai fait mon apprentissage chez Monsieur et Madame Clerc, Place des Fusillés. J’ai été meilleur apprenti d’Eure-et-Loir en pâtisserie et en boulangerie puis j’ai passé mes deux CAP. Je suis parti travailler sur Paris dans l’établissement parisien de mes patrons où j’ai été chef pâtissier. Par la suite, j’ai fait quelques grandes maisons comme la Maison Marquise ou Yann Couvreur et j’ai passé mon diplôme pour être formateur en pâtisserie. Une formation qui m’a permis de voyager à l’étranger (la Grèce, l’Espagne, la Réunion, le Maroc, l’Émirat de Dubaï ou encore le Qatar et le Mexique) pour y proposer des formations à domicile pour les professionnels et dans des écoles.

Offre produit : tradition, créativité et saisonnalité

« Mon but c’est de reproduire ce genre de références pour la ville avec une gamme tout à fait différente. Je propose des gâteaux classiques et des trompe-l’œil mais aussi des viennoiseries et des sandwiches ainsi que des pains spéciaux à la coupe aux noix aux noisettes et des pains traditionnels, sans oublier les chocolats. Tout est fait maison en respectant les saisons sauf commande spéciale. Taoufik El Haissouni présente ses gâteaux en trompe-l'œil.

Positionnement local et ambitions

Maison Saveur c’est la marque créée par le drouais pour amener une petite touche parisienne à Dreux. Quand j’ai commencé mon apprentissage, j’ai connu des grands pâtissiers de Dreux comme Leloup ou Letellier. Ils étaient des références. Mon but c’est de reproduire ce genre de références pour la ville avec une gamme tout à fait différente.

Conformité, enregistrements et informations administratives

État des inscriptions Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1. Extrait RNEDénominationSIRENSIRET du siège socialN° TVA IntracommunautaireN° EORI Le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification) est un identifiant unique communautaire permettant d’identifier l’entreprise dans ses relations avec les autorités douanières.

Activité principale (NAF/APE)Code NAF/APEActivité principale (NAF 2025) Le code NAF 2025 est une variable issue de la nouvelle nomenclature d’activités de l’Insee. Il sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’en fin 2026 avec la NAF actuellement en vigueur. En savoir plus sur la nomenclature NAF 2025 sur le site de l’Insee.

Forme juridiqueDate de création de la sociétéDate de création de l’établissementConvention collective de l’établissementIDCC 0843Justificatif(s) d’existenceAvis de situation Insee de cet établissement : téléchargerMise à jour le 01/08/2026Sources : INSEE, DGFiP Institut National de la Statistique et des Études Économiques (Insee). Direction Générale des Finances Publiques (DGFiP). Direction Générale des Douanes. Institut National de la Propriété Industrielle (INPI). Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l'Insertion (MTPEI). Cette structure est une entreprise immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE). Ce registre liste les entreprises de France. Il est tenu par l’INPI. Mise à jour le 29/07/2026Source : INPIInstitut National de la Propriété Industrielle (INPI).

Contexte sectoriel : boulangerie-pâtisserie et confiserie en France

Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

Implantation et accessibilité à Dreux

Pour votre recherche de Boulangerie pâtisserie à Dreux : trouvez les adresses, les horaires, les coordonnées sur la carte de Dreux et calculez l'itinéraire pour vous y rendre. 1 Rue de Sénarmont, 28100 Dreux2/5 (1 avis)Ouvre à 7h118 av Gén Leclerc, 28100 Dreux3/5 (6 avis)Fermé actuellementCentre commercial des Bâtes, 28100 DreuxOuvre à 8h30Centre commercial des Bâtes, 28100 DreuxOuvre à 9h30Rue Des Bas Buissons Z.I. Nd, 28100 DreuxOuvre à 8h30103 Avenue du Général Leclerc, 28100 DreuxOuvre à 7h6 grande rue Maurice Viollette, 28100 DreuxOuvre à 9h15centre commercial Des Bates.

Services et relation client

Tout est fait maison en respectant les saisons sauf commande spéciale. Je propose des gâteaux classiques et des trompe-l’œil mais aussi des viennoiseries et des sandwiches ainsi que des pains spéciaux à la coupe aux noix aux noisettes et des pains traditionnels, sans oublier les chocolats. Le personnel est déjà formé et connaît parfaitement les produits.

Données pratiques et pistes pour les clients

Maison Saveur a ouvert ses portes, il y a quelques jours, et son succès est déjà remarquable. Une nouvelle pâtisserie chic vient d’ouvrir ses portes rue Parisis à Dreux. Pour votre recherche de Boulangerie pâtisserie à Dreux : trouvez les adresses, les horaires, les coordonnées sur la carte de Dreux et calculez l'itinéraire pour vous y rendre.

Taoufik El Haissouni revient chez lui, à Dreux, dans sa ville natale et y installe sa première entreprise. Maison Saveur c’est la marque créée par le drouais pour amener une petite touche parisienne à Dreux.

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