La belle saison arrive, et avec elle vient l'envie de passer davantage de temps à l'extérieur. Durable, le barbecue fixe est l’idéal pour les férus de grillades. Il amène une touche de convivialité au jardin de votre maison. Autour de ses braises, vous vous régalerez en famille ou entre amis.
Présentation du barbecue Ulisse en béton allégé
Barbecue à charbon Ulisse en béton allégé sarom. Barbecue en béton allégé avec petite table latérale. Grille 67x40 12 personnes plan latéral. Foyer en style “briquettes” avec grille de cuisson chromée réglable sur 4 hauteurs. Base avec une étagère pratique. Plans de travail et unité foyer teintés dans la masse, le reste est à personnaliser avec le crépi au quartz SAROM.
L’application d’un hydrofuge est vivement conseillée pour garantir la longévité du barbecue. L’achat : Vendu et expédié par Castorama 409,90 €. Les délais de livraison peuvent être allongés, nous vous contacterons dans les 72H après votre commande. Vérifiez que l'accès au lieu permet la livraison.
Pourquoi choisir un barbecue fixe en béton, pierre ou brique ?
Les barbecues fixes ravissent les plus grands amateurs de grillades. Contrairement à un ensemble de cuisson en acier, à une plancha ou à un barbecue en fonte, ce type d’appareil de cuisson s’implante de façon durable sur votre terrasse ou dans votre jardin. Robustes et durables, les barbecues fixes sont parfaits pour un usage intensif. De plus, ils offrent une surface de cuisson idéale pour tous vos repas en famille ou entre amis. Enfin, il est possible de personnaliser votre installation.
- Un barbecue en béton cellulaire est léger mais solide. Il permet de personnaliser facilement votre barbecue afin qu’il réponde à toutes vos attentes.
- Le choix d’un barbecue en brique donne un côté plus champêtre à votre extérieur. Les briques peuvent supporter des températures allant jusqu’à 1000° C.
- Les barbecues en pierre séduisent toujours autant. Ce matériau authentique possède un charme intemporel. Un barbecue en pierre naturelle est l’idéal pour l’aménagement du jardin de votre maison.
- La pierre reconstituée a un aspect similaire à la pierre naturelle. En revanche, la pierre est moins lourde.
Matériaux et performance thermique
Son principal avantage réside également dans sa conception en béton, spécialement conçue pour supporter de fortes températures. Pour la majorité des barbecues fixes, on trouve un foyer à charbon. Selon vos envies et besoins, vous pouvez choisir un modèle de barbecue fixe avec différentes options et accessoires. Par exemple, vous pouvez ajouter un four pour compléter votre cuisine extérieure ou une cheminée d’évacuation pour limiter les fumées lors de la cuisson.
La façade en fonte est indispensable pour la finition du montage de votre four à bois. En plus d'habiller le four, elle retient efficacement la chaleur à l'intérieur du foyer. Offrant un bel effet décoratif, l'arcade en granit est spécialement conçue pour habiller la face avant d'un four à bois.
Le four à bois : complément idéal
Le four à bois est l'accessoire idéal pour la préparation de vos recettes maison. Si certains modèles sont uniquement dédiés à la cuisson des pizzas, d'autres peuvent s'utiliser aussi pour faire cuire le pain et réaliser de succulentes grillades. Envie d'installer un four à bois dans votre jardin ?
Pour faire un barbecue avec des pierres, vérifiez que le sol qui servira de support est dur et bien stable. Le barbecue en pierre doit être installé sur un support stable et capable de supporter le poids de la structure. Pour réaliser la structure, vous pourrez utiliser des pierres meulières, qui sont appréciées pour leur résistance dans la durée. Les emplacements proches des zones de stockage de combustibles sont à éviter.
Combustibles : charbon, bois, gaz ou électrique
Le charbon est le combustible traditionnellement utilisé. Il offre une cuisson rapide et s’avère parfait pour la cuisson de saucisses ou merguez. Le bois est le combustible le plus économique. De plus, les aliments sont cuits grâce à la chaleur des braises ce qui apporte le goût unique tant recherché de la cuisson au barbecue. Certains types de barbecues permettent d’utiliser à la fois le charbon et le bois.
Un modèle de barbecue utilisant le gaz comme combustible est alimenté soit par une bouteille de propane soit par le gaz de ville. Le foyer contient des bruleurs. C’est le modèle de barbecue fixe le plus simple d’utilisation. À gaz ou électriques, il suffit simplement de les mettre en route pour cuisiner vos viandes, poissons ou légumes en un clin d'œil. Équipés d'une variété d'accessoires, les barbecues à gaz permettent de préparer de véritables repas de gourmet.
