Ce week-end, notre camion de cheesecake glacé a achevé sa tournée londonienne et a rencontré un vif succès. Londoners ont démontré une chose très claire: si vous proposez du cheesecake gratuit, ils apparaissent. Souvent à grande vitesse. Un énorme merci à tous ceux qui sont venus, ont goûté, filmé et demandé si nous pourrions nous installer durablement sur leur High Street. Nous reviendrons bientôt - après nous être remis et réapprovisionnés en cheesecake !
Quel week-end ! Merci à Jonny Stanton pour avoir rendu cela possible et pour être aussi fantastique à travailler. Le diable travaille dur, mais mon équipe travaille encore plus dur. Où irons-nous ensuite ?
La semaine dernière, nous avons apporté une petite joie de cheesecake à vos pauses déjeuner à Londres et Manchester… avec l’aide de nos Cheesecake Cheerleaders. Où devrions-nous amener le cheesecake ensuite ? Déposez votre ville dans les commentaires ci-dessous !
Quel plaisir de voir tant d’amoureux du cheesecake cette semaine lors de nos événements londoniens et mancuniens pour tester nos barres de cheesecake ! Où vous verrez-nous apparaître ensuite ?
Hier a été un moment excitant… Une autre chose que nos deux nations partagent est l’amour des desserts de qualité. Le cheesecake peut avoir été rendu célèbre à NYC, mais les Britanniques l’ont adopté comme leur propre dessert, aujourd’hui numéro 1 lorsqu’on dine à l’extérieur. Avec nos nouvelles collaborations américaines Reeces et Hershey’s Cookies & Cream, notre Classic British Strawberries & Clotted Cream et notre portfolio de héros tels que Lotus Biscoff et Lemon Mascarpone, lequel est votre préféré ?
Qui fait mieux ? Le cheesecake traditionnel cuit au NY Cheesecake, ou l’English Cheesecake Company - certifiée B Corp, crémeux et froid, avec notre base biscuit croquante et des toppings travaillés à la main ?
Pour lancer notre campagne, nous avons recruté une équipe d’incroyables influenceurs en tant que notre nouveau Cheesecake Collective et l’avons testée en arpentant les rues de Londres avec un style américain classique pour distribuer notre cheesecake aux consommateurs… Beaucoup d’autres choses excitantes à venir, alors restez à l’écoute…
Célébrer le mariage des racines américaines des cheesecakes avec nos saveurs et notre patrimoine britannique classique. Nous avons amené le cheesecake dans les rues de Londres et près des monuments britanniques célèbres… dans une Cadillac, bien sûr !
Le cheesecake classique américain, mais avec un cheesecake à texture COLD SET crémeuse, des saveurs britanniques emblématiques et, comme tout bon cheesecake, une base biscuit croquante. Préparez-vous à dire #SAYCHEESECAKE pendant que nous vous montrons pourquoi le cheesecake est le dessert de l’été cette année. Où nous repérerez-vous ensuite ?
Un grand merci à Amy Thorne et The Stafford London pour leur collaboration avec nous. L’avez-vous repéré en train de rouler dans Londres ? Où devrions-nous nous diriger ensuite ?
Un cheesecake riche et crémeux avec ce goût noisette inoubliable que vous ne cesserez de revenir chercher. Fabriqué avec 100 % des produits laitiers britanniques, pistache véritable, toppings finis à la main et, comme toujours, notre base biscuit croquante. Cette semaine, une partie de l’équipe ECC s’est rendue au The Felix Project pour une journée benevole.
Comme toujours, nous sommes fiers de collaborer avec des organisations incroyables comme The Felix Project, et notre équipe merveilleuse se réunit lors des journées de bénévolat. Tout s’est déroulé sans accroc.
Le processus de commande était très simple et la livraison est arrivée à la date demandée ; le cheesecake est arrivé en parfait état. Dans l’ensemble, un excellent service et produit. Merci pour votre avis. Une excuse pour le retard inattendu de livraison due à un incendie près de notre site, qui a nécessité une pause temporaire sur les commandes par souci de santé et sécurité. Nous sommes heureux d’annoncer que notre option de livraison le lendemain est à nouveau disponible.
Toujours impressionné par la qualité et le service reçu. Les cheesecakes sont définitivement un coup de cœur pour notre famille. Malheureusement, en raison de circonstances hors du contrôle de l’entreprise, notre récente commande a dû être annulée. Cependant, nous recommanderons de commander dès que possible. Merci pour votre compréhension et votre soutien.
Proposition: suspendre les demandes de feedback tant que vos produits ne sont pas réellement fournis. Les cheesecakes sont bien emballés et ont bon goût. Merci pour vos retours et une excellente critique ! Malgré les efforts des coursiers, les cheesecakes commandés n’ont pas été endommagés et étaient délicieux !
- Passion pour le cheesecake - ECC, fondée par Philip Weldon et Alan Laurier en 1995, compte aujourd’hui une main-d’œuvre de 150 personnes et 24/7 de production, avec 30 membres de l’équipe de direction.
- Gammes et points de vente - cheesecakes froids en portions ou partages, bites surgelés et options véganes, vendus chez Tesco, Waitrose, Asda, Sainsbury’s, Morrisons, Co-op, Aldi, Lidl, Costco, Booths et Ocado.
- Croissance financière - ECC a enregistré une hausse de 15 % du chiffre d’affaires pour atteindre 22,8 M£ sur l’exercice clos au 31 mars 2025, et l’EBITDA a augmenté de 12 % pour atteindre 2 M£.
- Partenariats et acquisitions - Mademoiselle Desserts, autrefois indépendante, a été acquise par le groupe Emmi et compte 12 boulangeries en France, Pays-Bas, Belgique et Royaume-Uni.
Les produitsECC comprennent des cheesecakes classiques « cold-set » à partager ou en portions, des bites surgelées et des options véganes, disponibles dans les grands supermarchés et magasins spécialisés mentionnés ci-dessus. Le tout s’inscrit dans une approche éthique et durable au travers de la certification B Corp.
En pratique, la carrière et les campagnes associant l’imagerie américaine et le caractère britannique servent de levier pour attirer les consommateurs et partenaires, tout en mettant en avant la qualité des ingrédients et le savoir-faire pâtissier. L’objectif demeure de proposer une expérience dessert qui résonne autant dans les rues qu’au sein des grandes surfaces.
La Cadillac qui voulait concurrencer la Mercedes SL
Cette fusion des cultures pâtissières promet de nouvelles explorations et collaborations, que ce soit en pop-up dans d’autres villes ou via des partenariats avec des organisations caritatives et des événements culinaires locaux.
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