Les sites de recettes de cuisine pullulent sur internet, mais lorsqu’il s’agit de nourrir les bouts de chou, cela s’avère un peu complexe. La santé fragile des bébés nécessite que les mères fassent réellement attention à tout ce qu’ils consomment, et ce dès l’âge de la diversification alimentaire qui se situe entre 4 et 6 mois. Cube et petit pois est un site qui propose des recettes uniquement pour bébé et donne des conseils avisés aux mamans. Vous pouvez vous en inspirer aisément et concocter de bons plats pour apprendre à vos bambins à apprécier les aliments autres que le lait.
Cube et petit pois est un site fondé en 2011 par Christine, un médecin qui a troqué sa blouse et son stéthoscope contre un tablier et un clavier d’ordinateur. Son objectif est d’inspirer grâce à ses recettes les mères à cuisiner des plats adaptés à l’âge de l’enfant. Des conseils avisés sont donnés tels que les types et quantités de repas selon l’âge du bébé, le moment approprié pour la diversification alimentaire du bébé, etc. Cette envie vient en grande partie du fait qu’étant jeune mère, la fondatrice du site était complètement perdue en ce qui concerne l’alimentation des bébés.
Cubesetpetitspois.fr est organisé et subdivisé en plusieurs sections. La première section est nommée diversification et comprend un guide complet sur la diversification alimentaire. Elle informe sur ce que c’est, quand la débuter et surtout des tableaux qui regroupent le type et la quantité d’aliments à donner à bébé selon l’âge. Vous saurez quand donner des fruits ou des légumes crus. L’auteure détaille les plats selon le type de repas : petit déjeuner ou goûter, selon les ingrédients, etc. Cette section est une véritable mine d’or. Les recettes sont classées selon la composition (légumes, féculents, protéines, fruits, etc.), l’âge, le type (entrées, plats, boissons), la saison et les menus (petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner).
Divers articles sont disponibles sur différents sujets. Comment hydrater son bébé en hiver par exemple ou encore comment planifier les menus de bébé. Des recettes de smoothie pour bébé sont proposées. Cette catégorie de Cubes et Petits Pois comporte des astuces pour parents et enfants. Vous saurez dorénavant comment apprendre à votre enfant à reconnaître les aliments ainsi que leurs noms. Grâce à des jeux, ils seront initiés à l’éveil au goût des aliments. Des astuces pour l’initiation des plus grands aux préparations culinaires.
Cette section de Cubes et Petits Pois regroupe divers accessoires culinaires pour l’alimentation de bébé. Ce sont des accessoires tendances parfois très amusants pour attirer les enfants et leur faire aimer les repas. Des vaisselles à l’effigie des personnages animés, des cuillères pour bébé animaux ou voitures. La section livre est une bibliothèque qui regroupe les livres et magazines en rapport avec l’alimentation pour bébé. La boutique quant à elle regroupe tous les ouvrages édités par Christine, la fondatrice de cubes et petits pois. Il s’agit de fiches mémos, des livres de recettes pour bébé, d’alimentation autonome par l’enfant. Les ateliers de Cubes et petits pois proposent aux particuliers ou groupes/entreprises des séances pour apprendre les bases de la cuisine saine et équilibrée pour les enfants. Dans cette section, les différentes formules à choisir sont répertoriées avec les différents prix. Les formations Cubesetpetitspois quant à elles sont adressées à toutes les personnes en charge d’un ou plusieurs bébés entre 4 et 36 mois. Il peut s’agir d’assistant maternel, éducateur, animateur, etc.
À partir de 4/6 mois et après avis d’un professionnel de santé, votre bébé entre dans la période de la diversification alimentaire : il va peu à peu découvrir les légumes, les fruits, les féculents, puis les viandes et les poissons, en complément du lait maternel ou infantile. Vous avez du mal à vous y retrouver ? Vous ne savez pas quels aliments privilégier selon l’âge de votre enfant, ou hésitez sur les quantités à lui donner ? En tant que jeune parent, il est normal que vous soyez parfois un peu perdu au début de la diversification alimentaire. Avec notre tableau dédié à la diversification alimentaire, vous n’avez plus à vous en faire ! Ni en ce qui concerne les bons aliments à donner à votre bout de chou, ni sur les quantités à prévoir. En un coup d’œil, le tableau Babybio vous permet de choisir les produits et les quantités adaptés à l’âge de votre enfant.
Pour connaître les grandes étapes de la diversification alimentaire, téléchargez gratuitement notre guide d’alimentation pas à pas. Végétarien ou non, vous souhaitez diversifier l’alimentation de bébé avec des plats complets végétariens ultras gourmands ? Faites découvrir à bébé la 1ère gamme de plats complets végétariens pour bébé, concoctés avec de savoureuses légumineuses de nos régions, source de protéines et de fibres. Une délicieuse façon de transmettre ses valeurs et ses petites actions en faveur de la planète, dès le plus jeune âge !
La diversification débute généralement entre le 4ème et le 6ème mois de l’enfant. Cela dépend de son état de santé, de son développement et/ou des capacités de son système digestif. Dans tous les cas, seul votre pédiatre (ou votre médecin) est en mesure de décider du commencement de la diversification alimentaire de votre bébé. Quel que soit l’âge de votre enfant, la diversification alimentaire doit commencer en douceur. Les premiers aliments que bébé va pouvoir goûter sont les légumes tendres non fibreux (carotte, courgette, haricot vert, blanc de poireau…). Présentez-les à votre nourrisson sous forme de purée toute lisse après avoir cuits les légumes (de préférence à la vapeur pour conserver tous leurs nutriments).