Taille, ergonomie et accessoires
La taille de votre barbecue doit permettre de cuire une quantité d’aliments suffisante pour vos besoins. Si vous avez l’habitude de recevoir du monde, préférez une taille de grille ayant une surface de cuisson aux larges dimensions. Peu encombrants et consommant peu de combustible, les barbecues compacts sont parfaits pour les repas en petit comité. Si vous adorez recevoir des grandes tablées d'amis, mieux vaut vous équiper d'un barbecue dimensionné en conséquence !
Très pratique, le barbecue à charbon avec couvercle facilite la cuisson en empêchant la chaleur de se disperser. Les aliments conserveront leur moelleux et ne seront pas noircis par les appels de flammes. Comme pour les barbecues à charbon ou à gaz, le meilleur barbecue électrique pour vous sera celui qui est adapté à vos besoins en matière de dimensionnement et d'accessoires. Ne pas oublier de prendre en considération l'espace de stockage dont vous disposez.
- Grille réglable sur plusieurs hauteurs
- Petite table latérale et plans de travail
- Étagère de base pour rangement
- Dalles réfractaires, cheminée d'évacuation, four intégré
Sécurité, réglementation et installation
Avant de vous lancer dans la construction de votre barbecue extérieur, renseignez-vous auprès de votre copropriété, lotissement et commune pour connaître les différentes réglementations en vigueur dans votre cas. Il est parfois nécessaire de faire une déclaration de travaux. Pour votre sécurité, l’installation de votre barbecue doit être réalisée dans un emplacement de votre jardin ou sur une terrasse suffisamment vaste. Votre barbecue doit être loin de la végétation et de tous matériaux inflammables.
Pensez aussi à prendre en compte les vents dominants afin de ne pas favoriser les déplacements de fumées directement vers votre table, vos voisins ou vos accès vers l’intérieur. Il vous faut également considérer la base de l’emplacement choisi. Elle doit pouvoir supporter le poids de cet équipement massif, qui peut rapidement dépasser les 400 kg.
Entretien et durabilité
L’application d’un hydrofuge est vivement conseillée pour garantir la longévité du barbecue. Les foyers des barbecues bois et charbon sont bien isolés et assez grands. Vous pouvez recycler les cendres de votre barbecue de différentes façons. Les cendres peuvent être utilisées pour certains types de nettoyage (pour une vitre d’un four par exemple).
Conseils pour choisir votre modèle
Vous souhaitez investir dans un barbecue fixe mais vous ne savez pas sur quels critères faire votre choix ? Différents types de barbecues fixes existent. Barbecue en pierre, en béton ou en brique, lequel choisir ? Vous avez regardé de nombreux comparatifs sur les différents types de barbecues fixes et vous êtes toujours indécis ? Nos experts ont identifié pour vous les critères sur lesquels vous baser pour choisir un modèle de qualité qui répond à vos attentes.
- Matériau : résistance à la chaleur et rendu esthétique (brique très résistante, béton cellulaire économique, pierre authentique).
- Taille de la grille : adapter à la fréquence et au nombre d'invités.
- Type de combustible : charbon pour le goût, bois pour l’économie et l’arôme, gaz pour la simplicité, électrique pour la praticité.
- Options et accessoires : four, cheminée d’évacuation, dalles réfractaires, couvercle, tables latérales.
- Emplacement et base : sol stable, éloignement des combustibles et végétation, prise en compte du vent.
Comment installer un barbecue fixe ? Leroy Merlin
Table récapitulative : caractéristiques du barbecue Ulisse
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Matériau | Béton allégé SAROM |
| Grille | 67 x 40 cm, réglable sur 4 hauteurs, chromée |
| Capacité | Jusqu'à 12 personnes |
| Éléments intégrés | Petite table latérale, étagère de base |
| Finition | Teinté dans la masse, personnalisable au crépi quartz |
| Conseil entretien | Application d’un hydrofuge recommandée |
| Prix indicatif | 409,90 € (Castorama) |
Les accessoires pour barbecue sont nombreux et répondent chacun à des problématiques différentes. Pour choisir entre un barbecue en briques, en béton ou en pierres, le rendu esthétique doit tout d’abord vous plaire. Vous pourrez confirmer votre choix en prenant connaissance des avantages de chacun des matériaux (béton, brique, pierre).