Meilleurs chocolatiers dans le Dauphiné: une exploration gourmande des meilleures adresses

Découvre notre sélection de chocolateries dans les départements du Dauphiné et des régions voisines pour Pâques et au-delà. Qu'on aime ou pas le chocolat, il sera difficile de passer à côté de ces douceurs durant le week-end de Pâques. Et que cela soit pour soi ou pour offrir, il y a beaucoup (trop ?) de choix.

Isère

• Chocolaterie Berger à Bourgoin-Jallieu - Direction la place Carnot pour profiter des gourmandises.
• Chocolaterie Signouret à Grenoble - La capitale des Alpes s'y connaisse aussi en cacao !
• Les Petits Bonheurs à Échirolles - Direction Grand'Place pour la dernière adresse iséroise.
• La boutique de Thierry Court séduit les plus gourmands. Cette année, ses créations mettent à l'honneur l'univers de Mario.

Pays de Savoie

• Cédric Pernot à Chambéry - Voilà un établissement fait pour les amateurs de sucreries. Chez Cédric Pernot, vous trouverez toutes sortes de pâtisserie, y compris bien sûr des chocolats. Le plus dur finalement, c'est de choisir !
• Arnault Benoît à Chambéry - On reste dans la même ville avec un grand spécialiste des créations de Pâques. Arnault Benoît, artisan maître chocolatier, propose des moulages originaux, garnis de chocolats de Pâques Valrhona, fabriqués dans la Drôme.

Alpes du Nord et Métropoles alentours

• Meyer Chocolatier à Annecy - Plus au nord, on se rapproche de la Suisse et de leur savoir-faire chocolatier ! À Annecy, la chocolaterie Meyer a beaucoup de succès. Il faut dire qu'avec plus de 300 moulages, tout le monde devrait trouver la création de ses rêves…
• La chocolaterie Eyriey à Embrun - Sa renommée dépasse les Hautes-Alpes. Le maître artisan chocolatier Luc Eyriey propose des créations gourmandes et originales depuis plus de 50 ans.

Drôme et Ardèche

• Chocolaterie Frigoulette à Beaufort-sur-Gervanne - Certains préfèrent les gourmandises bio et équitables… Et désormais les artisans savent bien répondre à cette demande. Une bonne raison de se régaler sans culpabiliser.
• Escobar Gourmandises à Montélimar - Le pâtissier Éric Escobar a fait du chocolat sa spécialité. Les gourmands seront séduits par ses créations originales.
• Valrhona à Tain l’Hermitage - On ne pouvait pas oublier un aussi grand nom dans notre sélection. Si vous aimez le chocolat, Valrhona est une institution. La cité du chocolat propose des gourmandises d'exception depuis plus de 100 ans.

Vallée de l’Ardèche et Vaucluse

• Songes et Cacao à Lamastre - Un chocolat cru artisanal, bio et éthique ? C'est la promesse. C'est aussi l'occasion de déguster des variétés de cacao rares.
• Pierre Chauvet à Aubenas - Un grand nom qui a séduit les amateurs de chocolat autour d'Aubenas, mais aussi Ucel (son siège) et Valence.
• Aline Géhant à Avignon - Une boutique mêlant qualité et simplicité dans la cité des papes.
• Maison Jouvaud à Carpentras - Pâtisserie ou chocolat, ici vous n'aurez pas à choisir. Maison Jouvaud mise sur les classiques pour séduire les fans de cacao.

Grenoble et l’élévation du goût

En dépit d’un choix vaste, notre enquête communautaire a mis en lumière cinq noms qui reviennent le plus souvent. Au cœur de Grenoble, la chocolaterie d’Anne-Lise Signouret s’arrache les suffrages du classement, véritable référence locale. Pour Anne-Lise, l’histoire d’amour avec le chocolat date de l’enfance: « Déjà toute petite, ma mère planquait le chocolat ; sinon je mangeais tout. Je me cachais dans ma chambre pour en faire fondre sur un radiateur », raconte-t-elle. C’est au détour d’une exploitation de fèves de cacao en Amérique du Sud, lors d’un voyage, qu’elle découvre une partie de l’envers du décor du monde du chocolat. Le reste, elle le découvrira derrière la vitrine d’un labo de chocolatiers, à Lyon. 10 ans et trois boutiques à travers la France plus tard, nous la retrouvons rue de Strasbourg.

Cet engagement se poursuit à Gap où elle débute dans le monde du chocolat après avoir réhabilité la maison de son grand-père, notamment pour y construire son labo. Ouvrir une seconde boutique à Grenoble représentait un challenge: travailler avec des produits de qualité et une recherche permanente de nouveauté. Le top de Pâques s'accompagne d'offres cadeaux et de la découverte des grands noms voisins.

Un classement des meilleures chocolateries

1. Anne-Lise Signouret - Grenoble
2. Bochard - maison historique, tradition et innovation
3. Cassandre - passerelle père/fils et renouvellement des recettes
4. Caraque - 70 ans de gourmandise dans l'agglomération
5. Zugmeyer - tradition haut de gamme et produits historiques

Cette sélection vient de notre communauté. Pour participer, chaque mois, il suffit de nous suivre sur notre compte Instagram. Nous sommes certain.es que ce top vous ravira, celles et ceux à la recherche de tradition et de réconfort autant que celles et ceux en quête d’audace et d’innovation.

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