À bord de nos vélos (cinq au total), nous pouvons proposer différentes animations, notamment l’animation cornets de fruits frais découpés et des ateliers de pâtisserie personnalisés. Évidemment vous pourrez goûter en mode cuisson sur place les fameux Cornets de pralines aux amandes et/ou noisettes.
Nous pouvons également agrémenter nos animations avec d’autres produits tels que gaufres, sucettes au pralinés, mendiants, pomme d’amour, marrons glacés et packaging spécifiques et personnalisés. Gaufres épis et pain perdu brioché, au sucre ou au praliné maison dans les variantes amandes, noisettes et/ou noix de Pécan.
Rejoignez-moi pour une expérience gourmande où vous apprendrez à pocher, fouetter, garnir et façonner des créations délicieuses. Que vous soyez seul, en famille ou entre amis, les ateliers sont conçus pour offrir un moment de détente, de partage et de créativité.
Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale, offrir un cadeau original ou simplement pour le plaisir d’apprendre, les ateliers de pâtisserie sont l’occasion rêvée de créer des souvenirs savoureux. Ne manquez pas cette opportunité unique de plonger dans l’univers sucré de la pâtisserie. Une question ? Une précision ? Lyonnais ou touristes, les balades de Praline et Rosette sont faites pour vous !
Au programme des balades gourmandes
Au menu : une balade à pied rythmée par des anecdotes culturelles, l’histoire de la gastronomie lyonnaise, des escales gourmandes chez des commerçants partenaires et de la convivialité. Le maître-mot de Praline et Rosette ? Des partenaires d’exception dénichés et sélectionnés avec soin : les meilleurs artisans de la ville. Découvrez ainsi comment la rue Mercière est devenue la rue des restaurants et quelle est l’origine de l’incontournable praline rose.
Promis, vous saurez tout : d’où vient la cervelle de canut et les traditions culinaires qui font la fierté de Lyon. Plusieurs parcours au choix :
- Praline et Rosette Very Gone Trip : formule pour les gourmets à 49,90 €/personne, comprenant 4 escales gourmandes (charcuterie avec vin, fromage, confiseries et pâtisserie). Durée : 3h. Réservation sur Visiter Lyon.
- Manghjà / Praline et Rosette Choco’Lyon : tour 100% chocolat à 59,90 €/personne et comprenant 5 escales gourmandes pour découvrir le chocolat sous toutes ses formes. Chaque dégustation est accompagnée d’une animation : atelier d’un chocolatier, accord chocola’thé, découverte des grands crus, dégustation à l’aveugle, chocoquiz. Durée : 3h. Réservation sur Visiter Lyon.
- Praline et Rosette Tour déjeunatoire des Halles : à la découverte des Halles de Lyon - Paul Bocuse, le temple de la gastronomie lyonnaise à 59,90 €/pers., comprenant 7 dégustations (quenelle apéritive, charcuterie + vin, fromage, pâtisserie et bien d’autres surprises). Durée : 2h. Réservation sur Visiter Lyon.
Une demande particulière ? Nous étudions les possibilités pour adapter les animations à vos envies et à votre programme, afin de rendre chaque expérience unique et mémorable.
Dans le cadre des prestations, les participants découvrent des techniques de base comme pocher, fouetter, garnir et façonner, tout en profitant d’un cadre convivial et convivialité. Les expériences sont conçues pour offrir une immersion culinaire légère et accessible, sans exigence technique préalable, afin de permettre à chacun de repartir avec le goût d’avoir appris quelque chose de nouveau.
Tableau récapitulatif des formules
| Nom de la balade | Prix par personne | Nombre d’escales | Durée |
|---|---|---|---|
| Very Gone Trip | 49,90€ | 4 | 3h |
| Choco’Lyon | 59,90€ | 5 | 3h |
| Tour déjeunatoire des Halles | 59,90€ | 7 | 2h |
Les ateliers et balades sont conçus pour s’adapter à tous les publics et à tous les niveaux, avec des animations en lien direct avec les saveurs et les traditions lyonnaises. Rejoignez-nous pour une expérience gourmande où la créativité et le partage sont au cœur de chaque étape, et laissez-vous guider par des artisans passionnés et par une équipe dédiée à votre plaisir culinaire.