Un délicieux gâteau au chocolat au moelleux unique. Il n’y a rien à ajouter !
Présentation et mode de cuisson
Je préchauffe mon four à 150°C (th. 2). J’attends 5 min et je démoule. À conserver à température ambiante. Ne pas mettre au réfrigérateur sinon la pâte devient difficile à sortir du sachet.
Il vous suffit de verser la pâte toute prête dans un moule, le placer au four avant de régaler tous les gourmands.
Ingrédients typiques des fondants Alsa
De l’ŒUF, du sucre, de l’huile de palme, du chocolat en poudre 14% (sucre, cacao), de la farine de BLÉ, de délicieuses pépites de chocolat 6,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant(lécithine de SOJA)), des stabilisants (glycérol et gomme xanthane), de l’amidon de BLÉ, de la poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium), un conservateur (E 202) et un peu de sel.
Alsa - Fondant au Chocolat 500g - Préparation pour gâteau facile et rapide
Un délicieux fondant au chocolat au moelleux unique. Il n’y a rien à ajouter !
Il vous suffit de verser la pâte toute prête dans un moule, le placer au four avant de régaler tous les gourmands.
De l'huile de palme, de l'ŒUF 21%, du sucre, du chocolat en poudre 18% (sucre, pâte de cacao, cacao et cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille), de la farine de BLÉ 10,3%, un stabilisant (glycérol), de la CRÈME en poudre, du blanc d'ŒUF en poudre, une pincée de poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium), un peu de sel et un conservateur (E 202).
Alsa - Fondant au Chocolat 500g - Préparation pour gâteau facile et rapide
Un délicieux fondant au chocolat au moelleux unique. Il n’y a rien à ajouter !
Il vous suffit de verser la pâte toute prête dans un moule, le placer au four avant de régaler tous les gourmands.
De l'huile de palme, de l'ŒUF 21%, du sucre, du chocolat en poudre 18% (sucre, pâte de cacao, cacao et cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille), de la farine de BLÉ 10,3%, un stabilisant (glycérol), de la CRÈME en poudre, du blanc d'ŒUF en poudre, une pincée de poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium), un peu de sel et un conservateur (E 202).
Conseils et variantes
Pour varier, vous pouvez alterner les niveaux de cacao et ajouter des morceaux de chocolat extra ou des noix selon les goûts, tout en respectant les quantités indiquées sur l’emballage afin de préserver la texture fondante.
La préparation est simple et rapide, idéale pour les desserts improvisés ou les collations gourmandes sans nécessiter d’ingrédients supplémentaires.
🍫 Le MEILLEUR FONDANT au CHOCOLAT au coeur COULANT 🍫
Tableau récapitulatif des ingrédients principaux
| Ingrédient | Pourcentage ou rôle |
|---|---|
| ŒUF | 21% (dans certains mélanges) |
| Sucre | Présent dans chaque mélange |
| Huile de palme | Liant et texture |
| Chocolat en poudre | 10-18% selon le produit |
| Farine de blé | 10-10,3% |
| Pépites de chocolat | 6,5% |
| Stabilisants et épaississants | Glycérol, gomme xanthane |
| Conservateur | E 202 |
Préparation simple : versez la pâte dans un moule, enfournez à 150°C et laissez cuire jusqu’au service. Conservez les sachets à température ambiante et évitez le réfrigérateur pour garder la pâte facile à sortir du sachet.