Complexe Alimentaire Zine: une maîtrise intégrée de la chaîne de valeur pour l’agroalimentaire marocain

Notre force, nous la tirons de la maîtrise de la chaîne de création de valeur. Nous avons affûté nos armes dans la distribution, avec pour fond de trame une force de frappe commerciale indéniable, avant d’investir dans l’industrie.

Une expertise reconnue dans la distribution

En matière de distribution, nous avons acquis une connaissance approfondie du marché qui nous place en pole position. Notre force réside dans notre capacité à proposer un traitement à la carte pour chacun de nos partenaires : grands ou petits acteurs, marchés de proximité ou marchés internationaux, entreprises modernes ou organisations traditionnelles.

• Pour chaque profil, nous définissons une démarche adaptée et une approche personnalisée, avec un objectif clair : satisfaire la demande dans des conditions optimales et dans un esprit de partenariat gagnant-gagnant.

Un ancrage solide dans l’industrie agroalimentaire

Côté industrie, nous avons choisi de concentrer nos investissements sur les produits alimentaires, engrais et aliments pour bétail, en raison de leur valeur stratégique et de leurs liens étroits avec l’arrière-pays agricole. Nos activités couvrent une large gamme de produits essentiels : céréales et blé, semoule, pâtes et couscous, thé et biscuits, ainsi que les engrais et compléments alimentaires pour bétail. Cette orientation reflète notre volonté d’allier clarté, cohérence et valeur ajoutée dans toutes nos actions.

L’intégration des métiers, au cœur de notre ADNL

Intégration des métiers fait partie intégrante de notre stratégie. Plus qu’une méthode, c’est une deuxième nature profondément enracinée dans l’ADN de notre groupe. Cette approche permet de maîtriser l’ensemble de la chaîne de valeur, de la production à la distribution, et de garantir une offre cohérente, durable et compétitive pour nos partenaires.

Une présentation des pôles et des acteurs

Avec sa forte capacité de production, ses investissements stratégiques et sa présence internationale, le Complexe Alimentaire Zine (CALZ) s’affirme comme un acteur majeur de la production de couscous et de pâtes alimentaires. À travers sa marque ALITKANE, il combine qualité, performance et innovation pour conquérir de nouveaux marchés et satisfaire les attentes des consommateurs.

Complexe Alimentaire Zine (CALZ) - Production de couscous et pâtes alimentaires

Le CALZ est une entreprise spécialisée dans la production de couscous et de pâtes alimentaires. Grâce à ses infrastructures modernes, le complexe dispose d’une capacité de production industrielle qui lui permet de répondre efficacement aux besoins du marché national et international. Une capacité élevée et diversifiée, avec des unités performantes et des volumes journaliers importants pour assurer une offre régulière et compétitive.

Investissements et évolution

Pour soutenir sa croissance, CALZ a réalisé des investissements : 2016, installation d’une machine dédiée à la production de spaghettis; 2020, mise en place d’une nouvelle ligne de couscous. Ces évolutions illustrent une stratégie d’innovation et d’adaptation continue aux tendances de consommation.

Présence internationale

La production du CALZ s’adresse au marché local et à l’export. Les produits sont distribués dans des pays tels que l’Italie, la France, la Belgique, la Russie, le Mali, le Sénégal, l’Egypte, le Canada et le Moyen-Orient. Cette implantation internationale confirme la qualité et la compétitivité de la production du complexe.

La marque ALITKANE

Les produits CALZ sont commercialisés sous la marque ALITKANE, reconnue pour son excellence et sa constance. Elle s’impose comme un repère de confiance pour les consommateurs et un partenaire fiable pour les distributeurs.

Biscuits TOBIGO - La biscuiterie moderne au Maroc

Récemment lancée, TOBIGO appartient à la filière Biscuiterie Moderne Zine. Produits selon des standards internationaux, les biscuits TOBIGO et le chocolat à tartiner TOBIGO disposent de tous les atouts pour séduire grands et petits. Une gamme variée pour tous les goûts et une qualité certifiée.

Qualité et certifications

Les produits TOBIGO sont fabriqués sous le système de management de la qualité FSSC 22000, et immatriculés FDA afin de répondre aux exigences du marché américain. Cette double certification illustre l’engagement à offrir des produits sûrs et conformes aux normes mondiales.

Les Grands Moulins Zine (LGMZ) - Minoterie et semoulerie intégrées

Les Grands Moulins Zine sont un acteur majeur de la production de farine au Maroc, avec des sites intégrés et modernes. Le site de Bouskoura est le premier pôle, doté d’une capacité de 570 tonnes/jour et de structures de stockage et de contrôle qualité adaptées.

Le développement s’appuie sur les sites de Lissasfa et d’Oujda, acquis respectivement en 2019 et 2020, augmentant la capacité et la diversité des produits (blé tendre, blé dur, semoule). Chaque site reflète le modèle intégré de LGMZ, garantissant traçabilité et constance de qualité.

La marque ALITKANE pour la farine et la semoule

La farine et la semoule produites par LGMZ et LGSZ sont commercialisées sous la marque ALITKANE, gage de qualité et de fiabilité. L’intégration des lignes et des sites affirme l’expertise marocaine dans la minoterie industrielle.

Les autres pôles et leviers du groupe

Le groupe Zine Capital Invest se structure autour de pôles clés: Agro fourniture, Agroalimentaire, Logistique et Distribution. Des programmes d’accompagnement, des conseils et des suivis réguliers (classrooms mobiles, Zyn Serial) aident les agriculteurs à améliorer les rendements grâce à des engrais spécifiques par région.

Transdine, canalisation logistique, et Canal Foods, pilier de la distribution, comptent parmi les entités qui soutiennent la présence nationale et l’efficacité opérationnelle. Avec plus de 900 véhicules et 10 plateformes logistiques, le groupe dessert des dizaines de milliers de points de vente et collabore avec des grossistes pour étendre son réseau.

Une vision fédératrice et des ambitions internationales

Le groupe Zine Capital Invest s’étend à l’international avec plus de 2 900 collaborateurs et une ambition de rayonnement du savoir-faire et des marques marocaines. Ses filiales couvrent l’importation de céréales, la production de farine, semoule, couscous et pâtes, la biscuiterie moderne, l’huile et le raffinage, ainsi que les lignes de snacking et de margarine.

Sur la route, les camions Itkane symbolisent une réussite discrète mais puissante, portée par une vision et l’engagement du leadership. Des témoignages de fierté et de respect pour l’équipe et les propriétaires soulignent la culture d’entreprise fondée sur l’audace, l’excellence et la confiance.

Tableau récapitulatif des capacités et des marques

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