Important : ce produit n'est plus en vente. Les données sont conservées seulement pour référence. Cette page produit est incomplète. Vous pouvez nous aider à la compléter en la modifiant et en ajoutant des données à partir des photos dont nous disposons, ou en prenant d'autres photos avec l'application mobile pour Android ou iPhone/iPad.
Introduction générale et contexte
La Laitière propose une gamme de crèmes glacées et yaourts pâtissiers associant lait, crème et arômes variés, avec des sauces et des morceaux. Ce document réunit les informations disponibles sur les compositions, les teneurs et les avertissements sanitaires, tout en rappelant que la consommation excessive de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Les anthocyanosides et les colorants naturels apparaissent comme éléments récurrents dans les fruits rouges et les colorants alimentaires, ce qui peut être pertinent pour comprendre les pigments et la coloration des produits.
Ingrédients et variantes courantes
Les produits La Laitière décrits ici présentent une base commune à base d’eau et d’huile, avec des ingrédients typiques tels que:
- eau, sirop de glucose, lait écrémé réhydraté, crème, sucre, poudre de lactosérum doux, émulsifiants et gélifiants, arômes et colorants
- gousses de vanille Bourbon épuisées et extraits (origine Madagascar) dans certaines variantes
- morceaux de biscuit dans certains yaourts pâtissiers fruits rouges
- fruits rouges, purées et concentrés (fraises, framboises, fraises et purée de fraises) dans les yaourts pâtissiers et sorbets
Exemples de variantes listées:
- Succombez à la gourmandise du bac La Laitière Vanille Bourbon
- Succombez à la gourmandise du bac La Laitière Vanille Pécan
- Succombez à la gourmandise du bac La Laitière Caramel Beurre salé
- Succombez à la gourmandise du bac La Laitière Crème Brûlée
- Succombez à la gourmandise du bac La Laitière Rhum Raisins
- Succombez à la gourmandise du bac La Laitière Chocolat
- Succombez à la gourmandise du bac La Laitière Café
- Succombez à la gourmandise du bac La Laitière Menthe Chocolat
- Succombez à la fraîcheur du bac La Laitière Citron
- Succombez à la fraîcheur du bac La Laitière Fraise
Valeurs nutritionnelles et sécurité alimentaire
Les fiches nutritionnelles disponibles indiquent des teneurs variables selon les saveurs et les ajouts (caramel, fruits, biscuit, cacao, vanille, etc.). Les éléments suivants sont récurrents dans la description des produits La Laitière:
- utilisation majoritaire de lait écrémé réhydraté et de crème avec des pourcentages variables par produit
- présence de sucre et de sirop de glucose, contribuant à l’apport calorique et au goût sucré
- employ des gélifiants et emulsifiants tels que gomme guar, farine de graines de caroube et pectines
- présence possible de noisettes, arachides, œufs, soja et gluten selon les mentions « Peut contenir »
- mentions spécifiques sur l’origine des ingrédients (France, UE, Madagascar, etc.)
Important : une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Les valeurs exactes varient selon les variétés et ne peuvent être garanties comme exhaustives sur ce document, qui est conservé principalement pour référence.
Réalité écologique et considérations éthiques
Les descriptions mentionnent aussi des enjeux plus généraux comme la déforestation liée à la production de palmiers à huile, ce qui rappelle l’importance de choisir des produits avec des chaînes d’approvisionnement responsables lorsque cela est possible et de rester attentif à l’origine des matières premières et à leur impact environnemental.
Observations et remarques sur les données
Des avertissements répétés apparaissent sur des éléments non correspondants ou incomplets et sur la nécessité de compléter les données par l’emballage ou d’autres sources. Il est recommandé de vérifier les informations auprès des emballages et de sources officielles pour une exactitude nutritionnelle et d’étiquetage.
Tableau récapitulatif des éléments typiques
| Élément | Description | Remarques |
|---|---|---|
| Base | Eau et huile, lait écrémé réhydraté, crème | Variations selon la saveur |
| Sucre et sirop | Sucre, sirop de glucose | Contribue à l’apport calorique |
| Gélifiants et émulsifiants | Gomme guar, farine de graines de caroube, pectines; mono- et diglycérides | Assurent texture et stabilité |
| Arômes et colorants | Vanille Bourbon, arômes naturels, colorants (caroténoïdes) | Origine Madagascar ou UE selon produit |
| Ingrédients spéciaux | Morceaux de biscuit, fruits rouges, cacao, raisins, noix | Concentration varie selon variante |
Images et médias supplémentaires
Pour enrichir l’article, voici des éléments visuels et vidéos pertinents à insérer aux bons endroits.
1 litre de lait = 12 litres de crème glacée | Le calcul qui change tout
Notes complémentaires et avertissements
Ce produit n’est plus en vente. Les données décrites ici servent de référence et peuvent ne pas refléter les informations affichées sur l’emballage actuel. Si les informations ne correspondent pas, vous pouvez les compléter ou les corriger. Certaines personnes peuvent ne pas tolérer certains ingrédients. Il est recommandé de consulter un médecin avant tout régime ou perte de poids.
Liens et ressources internes
Pour approfondir l’analyse des ingrédients, rejoignez les canaux dédiés et consultez les wikis correspondants dans l’espace de discussion prévu à cet effet.