Crepe au Carre Villefontaine: Buffet de crêpes et gaufres à la carte pour tous les moments de la journée

Dans un esprit de convivialité et de générosité, nous proposons pour les moments du matin et de l’après‑midi, un buffet en libre service à discrétion. Essentiellement basé sur de la crêpe et des gaufres, nous proposerons une gamme de confitures pleins fruits et toppings dans l’esprit d’un buffet hôtelier. Ouverture toute l'année du lundi au vendredi de 11h30 à 20h. Le convive choisit sa base (froment, sarrasin, ou végan) à un prix très attractif et nous lui proposons un bar à ingrédients lui permettant de composer la crêpe de ses rêves.

Longtemps galvaudée et banalisée, la crêpe connaît depuis quelques années un regain d’intérêt. Les offres se multiplient autour de concepts divers et variés et la crêpe est désormais un incontournable dans le paysage de la restauration française. Dans ce marché il est impératif d’avoir des éléments de différenciation forts. Notre concept est articulé autour de 5 piliers : sourire, qualité, rapidité, générosité et gourmandise. Notre métier est également basé sur l’innovation et la recherche de produits nouveaux. Nous proposons une gamme disponible à la carte et en vente à emporter.

Établissement La Crêpe au Carre à Villefontaine en activité. Cet établissement est un établissement secondaire de La Crêperie, qui possède 2 autres établissements. Son domaine d’activité est restauration traditionnelle (56.10a). L’établissement, immatriculé sous le SIRET 834 962 102 00028, a été créé le 17 mai 2018 et est en activité depuis 8 ans.

Concept et offre

Notre concept s’articule autour des 5 piliers: sourire, qualité, rapidité, générosité et gourmandise. Nous proposons une gamme disponible à la carte et en vente à emporter, avec une dynamique de buffet en libre service à discrétion, adaptée à des pauses conviviales et gourmandes.

Plan de service et expérience client

Le client peut choisir sa base de crêpe : froment, sarrasin ou végan. puis accéder au bar à ingrédients pour composer la crêpe de ses rêves, parmi une sélection de confitures pleins fruits et toppings variés. Cette approche favorise la personnalisation et la rapidité du service tout en maintenant une qualité constante.

Ouverture et accessibilité

Ouverture tout au long de l'année, du lundi au vendredi, de 11h30 à 20h. Ce créneau est pensé pour capter les moments du matin et de l’après-midi, avec une offre adaptée à la consommation sur place et à emporter.

Éléments différenciateurs et marché

  • Sourire et accueil convivial
  • Qualité des produits et traçabilité
  • Rapidité de service grâce à un bar à ingrédients
  • Générosité des portions et des toppings
  • Gourmandise et innovation constante

Notes sur le contexte et l’entreprise

Longtemps galvaudée et banalisée, la crêpe connaît depuis quelques années un regain d’intérêt. Les offres se multiplient autour de concepts divers et variés et la crêpe est désormais un incontournable dans le paysage de la restauration française. Dans ce marché il est impératif d’avoir des éléments de différenciation forts.

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Établissement Domaine d’activité Immatriculation (SIRET)
La Crêpe au Carre - Villefontaine Restauration traditionnelle (56.10a) 834 962 102 00028

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