Acte SSP. Par acte SSP du 02/01/2023 enregistré au SIE de ETAMPES le 10/01/2023, dossier n° 202300000615, Référence 9104P612023A00048, SARL ALLO DI NAPOLI Capital 1 000 26 rue de Boissy Saint Leger 91480 QUINCY SOUS SENART RCS : 810 664 094 A vendu à : SARL FRERES DI NAPOLI Capital 1 000 26 rue de Boissy Saint Léger 91480 QUINCY SOUS SENART, Un fonds de commerce de Vente de Pizzas, sandwichs chauds et froids, salades, plats divers, tous autres produits alimentaires, en livraison et a emporter, sans vente de boissons alcoolisées, et activités annexes. sis au 26 RUE DE BOISSY SAINT LEGER 91480 QUINCY SOUS SENART au prix de 23 000. L'entrée en jouissance a été fixée au 02/01/2023. Les oppositions seront reçues dans les 10 jours de la dernière en date des publications légales pour la validité et la correspondance au 26 rue de Boissy Saint Léger 91480 Quincy sous Sénart.
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Le contexte juridique et opérationnel autour de la reprise d’un fonds de commerce de vente de pizzas et repas à emporter est pertinent pour comprendre les mécanismes d’entrée en jouissance et d’enregistrement, ainsi que l’importance des conditions attachées à une telle transaction (localisation, offre alimentaire, services de livraison et à emporter, absence de boissons alcoolisées).
Contexte du fonds et localisation
Le fonds de commerce est situé au 26 Rue de Boissy Saint Léger, 91480 Quincy sous Sénart. L’activité principale est la vente de pizzas et de plats rapides à emporter ou en livraison, avec une offre complémentaire incluant sandwichs chauds et froids, salades et plats divers.
- Activité principale: vente de pizzas, kebabs et plats rapides.
- Canaux de vente: à emporter et livraison.
- Absent de vente de boissons alcoolisées.
Caractéristiques de la transaction
Montant de la transaction: 23 000. Entrée en jouissance fixée au 02/01/2023. Contrat entre SARL ALLO DI NAPOLI (cédant) et SARL FRERES DI NAPOLI (cessionnaire).
Points juridiques à noter:
- Acte SSP du 02/01/2023 enregistré au SIE de ETAMPES le 10/01/2023.
- Dossier n° 202300000615, Référence 9104P612023A00048.
- Oppositions possibles dans les 10 jours suivant la dernière publication légale, à l’adresse indiquée.
Analyse de marché: kebabs, tacos et Pokebowls en France
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, mettant en évidence un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Le kebab et le taco constituent des offres accessibles, rapides et adaptées aux contraintes de mobilité et de travail des consommateurs modernes. On observe:
- Demande soutenue par la praticité et le rapport qualité-prix.
- Offre concurrentielle diversifiée, avec des franchises et des indépendants.
- Évolution des habitudes de consommation vers des propositions plus qualitatives et variées.
Cette étude offre également un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, segment de la restauration rapide ayant connu une forte croissance. Points clés:
- Popularité croissante des Pokebowls pour leur composition saine et colorée.
- Attentes en matière de fraîcheur, d’ingrédients et d’options personnalisables.
- Élargissement de l’offre vers des bowls thématiques et des options végétariennes/végétaliennes.
Implications pour l’exploitation du fonds à Quincy sous Sénart
Le fonds vendu permet une activité de vente à emporter et en livraison sans alcool, ce qui peut influencer:
- La clientèle visée et les heures d’ouverture optimales pour maximiser les commandes locales.
- La nécessité d’un positionnement produit clair (pizzas, kebabs, plats chauds/froids, salades).
- La logistique de livraison (zones desservies, partenariats éventuels avec des plateformes de livraison).
Pour évaluer la performance et la pérennité du fonds, il serait utile d’examiner les indicateurs suivants en complément des informations fournies dans l’acte de vente:
- Volume mensuel des ventes, par canal (à emporter vs livraison).
- Coûts opérationnels et marge brute par catégorie de produit.
- Coût des matières premières et sa variabilité.
- Indicateurs de satisfaction client et récurrence des commandes.
Tableau récapitulatif des éléments clés
| Élément | Données |
|---|---|
| Adresse du fonds | 26 Rue de Boissy Saint Léger, 91480 Quincy Sous Sénart |
| Activité | Vente de pizzas, kebabs, sandwiches, salades et plats divers |
| Canaux | Livraison et à emporter |
| Boissons alcoolisées | Non vendues |
| Prix de vente | 23 000 |
| Entrée en jouissance | 02/01/2023 |
Après les kebabs, il s'en prend au leader du tacos
Dans le cadre d’une analyse stratégique, l’entrée en jouissance et les caractéristiques de ce fonds de commerce peuvent être comparées à des cas similaires dans des zones urbaines dynamiques où la demande pour des repas rapides et accessibles est élevée. L’évaluation de la rentabilité future dépendra notamment de la gestion des coûts, de la qualité de l’offre et de l’efficacité opérationnelle des livraisons, ainsi que de la capacité à attirer une clientèle fidèle dans le périmètre local.