Cote d Or Fourre Praline : description, ingrédients et enjeux nutritionnels

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Composition et ingrédients

Sucre, praliné (29 %) (NOISETTES (14%), sucre), pâte de cacao, graisses végétales (palme, karité), beurre de cacao, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithines de SOJA), lactosérum en poudre (de lait), arôme naturel de vanille, arômes.

Cette liste d’ingrédients met en avant une base chocolat praliné riche en matières grasse et en sucre, typique des confiseries fourrées. Le mélange comprend des composants végétaux et des produits laitiers, avec des agents émulsifiants pour assurer la texture.

Impact écologique et enjeux durables

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

La déforestation liée à la culture des palmiers à huile est un enjeu important dans la production alimentaire moderne. Les fabricants et les consommateurs peuvent rechercher des certifications et des pratiques responsables pour limiter l'impact environnemental.

Informations et précautions

Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Présence d'un corps étranger, etc. Veuillez noter que certains aliments peuvent ne pas convenir à certaines personnes et vous êtes priés de demander l'avis d'un médecin avant de commencer tout effort de perdre du poids ou régime.

Bien que les renseignements fournis sur ce site sont présentés de bonne foi et considérés comme exacts, FatSecret ne fait aucunes représentations ou garanties quant à l'exhaustivité ni l'exactitude et toutes informations, y compris les valeurs nutritionnelles, sont utilisées par vous à vos propres risques.

Utilisation et étiquetage

Pour les consommateurs souhaitant évaluer rapidement le produit, il est utile de vérifier les pourcentages de praliné et de cacao, ainsi que les éventuels allergènes (lait, soja, fruits à coque). L’étiquetage peut aussi indiquer des allégations liées à la nutrition et à la qualité des ingrédients.

Tableau des éléments clés (résumé)

Ingrédients principaux Proportions approximatives Notes
Praliné 29 % Noisettes 14 %, sucre
Pâte de cacao - Base chocolat
Graisess végétales - Palme, karité
Beurre de cacao - Texture et saveur
Lait écrémé en poudre - Allergènes potentiels

Conseils pratiques

Pour profiter au mieux de ce type de produit tout en gérant son apport calorique, privilégier des portions modérées et équilibrer avec des aliments riches en fibres et en protéines au cours de la journée.

image à propos du praliné et de son emballage

Philippe Conticini et l'émotion du praliné - Les Chemins du Goût #06

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