Les Pralins, situé au 62 Rue Sébastien Gryphe dans le quartier de la Guillotière à Lyon, a été ouvert en 2018 par une équipe passionnée de food et de convivialité. Depuis son ouverture, ce lieu est devenu un incontournable pour les amateurs de brunch, de bar et de cafe, attirant une clientèle locale et de passage.
Nous vous accueillons au cœur du quartier de la Guillotière, dans un cadre cosy, pour vous proposer de déguster entre amis les produits que nous sommes allés dénicher aux quatre coins de nos campagnes. En créant ce lieu, notre idée était vraiment de créer le bar idéal pour nous. Pour Yoann, ça signifiait de la bière artisanale, de belles bouteilles de vin et de la bonne musique. Céline était responsable de bar depuis quelques années et avait envie de se diriger vers le développement touristique haut de gamme.
Ambiance et décor
L'ambiance du lieu mêle décoration moderne et touches vintage, créant un espace cosy et accueillant. La lumière naturelle, les matériaux chaleureux et une décoration soignée participent à une atmosphère à la fois chic et décontractée. Sa déco bien pensée est multiple. Malgré ce mic-mac de styles, on se sent tout de suite à l’aise dans le lieu.
Le brunch aux Pralins
Ce cafe-bar se distingue par ses spécialités, notamment un brunch buffet généreux proposé le samedi et dimanche, ainsi que ses produits locaux soigneusement sélectionnés pour ses boissons et food. Le brunch chez les Pralins, c’est le samedi, le dimanche et les jours fériés de 11h à 18h. Depuis son ouverture, ce lieu est devenu un incontournable pour les amateurs de brunch, de bar et de cafe, attirant une clientèle locale et de passage.
Brunch très complet avec deux formules proposées avec ou sans champagne. J'ai pris avec car rien à dire pour le prix: 20 euros. Muesli, charcuterie viennoiserie, oeuf et jus de fruit pressé ce que j'apprécie vraiment. Pour 19€ vous avez un brunch de qualité et pour 25€ c'est le grand luxe. Un menu à 19euros très sympa (jus de fruits, boisson chaude, verre de vin, tranches de pain/confitures/miel/pâte à tartiner, plat sale au choix, plat sucré au choix . Également une formule à 25€ si vous avez très faim.
Produits et carte
La carte variée, allant des cocktails aux cafés, répond à toutes les envies, dans un cadre où la convivialité et la qualité sont au cœur de l’expérience. Les produits sont frais et bien choisis (café Mokxa, confitures de Ma Grand Mère Fait Du Vélo, …) et les plats sont divins (mention spéciale pour la surprenante pizza aux asperges). La carte propose des plats originaux (mention spéciale au burger de truite fumée) et une belle sélection de boissons - vins au verre, mojitos très appréciés et boissons chaudes soignées.
Service et accueil
La décoration bohème et l'ambiance conviviale font que l'on s'y sent rapidement comme à la maison, entre rires, bonne musique et service souriant. Le service sympa et petite terrasse en été. Très bon brunch, personnel super arrangeant et très sympathique, super rapport qualite prix, belle decoration , je recommande. À chaque fois. Belle adresse pour le brunch! Beaucoup de points positifs: produits de qualité.
Les Pralins est également reconnu pour son accueil dogfriendly, permettant aux clients de venir avec leur chien dans une atmosphère détendue. Nous avons aussi eu droit aux « avantages » contenus dans la formule Brunch Plus : un coupon pour revenir profiter du Brunch Plus au prix du Brunch Classique et 5€ de réduction sur la bouteille du champagne qui nous a été servi.
Avis et retours d'expérience
Résumé des avis Les Pralins s'impose comme une adresse chaleureuse et décontractée du 7e arrondissement de Lyon, plébiscitée pour ses brunchs généreux, ses produits de saison et son excellent rapport qualité‑prix. Super endroit ! Très bonne ambiance, décoration originale ! Ils ont de la chance, les Lyons ! J'espère qu'ils en profiteront !
Heyrestaurants Dernière mise à jour : 17.05.2024 2.4 ★ sur 1989 avis. Carte Dernière mise à jour : 25.03.2023 4.6 ★ sur 10 avis. Très bel endroit avec les meilleurs patrons. Meilleur brunch à Lyon ! Le cuisinier est très bon !
Notre brunch terminé (on a eu du mal à tout finir) on a pris le temps de discuter avec les gérants, un sympathique couple, Céline et Yoann, qui nous ont raconté leur aventure et ce qu’ils souhaitaient faire de leur établissement. En créant ce lieu, notre idée était vraiment de créer le bar idéal pour nous.
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Points d'attention
Quelques bémols reviennent cependant : la terrasse peut être inégale selon l'ombre et il est conseillé de réserver car le lieu se remplit vite. Dommage : choisissez bien votre place en terrasse car les toiles d'ombrage ne vous abritent pas partout (impossible de rester dans ce cas, nous avons accélérer pour terminer le repas . Également un vagabond qui fumait assis à une table (il a même insulté la serveuse qui lui demandait de ne pas rester là .
Mieux vaut réserver un peu à l’avance, surtout pour le dimanche. Le deuxième plus proche parking est Mazagran à 108 mètres de Les Pralins.
Recommandations pratiques
- Réserver à l'avance, surtout le dimanche.
- Choisir sa place en terrasse en fonction des toiles d'ombrage.
- Profiter des formules Brunch Plus pour bénéficier d'avantages.
- Venir en groupe pour tester la variété de la carte et partager les plats.
Pourquoi y aller ?
Le plus important pour nous était de vous proposer une carte dont nous serions fiers. Mission accomplie : chaque produit nous tient à cœur. Parfois plus à l’un qu’à l’autre. Céline a choisi les Champagne, Yo les bières… Mais quasiment tous ces produits ont une histoire : les jus de fruit que nous avons trouvés en cherchant une charcuterie dans le parc naturel du Pilat.
Les Pralins, c'est un bar cosy à la nuit tombée, et un établissement proposant des formules de petite restauration le midi. Du coup, nous, le brunch, on se le faisait nous-mêmes. Et aujourd’hui, on le fait pour vous !