Chocolaterie Juliana Bruxelles : expérience raffinée au cœur du centre historique

Sur la place des Martyrs, encadrée par d'élégantes demeures néoclassiques, ce cinq-étoiles est un cocon chic et intimiste, point de départ idéal pour se balader dans Bruxelles.

Juliana Hotel Brussels est un hôtel unique du quartier, installé dans une demeure néoclassique rénovée avec soin pour créer un intérieur douillet, raffiné, aux influences variées.

À quelques centaines de mètres de l'incontournable Grand-Place, dans le vieux centre de la capitale belge, surnommé “l'Îlot Sacré“, le Juliana occupe l'une des demeures néoclassiques de la place des Martyrs.

Architecture et décoration

De la demeure d'origine, il ne reste que les façades et une partie de l'escalier, le reste ayant été repensé pour accueillir des salons dotés de profonds canapés en velours et d'un mobilier en bois ancien rappelant le style flamand.

Les murs bleu nuit et les consoles en verre confèrent un esprit Art déco, tandis que les œuvres d'art de la collection personnelle de l'hôtelier Éric Cléton créent une atmosphère conviviale, comme dans une grande maison de famille.

Les 43 clés (37 chambres et 6 suites) se répartissent sur trois étages. Certaines chambres mansardées disposent du charme des vieilles maisons belges, avec des tableaux contemporains et des fresques inspirées par des dessins de Michel-Ange, d'autres présentent une belle hauteur sous toit, des papiers peints floraux et de magnifiques parquets.

Confort et services

Chaque chambre est unique mais partage une literie Hästens, un linge de lit raffiné et une «conciergerie digitale» sur SuitePad. Les salles de bains, en marbre ou en mosaïques, invitent à prendre soin de soi.

Le Juliana Brussels réserve une surprise : une petite piscine en sous-sol, de 9 m de long, en mosaïque turquoise, bordée d'une fresque murale en verre de Murano inspirée par Le Corbusier. On y vient pour se détendre après avoir arpenté la ville qui monte et qui descend. Des tapis de course, des vélos, un sauna et un hammam complètent l’offre pour le bien-être des visiteurs.

Restauration et ambiance

Une jeune chef italienne de 24 ans, Rosa Caldarola, dirige la brasserie franco-belge aux accents méditerranéens. Son poulpe grillé sur une crème de pois chiches et romarin est un voyage à lui seul.

On apprécie l’opulent décor Art déco du restaurant et ses canapés formant des alcôves où l’on peut refaire le monde en toute intimité. Ouverte au déjeuner, la brasserie du Juliana devrait bientôt proposer un menu du soir. Le bar chic installé au sein de l’hôtel propose une large sélection de bières belges et étrangères et des cocktails réalisés à partir de fruits frais par un mixologue réputé.

Situation et accessibilité

Situé place des Martyrs, à quelques pas du centre belge de la bande dessinée et du quartier de la Rue Neuve, le Juliana offre un cadre cosy et contemporain pour les visiteurs souhaitant découvrir Bruxelles.

Le lieu peut accueillir des événements en groupe, comme des afterworks, des pots de départ ou des fêtes d’anniversaire. Privateaser propose même des avantages pour les réservations.

Projet decoratif Art déco et ambiance néoclassique

Juliana Hotel Brussels : une adresse raffinée et confidentielle - LUXE.TV

En somme, le Juliana Brussels combine une architecture historique, un confort moderne et une offre culinaire raffinée pour une expérience haut de gamme au cœur de Bruxelles.

tags: #chocolaterie #juliana #bruxelles