Quantités : Commencez par 1-2 cuillères à café, puis augmentez progressivement jusqu'à 2-3 cuillères à soupe de purée par repas. Pour vous inspirer dans cette première étape, découvrez nos recettes bébé 4 mois spécialement conçues pour les tout-petits qui débutent la diversification. Nouveautés : Introduction des protéines animales (viande, poisson, œuf bien cuit) à raison de 10g par jour maximum. Tous les légumes et fruits sont désormais autorisés. Texture : Purées moins lisses, plus épaisses, légèrement granuleuses. Quantités : 100-150g de légumes + 10g de viande/poisson + 1 cuillère à café d'huile végétale le midi. À cette étape, explorez nos recettes bébé 6 mois qui intègrent les nouvelles familles d'aliments.
Évolution : Bébé peut maintenant découvrir des textures moins lisses : aliments écrasés, petits morceaux fondants, finger food. Texture : Aliments écrasés à la fourchette, petites pâtes, riz, morceaux de légumes bien cuits. Quantités : 150-200g de légumes + 10g de protéines + féculents selon l'appétit. Alimentation familiale : Bébé va adopter un nouveau rythme comme les grands, 4 repas par jour bien structurés (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner). Quantités : Selon l'appétit, en gardant les bonnes proportions entre les groupes d'aliments.
Découvrez notre gamme complète de légumes bébé en petits pots bio, cultivés en France selon les exigences de l'agriculture biologique. Pour les premières compotes bébé, notre recette de purée de fruits pomme-prune est idéale. Au début de la diversification alimentaire, il est possible que votre bout de chou rechigne à manger la quantité d'aliments préconisée. Cela est tout à fait normal : ces nouvelles découvertes sont pour lui un grand changement qui demande un certain temps d'adaptation. En faisant preuve de patience, tout se passera bien !
Commencez en douceur avec quelques cuillerées, puis tentez d'en ajouter chaque jour un peu plus. Généralement vers 6-7 mois, une fois que la diversification du midi est bien installée et que bébé mange des quantités suffisantes. Il est préférable d'introduire un seul légume à la fois au début pour identifier d'éventuelles intolérances ou allergies. Non, évitez tout ajout de sel avant 1 an. Les reins de bébé ne sont pas matures pour éliminer l'excès de sodium. Les aliments ont leur goût naturel que bébé apprend à apprécier. Le lait maternel ou infantile reste prioritaire et ne peut pas être totalement remplacé par les laitages avant 1 an. Avant 6 mois, le lait maternel ou infantile couvre tous les besoins hydriques.
Dès 6 mois, vous pouvez introduire progressivement des herbes fraîches (persil, ciboulette, basilic) et des épices douces (curcuma, paprika doux, cannelle). Si préparer soi-même les repas de bébé présente de nombreux avantages, les petits pots bébé bio peuvent être une excellente alternative quand vous manquez de temps. Choisir une alimentation bio bébé présente de nombreux avantages : absence de pesticides de synthèse, respect de l'environnement et goûts authentiques. Pour vous organiser, consultez nos guides de menu bébé adaptés à chaque âge.
Si vous êtes parents, vous avez déjà dû être confronté à ce problème : que vais-je bien pouvoir préparer à manger pour mon bébé ? Pour vous aider, il existe un site internet bien fourni où vous pourrez justement retrouver quelques idées de recettes - très simples - à réaliser à la maison pour améliorer un peu le quotidien de votre enfant. Derrière ce site internet, on retrouve une femme, Christine Zalejski. Elle a troqué sa blouse de docteur pour un tablier de cuisine. Maman de deux enfants, elle a décidé de créer en 2010 Cubes et petits pois. Elle y parle aussi d’alimentation au sens large, de diversification alimentaire, de plaisir et partage autour de la cuisine, et évoque tout ce qui touche de près ou de loin à l’enfance.
La diversification alimentaire est l’introduction de fruits et légumes dans l’alimentation de bébé. Mais celle-ci répond à des règles précises. L’Organisation mondiale de la Santé préconise la diversification alimentaire entre 4 et 6 mois, le lait devant rester l’aliment principal. À partir de 5 mois, tu peux donner 1 à 3 cuillères à soupe de légumes mixés, puis entre 30 et 80 grammes de compote. Dès 6 mois, l’intégration de viande et de poisson, 10 grammes au déjeuner, permet de créer de vrais petits plats à bébé. À 7 mois, les doses augmentent, bébé a appris à mastiquer.
- Repères clés: diversification entre 4 et 6 mois, lait principal, introduction progressive des aliments.
- Textures adaptées: purées lisses puis écrasés et morceaux fondants.
- Quantités-guides: début 1-2 cuillères à café, puis augmentation jusqu’à 2-3 cuillères à soupe; menus équilibrés sur 4 repas par jour.
Pour plus d’éléments pratiques, téléchargez notre guide d’alimentation pas à pas et découvrez nos recettes bébé 4 mois et 6 mois, conçues pour accompagner les premières étapes de la diversification.