Bienvenue sur notre plateforme dédiée aux professionnels à la recherche de chocolatiers en Belgique. Vous y trouverez une sélection de fabricants et producteurs spécialisés dans la création de chocolat de qualité. Que vous soyez à la recherche de chocolat personnalisé ou de produits chocolatiers variés, notre annuaire est là pour vous aider.
Fabricants et producteurs belges de chocolat
FiltressÉtablie en Belgique, INCA'CAO est spécialisée dans la création de chocolat personnalisé, de produits chocolatiers et fabrique sous marque distributeur. Notre gamme de produits comprend des barres…
Confiserie Certin est une entreprise familiale depuis 1963 qui a pour seule passion l'amour du métier. Créée par BVF Ingrédients SPRL, une société proposant des ingrédients novateurs et…
Depuis de nombreuses années, Pralibel est un chocolatier belge renommé qui se distingue par son exigence en matière de qualité et d'innovation. Notre gamme comprend un large choix de pralines…
Depuis 1923, nous consacrons tout notre savoir-faire à la réalisation de chocolat belge de première qualité. Choc And Co est une société familiale qui a vu le jour sous le nom d’Arosa il y a près de 50 ans, dans la petite usine près de la…
EUROPE CHOCOLATE COMPANY (ECC NV) est une entreprise belge fondée en 1993. Elle se distingue comme 'le novateur' dans le segment de marché des ingrédients industriels pour les utilisateurs…
Les pralines Delvora sont fabriquées avec beaucoup de soin et de savoir-faire dans notre propre atelier. Leur qualité raffinée repose sur l'utilisation des meilleurs ingrédients tels que le…
Fabrication de chocolat artisanal belge personnalisé pour tout type d'entreprise. Depuis 2008, livraison mondiale. Pour Chocolate Cube, le chocolat c’est une passion qui dure depuis plus de 20 ans ! Pour nos créations, nous sélectionnons les meilleurs ingrédients pour vous garantir une réelle authenticité…
Chocolatier Belge depuis 1909, Bruyerre produit plus de 80 sortes de pralines aux saveurs originales réputées à travers le monde. Le Chocolatier Bruyerre exporte ses produits dans plus de 38 pays…
Planète Chocolat, une chocolaterie où des pralines belges, des truffes et des délices en chocolat sont encore fabriqués à la main selon la tradition. Tous nos produits sont composés des meilleures matières premières.
Tohi, le chocolat Bio alliant saveurs authentiques, plaisir et nature, vous emmène dans l’univers sauvage du chocolat où les saveurs sont encore naturelles et brutes. Parcourant le monde à la recherche de cacao de qualité, Tohi suit une approche responsable et biologique.
Kim’s Chocolates est une entreprise spécialisée dans la production de chocolat belge fin. Son savoir-faire unique est reconnu bien au-delà des frontières…
Chocolaterie Gauthier est une entreprise familiale qui, depuis 1964, transforme des produits de qualité selon ses propres recettes et dans le respect de la tradition belge.
Carline allie innovation, raffinement et savoir-faire pour créer une gamme unique et polyvalente de produits chocolatés. Nous accordons la plus grande attention à la sélection des matières…
Pralin'Art produit des pralines de haute qualité à base de chocolat belge avec 100 % de beurre de cacao, de la vanille naturelle et sans graisses ajoutées. Notre garniture aux noisettes contient…
Chocolaterie Gauthier est une entreprise familiale qui, depuis 1964, selon la bonne tradition belge, transforme des produits de qualité selon ses propres recettes et dans le respect de la…
Maître artisan chocolatier belge François Deremiens vous souhaite la bienvenue. Nous avons des solutions à toute échelle pour répondre au mieux aux attentes de la sphère de l’entreprise. Vous…
Corné Port-Royal… fut d’abord ‘Corné’, à sa création par Maurice Corné. Mais la réussite éclatante de la chocolaterie donne des idées au reste de la famille. Truffes disponibles saupoudrées ou en…
Belcolade, la véritable marque de chocolat belge, possède le savoir-faire nécessaire pour enchanter les amateurs de chocolat grâce à une palette de saveurs unique et variée. Belcolade fait partie…
Carline allie innovation, raffinement et savoir-faire pour créer une gamme unique et polyvalente de produits chocolatés. Nous accordons la plus grande attention à la sélection des matières…
Pralin'Art produit des pralines de haute qualité à base de chocolat belge avec 100 % de beurre de cacao, de la vanille naturelle et sans graisses ajoutées. Notre garniture aux noisettes contient…
MO Chocolate est une jeune entreprise fondée en 2020, spécialisée dans la fabrication de chocolats belges, bio pour les particuliers et les professionnels. Forts de leur expérience depuis 2016, les fondateurs visent transparence et juste rémunération, et garantissent une chaîne de production maîtrisée du producteur à l’atelier. En tant que grossiste, MO Chocolate propose des chunks de chocolat noir, au lait et blanc, en différents conditionnements, adaptés à la pâtisserie et à d’autres usages professionnels.
Approches et valeurs des acteurs du chocolat belge
Plus de 90 % des chocolatiers belges sont clients HACOS, preuve de l’importance de normes et de qualité dans le secteur. La Belgique est reconnue dans le monde entier pour la qualité de son chocolat, et les artisans wallons jouent un rôle clé dans cette réputation.
Les artisans chocolatiers de Wallonie sont fiers de proposer un des meilleurs chocolats du monde, avec pralines, ballotins, tablettes et pâtes à tartiner exportés sur tous les continents. Choisir les meilleures fèves de cacao, protéger le savoir-faire et tester de nouvelles recettes demeurent les maîtres-mots des grands noms wallons.
Les expériences chocolat à vivre près de La Roche-en-Ardenne et en province de Namur illustrent l’attrait touristique et culinaire du secteur, où les ateliers et visites permettent de découvrir les techniques et les matières premières utilisées.
Chez MO Chocolate, l’objectif est aussi de respecter le producteur et de maîtriser les procédés pour garantir une qualité irréprochable et une traçabilité complète, en phase avec les attentes des clients professionnels.
Belgium History of Belgian chocolate / Belgique Histoire du chocolat belge
En complément, l’annuaire met en évidence une variété de produits chocolatés, du noir au lait en passant par le blanc et des créations personnalisées destinées tant aux détaillants qu’aux distributeurs.
Éléments pratiques pour choisir un chocolatier belge
Selon le type de collaboration recherché (fabricant/producteur, distributeur, prestataire de services), il est possible de trouver des solutions adaptées, des fabrications sous marque distributeur aux produits chocolatés personnalisés, en passant par des ingrédients et des semi-finis.
La livraison peut être mondiale ou nationale selon les acteurs. Les entreprises mettent l’accent sur la sécurité des chaînes d’approvisionnement et l’utilisation d’ingrédients de haute qualité, issus des meilleures fèves de cacao et des procédés de torréfaction et de conchage adaptés à chaque project.
Pour les professionnels, choisir un fournisseur belge garantit une traçabilité locale et une disponibilité adaptée aux commandes en gros ou en petites séries, avec la possibilité de répondre à des demandes spécifiques et à des exigences réglementaires.
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