Vous cherchez un cocktail sans alcool facile à préparer et ultra rafraîchissant ? Découvrez le Kiwi Pop, une boisson pétillante et fruitée qui ravira vos papilles ! Avec son mélange subtil de sirop de kiwi, de sirop de fleur de sureau, de jus de citron et d’eau pétillante, ce mocktail allie douceur et acidité pour une explosion de saveurs en bouche. Idéal pour une soirée estivale, un brunch ou simplement pour se faire plaisir, le Kiwi Pop se réalise en quelques minutes seulement. Ajoutez quelques glaçons et une rondelle de citron pour une présentation irrésistible !
Dans un verre, versez les sirops de Kiwi et de Fleur de Sureau, le Pulpé Citron-Vert et l'eau pétillante. Aujourd'hui, on vous présente le Kiwizz et d'autres recettes de cocktails au kiwi : le cocktail kiwi et rhum, le cocktail kiwi et vodka, ou encore le cocktail kiwi et banane et le cocktail kiwi et fraise.
Le Kiwizz, un cocktail à base de kiwi
Le Kiwizz est un cocktail à base de kiwi ou, plus précisément, un cocktail avec du sirop de kiwi. Le mélange se compose donc de sirop de kiwi, mais aussi de gin, de jus de citron jaune (préférez un jus de citron jaune pressé) et d’eau gazeuse ou de Schweppes Premium Mixer Original Tonic. Ce cocktail de kiwi au gin se prépare au shaker (rempli de glaçons) et est ensuite servi dans un verre tumbler. On décore son verre d’une tranche de citron vert qu’on pourra exprimer afin que le cocktail au fruit kiwi ait un goût plus acidulé.
Des recettes de cocktails au kiwi avec alcool
Vous voulez des idées de recettes de cocktails au kiwi avec alcool ? Vous pouvez préparer un cocktail kiwi vodka en remplaçant le gin par de la vodka, ou encore un cocktail kiwi rhum ou un Mojito au kiwi. Pour ça, reprenez la recette originale du Mojito en y ajoutant des morceaux de kiwis écrasés ou bien, de la même façon, ajoutez à un Daïquiri la pulpe d’un kiwi.
Envie d’un cocktail pomme kiwi avec alcool ? Mélangez directement dans un verre à Martini 2 cl de rhum blanc, 2 cl de sirop de pomme verte, 1 cl de lime cordial, 1 cl de liqueur de kiwis et topez le tout avec de l’eau gazeuse ou du Schweppes Premium Mixer Tonic Original.
Autre variation possible du Kiwizz : le cocktail kiwi orange contenant 4 cl de vodka, 3 cl de jus de citrons, 2 cl de jus d’orange et 3 cl de sirop de kiwi (à préparer au shaker). Si vous tenez à boire un cocktail vert mais sans kiwi, testez la recette du Green River. Enfin, vous pouvez aussi mélanger au shaker 4 cl de vodka, 2 cl de liqueur de kiwi, 2 cl de crème de fraise et 4 cl de jus de banane pour faire un cocktail kiwi fraise.
Des recettes de cocktails au kiwi sans alcool
Si vous ne voulez consommer aucun spiritueux, sachez qu’il existe aussi de nombreuses recettes de cocktails au kiwi sans alcool. C’est le cas du cocktail kiwi banane - ou plutôt du cocktail sans alcool kiwi banane - à base d’1/2 banane, de 2 ou 3 kiwis, d’1/2 citron et de 2 cuillères à soupe de sirop d’érable. Le tout est à mixer dans un mixeur.
Plus rafraîchissant mais tout aussi délicieux, le cocktail sans alcool au kiwi et citron vert se compose, lui, de 5 cl de jus de citron vert, de 10 cl de jus de kiwi et de 2 cl de sirop de menthe verte (à mélanger au shaker).
- Vous appréciez le mélange du kiwi avec le rhum ? laissez-vous tenter par le cocktail Panic Room qui mélange rhum blanc, nectar de kiwi, nectar de maracuja, fleur d'oranger et sirop de canne.
On s'imagine naturellement que le kiwi est un fruit originaire de la Nouvelle-Zélande. Pourtant, il n'en est rien. Le kiwi est dégusté en Chine depuis plus de 2000 ans. Et c'est vers 1750 que le jésuite Pierre Le Chéron d'Incanville décrit le premier cette plante qui n'est autre qu'une liane. Plus tard, les missionnaires ramènent le kiwi en Amérique, en Nouvelle-Zélande et en Europe. En France, il faut attendre 1904 pour voir les premiers kiwis à Nice. À Paris, on retrouve un plant au Muséum d'histoire naturelle. Il fructifie en 1937 et offre 85 kg de fruits.
