Chocolatier Zugmeyer - GrenobleDégustez l’Élégance Chocolatière depuis 1930 avec Chocolats Zugmeyer. Depuis 1930, la maison Chocolats Zugmeyer perpétue la tradition artisanale du chocolat avec un engagement immuable envers la qualité et l’Art du chocolat. Nos délices chocolatés sont une célébration de la rencontre entre la tradition chocolatière authentique et l’art subtil qui distingue chaque création Zugmeyer.
Une Palette de Saveurs et des Créations Signature
Une Palette de Saveurs uniquesExplorez notre gamme de chocolats comprenant 65 variétés exquises, une véritable symphonie pour les palais les plus fins. Nos produits sont disponibles dans des ballotins, des écrins et des coffrets, parfaits pour toutes les occasions.
ChocolatsDécouvrez nos irrésistibles ballotins, disponibles en six tailles. Chaque ballotin est un véritable trésor de saveurs, composé de délicieuses variétés de chocolat noir et de chocolat au lait. Succombez à la finesse de nos ganaches onctueuses, au croquant de nos pralinés, à la douceur de notre pâte d'amandes et à l'onctuosité de nos caramels fondants.
Nos coffrets cadeauxSuccombez à notre assortiment de chocolats sans alcool. Savourez l'harmonie parfaite entre le chocolat noir et lait, avec des ganaches mielleuses, des pralinés croquants et de la pâte d'amande délicate. Chaque bouchée est un moment de pur délice, idéal pour offrir ou se faire plaisir. Laissez-vous séduire par notre sélection exquise et faites de chaque instant une fête gourmande.
FranciscainsDécouvrez Le Franciscains, une création exquise où la douceur d'une demi-clémentine confite se marie à la richesse d'une ganache noire. Une alliance subtile et raffinée qui promet un voyage gustatif inoubliable. À savourer absolument !
Nos tablettesLaissez-vous séduire par nos tablettes de chocolat noir et lait artisanales. Chaque morceau est une invitation à la gourmandise, élaboré avec soin pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. Découvrez l'intensité du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait, sublimés par un savoir-faire artisanal unique. Un plaisir authentique à savourer sans modération !
Transmission, Savoir-Faire et Valeurs
Nos valeursDepuis près d'un siècle, notre maison est dédiée à l'art du chocolat artisanal, perpétuant un savoir-faire exceptionnel transmis de génération en génération. Notre passion pour le chocolat et notre engagement envers l'excellence sont les piliers qui nous guident chaque jour dans la création de nos produits.
Savoir-Faire ArtisanalChez Zugmeyer, chaque chocolat est une œuvre d'art. Nos maîtres chocolatiers mettent tout leur talent et leur cœur dans l'élaboration de chaque tablette, chaque ganache et chaque praliné. Leur expertise, perfectionnée au fil des décennies, garantit une qualité incomparable et une satisfaction totale de nos clients.
TransmissionLa transmission de notre savoir-faire est au cœur de notre philosophie. Depuis 1930, nous avons à cœur de former et d'inspirer les nouvelles générations de chocolatiers. Nos techniques et nos recettes se transmettent avec soin, assurant la continuité de notre héritage. Cette transmission est notre gage de pérennité, permettant à notre maison de conserver son âme et son authenticité tout en évoluant avec les tendances contemporaines.
Satisfaction clientVotre satisfaction est notre priorité absolue. Nous mettons tout en œuvre pour offrir des produits qui surpassent vos attentes, tant par leur qualité que par leur originalité. Chaque chocolat est conçu pour procurer un plaisir intense et mémorable, que ce soit pour une occasion spéciale ou pour le simple plaisir de savourer un bon chocolat. Nous sommes à l'écoute de vos besoins et vos retours sont essentiels pour nous permettre de nous améliorer constamment.
Ensemble, ces valeurs font de notre maison un véritable temple du chocolat, où tradition, excellence et satisfaction client se rencontrent harmonieusement. Nous sommes fiers de partager avec vous notre passion pour le chocolat artisanal et de continuer à écrire cette belle histoire, génération après génération.
Qui sommes-nous?
Depuis 1930, notre maison incarne l'artisanat et le savoir-faire chocolatier, transmis de génération en génération. Chaque création est le fruit d'une passion inébranlable pour l'excellence, où tradition et innovation se rencontrent pour vous offrir des produits d'exception.
Nos maîtres chocolatiers, héritiers d'un savoir-faire unique, mettent tout leur talent et leur cœur dans l'élaboration de chaque tablette, chaque ganache et chaque praliné. Leur expertise, perfectionnée au fil des décennies, garantit une qualité incomparable et une satisfaction totale de nos clients. Chez nous, l'artisanat n'est pas simplement une méthode de production, c'est une philosophie.
Nous croyons en la valeur du travail bien fait, du détail soigné et de l'engagement envers la perfection. Chaque bouchée de nos créations est une célébration de notre héritage, un hommage à la tradition et une promesse de plaisir gustatif inégalé. Nous sommes fiers de notre histoire et de notre engagement à perpétuer l'excellence. Savouré du bout des doigts ou fermement tenu à deux mains, le chocolat est toujours apprécié à pleine bouche mais jamais sur le pouce.
