Suivant PV de l'AGE du 31/08/2012: réalisation de la fusion-absorption de la SOCIETE DIS, société à responsabilité limitée (SARL), 11 rue des Corderies 59240 Dunkerque (RCS Dunkerque 414 709 782) par la société ETABLISSEMENTS CUVELIER, SAS, 11 rue des Corderies, 59240 Dunkerque (RCS Dunkerque 311 621 239).
Acquisition des éléments incorporels (enseigne, nom commercial, clientèle et achalandage) dépendant d'un fonds de commerce de: Marchand de levures, margarines, fournitures pour la boulangerie et la pâtisserie, exploité à Dunkerque, 17 rue Alfred Dumont, par M. LALART Louis (RCS DUNKERQUE 68 A 162 radié le 18/06/1992) - Annonce légale: LA GAZETTE du 02/06/1992 - Montant: 240.000 FRF (Exploitation réunie à l'établissement principal existant, sans création d'établissement complémentaire).
P.V. Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des compléments alimentaires, entre aliments et médicaments.
Contexte et identité de la pâtisserie
La fusion-absorption et les éléments incorporels acquis permettent à l'enseigne d'établir une présence marquée à Dunkerque et de capitaliser sur une clientèle locale et fidèle.
La société ETABLISSEMENTS CUVELIER hérite d'un fonds de commerce historique dans le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie, consolidant sa position dans la région.
Référence au marché et à l'offre
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des compléments alimentaires, entre aliments et médicaments, tout en restant pertinente pour les acteurs de la pâtisserie qui s'intéressent à l'optimisation des apports nutritionnels.
Elle aborde les divers ingrédients, formats, et objectifs de ces produits, les incertitudes qui les entourent, ainsi que leur croissance mondiale et française soutenue.
Éléments commerciaux et logistiques
Marchand de levures, margarines, fournitures pour la boulangerie et la pâtisserie constituent des éléments centraux du fonds de commerce transféré et réorganisé autour de l'adresse Dunkerque.
La localisation à Dunkerque et la présence d'un réseau régional renforcent l'attrait de l'offre et la visibilité de l'enseigne.
Aspects juridiques et financiers
Les mentions relatives à l'AGE et à la fusion-absorption illustrent les démarches juridiques entourant l'intégration des activités et des actifs.
Le montant de l'acquisition des éléments incorporels est précisé et reflète une opération d'envergure locale avec des répercussions sur la clientèle et l'image de marque.
Perspective stratégique pour la pâtisserie
La consolidation du fonds de commerce et l'exploitation réunie à l'établissement principal existant renforcent l'efficacité opérationnelle et la coordination des achats pour la boulangerie et la pâtisserie à Dunkerque.
La dynamique du marché des compléments alimentaires, bien que distincte, offre des insights sur l'évolution des formats et des attentes des consommateurs, utiles pour étoffer l'offre pâtissière en intégrant des choix nutritionnels.
Pour accompagner l'analyse, une cartographie des réseaux voisines et des partenaires peut être utile afin de visualiser les synergies potentielles et les zones de chalandise.
La folie des compléments alimentaires : sont-ils vraiment efficaces et sans danger ?
Une vidéo pédagogique peut aider à comprendre les segments, les ingrédients et les objectifs des produits qui gravitent autour de l'alimentation et de la pharmacie, pertinent pour les décideurs du secteur.
Tableau récapitulatif
| Élément | Description | Impact potentiel |
|---|---|---|
| Fusion-absorption | Réalisation de la fusion-absorption de la SOCIETE DIS par ETABLISSEMENTS CUVELIER | Renforcement juridique et opérationnel |
| Fonds de commerce | Enseigne, nom commercial, clientèle, achalandage | Expansion de l'image et de la fidélisation |
| Localisation | Dunkerque, 11-17 rue des Corderies / 17 rue Alfred Dumont | Visibilité locale accrue |
| Secteur | Boulangerie-pâtisserie, fournitures | Posture compétitive dans l'offre artisanale |
En synthèse, l'opération de fusion et l'acquisition des éléments incorporels placent la Pâtisserie Cuvelier dans une dynamique de consolidation locale, tout en offrant des perspectives évolutives liées au marché des compléments et à l'intégration de l'offre de boulangerie-pâtisserie.
tags: #cuvelier #dunkerque #patisserie