Combien de saisons Le Meilleur Pâtissier et le départ de Mercotte marquent la fin d’une ère

Cette année, elle fait ses adieux à l’émission après une longue carrière qui a accompagné les téléspectateurs depuis 2012. Mercotte, animatrice savoyarde et jurée emblématique du Meilleur Pâtissier sur M6, va quitter le programme à l’issue de la prochaine saison diffusée à la rentrée, comme elle l’a annoncé à TV Magazine.

« Je pense qu’il faut savoir s’arrêter à temps. Je m’amuse beaucoup durant le tournage, je suis vraiment ravie et heureuse mais, vu mon âge avancé, je pense que c’est une question d’éthique », a-t-elle déclaré, alors que son 83e anniversaire approche fin septembre. »

La diffusion de la 14e saison, prévue à partir du 10 septembre à 21h10, marquera donc la dernière participation de Mercotte en tant que jurée, a confirmé M6 dans un communiqué. Son complice, Cyril Lignac, a assuré « respecter son choix », et « comprendre aisément qu’à un moment donné elle ait envie d’arrêter et de faire autre chose ».

Depuis ses débuts en 2012, l’émission est animée par Laëtitia Milot depuis 2024 et réunit Cyril Lignac et Mercotte en tant que jurés. Bien qu’elle abandonne ce rôle à l’issue de la saison 14, « Mercotte pourrait bien revenir faire un petit tour (...) en invitée spéciale de Cyril Lignac pour la saison 15 », a souligné M6.

Plan du plateau et ambiance du tournage du Meilleur Pâtissier

La saison 13, diffusée entre octobre et janvier derniers, a attiré en moyenne entre 1,5 et 1,8 million de téléspectateurs par émission (2,2 millions en comptant le replay), selon Puremédias. Vous avez apprécié cet article ? Partagez-le.

Le Meilleur Pâtissier reste désormais sous la houlette d’un nouveau visage à l’animation pour 2026 : Olivier Minne est annoncé comme présentateur de la saison 15, marquant le tournant d’un duo inédit au jury, tandis que Cyril Lignac demeure présent aux côtés d’un duo renouvelé.

Le tournage de la saison 15 a été officiellement lancé avec Olivier Minne à l’animation, premier homme à incarner le programme. En 2026, l’émission change donc de visage après le départ de Laëtitia Milot et dit aussi adieu à Mercotte, jurée historique. Le chef Norbert Tarayre rejoint le jury aux côtés de Cyril Lignac, apportant sa cuisine généreuse et son humour caractéristique.

Dans un entretien accordé au magazine Diverto, Olivier Minne assure que le tournage se passe « formidablement bien » et décrit une émission « très étonnante », mêlant pâtisserie, rire, absurde, tendresse et stress, avec plusieurs niveaux de lecture. Il précise aussi qu’il apporte sa touche personnelle à l’animation, sans renier sa personnalité.

Sur Europe 1, Norbert Tarayre se moque gentiment des dégustations et rappelle que l’équipe Marmiton travaille avec passion pour dénicher des bons plans et astuces culinaires. Le Meilleur Pâtissier continue ainsi d’évoluer tout en restant fidèle à son esprit convivial et à son format de concours entre amateurs, dans un cadre désormais renouvelé.

Le Meilleur Pâtissier (Saison 15) - Bande-annonce M6 (2026)

  • Les évolutions de l’animation et du jury pointées par les dirigeants de M6 et les participants médiatiques.
  • Le public et les chiffres d’audience des saisons récentes, illustrant l’engouement pour le concours.
  • Les perspectives pour Mercotte et son possible retour en tant qu’invitée spéciale.

Les détails de la saison 15 montrent un changement de visage à la présentation, avec Olivier Minne, et une illustration d’une réorganisation du jury autour de Cyril Lignac et Norbert Tarayre. Le changement est présenté comme une opportunité de renouvellement tout en préservant l’essence du show: un concours de pâtisserie entre des anonymes, mis en scène dans un cadre britannique‑français et familial, avec des épreuves variées et des tension créatives propres au genre.

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