Selon le Syndicat du Chocolat, sa découverte remonte à environ 3000 ans, attribuée aux Olmèques, qui seraient les premiers à avoir découvert cet or brut. En France, l’histoire du chocolat remonte à l’époque de Louis XIII, lors de son mariage avec Anne d’Autriche à Bayonne en 1615. Il fait ses premiers pas à la Cour du roi sous la forme d’une boisson au cacao. Les rumeurs colportent que Louis XV en aurait fait son breuvage fétiche. Avec l’arrivée de Marie-Antoinette au château de Versailles en 1770, un nouveau chapitre s’ouvre. Elle apporte avec elle son chocolatier personnel, qui acquiert rapidement le titre de “Chocolatier de la reine”.
C’est ainsi que le premier chocolatier reconnu dans l’histoire de France est né. C’est dans le quartier des Halles, dans le 2e arrondissement de Paris, que naît la toute première chocolaterie de France. L’histoire dit que c’est Louis XIV qui octroie à David Chaillou le monopole d’ouvrir sa toute première boutique au coin de la rue de l’Arbre-Sec et de la rue Saint-Honoré. Et ce pour 29 ans. Elle résiste malgré l’invasion, elle a gardé son charme d’antan et elle est à ce jour la plus vieille chocolaterie de la capitale.
À la Mère de Famille, dégustez des chocolats artisanaux et des confiseries aux recettes ancestrales. Fondée en 1761, cette boutique du 35 rue du Faubourg Montmartre perpétue un savoir-faire unique. Bonbons qui autrefois régalaient les danseuses des Folies Bergère, caramels, pralinés ou encore pâtes de fruits, … Tout est réuni pour vous ramener aux pays des merveilles. Comme un retour à La Guerre des boutons, la devanture sent bon le Paris d’antan.
Les traditions cacaotées, il en existe beaucoup. Parmi elles, difficile de passer à côté des œufs en chocolat à Pâques. Si on cherche toujours à savoir qui de l’œuf ou de la poule est apparu en premier, il en est de même pour les œufs de Pâques. Quand bien même, aux mois de mars et avril, les chocolatiers de Paris Region se mettent au diapason et confectionnent des créations toujours plus originales.
Saint-Valentin ou non, les oursons en chocolat de La Chocolaterie Cyril Lignac font fureur à Paris Region. Enrobés de chocolat noir, au lait, dulcey ou même pralinés, ils se dégustent en boutique, ou en balade dans le 11ème arrondissement. Ici, tout est entièrement dédié au cacao. Les créations autour du chocolat à Paris Region, ça ne manque pas. Les chefs ne s’arrêtent pas de créer pour les fêtes de fin d’année ou de Pâques. Bien au contraire, qu’importe le moment où votre envie de chocolat se présente, vous trouverez forcément un chocolatier à votre goût.
Si le mélange des saveurs a raison de votre cœur, partez à l’assaut du bar à mousses de la Chocolaterie Chapon. Pour les amoureux de la tradition, on s’arrête dans La Maison du Chocolat. Enfin pour finir sur une note gastronomique, le chef pâtissier Aurélien Rivoire et le chef étoilé Yannick Alléno transforment le chocolat en gourmandise haut de gamme dans le 7e arrondissement. Les chefs de Paris Region se prêtent volontiers au jeu du chocolat. Il suffit de pousser quelques portes pour découvrir les meilleurs chocolatiers d’Île-de-France.
À Lagny-sur-Marne, retrouvez le savoir-faire de Jérome Lépinay. À Bourg-la-Reine, Mitsuha Chocolatier est labellisé Artisan du Tourisme des Hauts-de-Seine et se trouve parmi les 100 meilleurs chocolatiers de ces 10 dernières années. Oui, le chocolat s’invite aussi en pâtisserie. Et depuis 1957, la Maison Lenôtre s’adonne autant à la pâtisserie qu’à la chocolaterie.
A vendre enrobeuse à chocolat sur roulette. Marque Novachoc, modèle TPR de 2007. A vendre enrobeuse à chocolat sur roulette. Marque Novachoc, modèle TPR de 2007. Vous êtes curieux, créatif, autonome, titulaire d’un CAP pâtisserie pâtisserie. ???? Vends fond de commerce chocolaterie Bio dans petite ville touristique. Très bon état. ???? ???? ???? Vends Beurre de cacao DLC 3/2027. Nous recherchons un(e) enseignant(e) en chocolaterie - mission d’un an ???? Vous rêvez de plonger dans le chocolat de A à Z et de créer des tablettes d’exception ? La Chocolaterie Chapon est un fabricant de chocolats d’exceptions. ???? ???? Depuis 1995, notre maison familiale perpétue la passion du chocolat. Vend enrobeuse à chocolat sur roulette. Marque Novachoc, modèle TPR de 2007. Capacité cuve 30kg. Champs de cacao à exploiter sous contrats. Recherchons responsable de chocolaterie. Enrobeuse chocolat..
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