Vous êtes plutôt croque, plutôt gaufre ou les deux ? Il existe un appareil pour toutes vos envies ! Il ne se contente pas des gaufres. Favori des gourmands, un gaufrier multifonction est aussi un appareil à croque-mmonsieur, permettant de varier les recettes en fonction des jeux de plaques interchangeables.
Sélectionnez les options qui vous ressemblent pour cuisiner des recettes juste dorées ou parfaitement grillées ! Un gaufrier à gaufrettes vous permettra de faire cuire des biscuits croquants, alors que le gaufrier Tefal Snack Collection peut cuisiner des bagels ou des mini-madeleines. Quel est le meilleur gaufrier sur le marché ? Boulanger vous propose des gaufriers professionnels pour réaliser des gaufres succulentes, aussi bonnes que celles d'un maître gaufrier.
Quel est l'avantage d'un gaufrier à clapet ? Rabattre le couvercle supérieur d'un gaufrier à clapet permet une cuisson parfaite des deux côtés de la gaufre et une utilisation de l'appareil en toute sécurité. Comment choisir le bon gaufrier ? Le bon gaufrier est celui qui correspond à vos envies. Privilégiez un appareil à plaques profondes si vous rêvez de manger de vraies gaufres belges.
La recette d’aujourd’hui est très simple et peut être préparée au dernier moment. Voici mon croque-gaufre croustillant au fromage. J’ai ajouté quelques tomates séchées mais vous pourrez bientôt ajouter des rondelles de tomates fraîches.
Ingrédients et matériel essentiels
De quoi avez-vous besoin ? Pourquoi l’ai-je appelé “croque-gaufre” ? Parce c’est une sorte de croque-monsieur qui est grillé dans un moule à gaufre. Cela fonctionne comme un grille-pain mais avec les marques du gaufrier. C’est un peu comme un Panini mais en plus gourmand. Avec un bon pain au levain, c’est super bon !
Il faut choisir un fromage qui fond facilement comme le fromage à raclette ou le cheddar. La mozzarelle, ou encore un fromage de chèvre, fonctionne aussi. J’avoue bien aimer les tomates séchées dans mon croque. Sans oublier les feuilles d’origan séchées!
Je vous ai indiqué les propositions pour une personne. Il n’y a qu’à multiplier et inventer au gré de vos envies. L’avantage est qu’on n’a pas besoin de four. De plus le pain, ainsi rôti, est encore plus savoureux que dans un “toaster” classique.
Étapes de préparation
Couper soigneusement les tranches de pain au format du gaufrier. Faire chauffer le moule à gaufres en s’assurant qu’il est légèrement huilé. Poser la première tranche sur le plan de travail. La recouvrir de fromage puis répartir les tomates séchées coupées en lanières. Ajouter une ou deux pincées d’origan. Répartir le reste de fromage. Recouvrir le tout en appuyant sur le pain. Badigeonner chaque face du croque avec de l’huile d’olive ou du beurre fondu. Placer la double tartine dans le gaufrier et laisser rôtir jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et le pain croustillant.
Comme j’adore les tartines gratinées, j’avais déjà publié une recette de tartine Bruschetta à la mozzarella. Et si vous aimez les gaufres, cliquez ici Gaufres.
Échanges et expériences
Bonjour à tous et à toutes, je suis en cours de réfléchissage concernant l'acquisition d'un gaufrier qui fait aussi les croques... Est-ce que qqn ici en possède un? Est-ce que ça vaut le coup? Quelles sont vos recettes préférées que vous y faites dedans?? Merci de vos réponses, car j'ai bien envie d'une orgie de gaufres, moi ce week end... avec un petit croque entre deux gaufres, pour faire passer... merci tina
J'ai un gaufrier qui fait croque et grill aussi, de chez Tefal. Je ne m'en sert pas tant que ça, faut dire que faire des gaufres, ça prend du temps. Mais quand il s'agit de ravir des copains qui viennent goûter, ça le fait. Le grill c'est sympa l'été, j'habite en ville donc j'ouvre en grand ma grande fenêtre de cuisine, ça évite les odeur de poisson ou d'agneau grillé. C'est super pour les légumes aussi! Attention ça n'est pas surpuissant, donc ça laisse toujours un peu d'eau stagner, j'ai renvoyer au SAV mon grill pour court circuit un fois a cause de ça, heureusement il était neuf, et ils n'ont pas vérifié que c'était de ma faute.
Moi j'ai le tout simple croque-gaufre de Tefal et franchement, je ne peux que te le conseiller. Il m'a à peine coûté 50€ et je l'utilise très souvent. Contrairement à celles de Tatie Danielle, mes plaques se changent en un tour de main! Effectivement, je n'ai pas plus de plaques que ça, mais je grille mes légumes avec les plaques à croque et ça marche très bien (naturellement, les stries sont pas les mêmes). J'essaie une nouvelle recette de gaufres à chaque fois, c'est marrant et je ne trouve pas que ça prenne plus de temps que des crêpes, Tiloui... Voilà, donc, Tina, en résumé je te dis: LANCE-TOI!
Eh beh merci à tous / toutes. Je crois que c'est plutôt bien partie pour les gaufres, croque et autres trucs qui vont encore faire du bien à mes hanches, pourtant déjà bien garnies...
Comparatif et choix de modèles
J'ai le croque-mousieur croque et gaufrier multifonction de Lagrange Premium 019462, 1200 W. Il chauffe rapidement et assure une cuisson homogène. Ses plaques réversibles et amovibles facilitent le nettoyage et permettent de varier les plaisirs : croques, gaufres, paninis…
Le Téfal WM755D12 King Size 4 EN 1 est un appareil 4 en 1 avec grandes plaques et rangement vertical, idéal pour les familles. Le Moulinex Breaktime SJ615612 est simple, compact et efficace, avec plaques antiadhésives amovibles au lave-vaisselle. Le Russell Hobbs Créations 26810-56 est 3 en 1 et allie plaques interchangeables et voyants lumineux. Le Bomann ST 1372 CB offre un bon rapport qualité-prix avec plaques antiadhésives et format compact.
Que vous soyez amateur de croque-monsieur classique, de gaufres gourmandes ou de paninis croustillants, il existe un appareil adapté à chaque envie et chaque budget. Le croque-monsieur cuit au gaufrier est à la fois innovant et délicieux, avec une allure de gaufre et une garniture généreuse.
Variantes et idées de recettes
Le croque-gaufre peut être décliné en tartines de pain de mie garnies de fromage et jambon, puis cuites au gaufrier. Vous pouvez revisiter la pizza avec la gaufre pizza et la mozzarella panée et gaufrée. Former les croques : sur une tranche de pain de mie mettre 1 tranche de fromage, au-dessus déposer 1/2 tranche de jambon coupée en 2, couvrir d'une tranche de fromage, fermer avec une autre tranche de pain de mie. Chauffer le gaufrier à thermostat moyen, déposer les croques, puis cuire environ 1 min15 à 1min30 et déguster.
TEFAL I Test et avis sur la machine à gaufres King size 4 en 1 :
