Site réservé aux professionnels - Code PROMO5 : 5% sur votre 1ère commande Accueil Blog Nous contacterAccueilGrossisteÉpicerie sucréePâtes de FruitsLes pâtes de fruits artisanales en gros répondent aux besoins concrets des artisans pâtissiers, commerçants et professionnels CHR qui recherchent une confiserie de qualité régulière, prête à intégrer en vitrine, en mignardise ou en assortiment festif sans contrainte de production interne.
Découvrez notre gamme complète : Grossiste.Commander des pâtes de fruits artisanales en gros chez un grossiste B2B, c'est résoudre d'un seul approvisionnement les questions de format et de rotation : le conditionnement en 1,5 kg au prix au kg convient aux volumes professionnels, la pyramide de 180 g s'impose en présentation boutique, et les fruits déguisés pâte d'amande enrichissent l'offre saisonnière sans surstock difficile à écouler.
Notre équipe accompagne chaque professionnel dans le choix du format de conditionnement adapté à son activité. Délai indicatif 24-48h.
Emballage soignéCarton renforcé, calage anti-chocs, étiquetage traçabilité.
My life has completely changed since I discovered this company's productsMy life has completely changed since I discovered this company's products. I've simply managed to stop consuming white sugar and all commercial products containing it. I've replaced my daily treats and high energy needs with PALIMEX dried fruit, honey, and dates.
J'ai perdu le 5 kg que je voulais perdre en moins de deux mois (quelque chose que je n'avais pas réussi à faire pendant 10 ans), et ma performance en tant que cycliste élite s'est améliorée comme jamais auparavant. Je peux donc viser avec confiance le titre de champion d'Île-de-France le 21 juin, si Dieu le veut. We've been working with Palimex for several years, and the quality is always top-notch. And you can order online with delivery throughout France!
Purchased cashew nuts, Cal W240Purchased cashew nuts, Cal W240. Too many crushed nuts in 200g. Visité en janvier 2022.
Belle gamme de fruits secs, beau calibreBelle gamme de fruits secs. En tant que professionnel, je travaille régulièrement avec Palimex. Visité en octobre 2021. Voir tous nos avis sur Google
Caractéristiques : Pâtes de fruits vracPâtes de Fruits : abricot, fraise, framboise, mirabelle, poire, ananas.Vente en vrac par 100gDurée de conservation : 6 moisFabrication ArtisanaleDescription : Pâtes de fruits vrac🍬 Découvrez nos délicieuses pâtes de fruits artisanales !
Plongez dans un univers de saveurs naturelles et intenses avec nos pâtes de fruits artisanales. Chaque bouchée est une explosion de fraîcheur et de véritable fruit, savamment capturée dans nos recettes.🌿 Fabriquées avec amourChez nous, la passion du goût authentique se traduit par des pâtes de fruits élaborées avec soin. Chaque étape de fabrication est réalisée avec amour et dévouement, pour garantir une qualité artisanale inégalée.🍑 Variété de saveurs exquisesDécouvrez nos pâtes de fruits disponibles en abricot, fraise, framboise, mirabelle, poire ou ananas. Chaque variété est sélectionnée pour sa fraîcheur et son goût prononcé, offrant une expérience gustative unique à chaque fruit.
♻️ Engagés dans une démarche éco-responsableNous nous engageons à minimiser notre impact sur l'environnement en réduisant l'utilisation d'emballages. Nos pâtes de fruits sont proposées en vrac, dans des sachets uniques contenant la quantité exacte que vous avez choisie.🌍 Respect de l'environnementEn choisissant nos pâtes de fruits, vous optez pour une consommation responsable. Nous privilégions des ingrédients naturels et locaux autant que possible, soutenant ainsi une agriculture durable et respectueuse de la nature.
🎁 Parfaites pour toutes occasionsQue ce soit pour une pause gourmande personnelle, un cadeau délicat à offrir ou une touche sucrée lors d'un événement spécial, nos pâtes de fruits sauront séduire les connaisseurs comme les amateurs de douceurs raffinées.💡 Une expérience client sur mesureNous vous offrons la flexibilité de commander nos pâtes de fruits selon vos besoins. Que vous souhaitiez 100g, 500g ou plus, vous recevrez un seul sachet bien dosé, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité de chaque fruit.
🌟 Qualité artisanale garantieChaque lot de pâtes de fruits est fabriqué avec les meilleurs ingrédients, dans le respect des traditions artisanales. Notre engagement envers la qualité transparaît dans chaque aspect de nos produits, pour une satisfaction gustative optimale.🍃 Ingrédients naturels, plaisir authentiqueNos pâtes de fruits sont exemptes de colorants artificiels et d'arômes chimiques. Nous privilégions des ingrédients naturels, préservant ainsi l'authenticité des saveurs fruitées et offrant une expérience gustative sincère et plaisante.
🎯 Un cadeau pour vos sensOffrez-vous un voyage sensoriel avec nos pâtes de fruits. Fournisseur de pâtes de fruitsLes fruits du verger : pâtes de fruits fabriquées à partir de fruits rigoureusement sélectionnés issus des terroirs de France, plus de 20 parfums différents.Les succulentes : associations originales d’une pâte de fruit et d’inclusions de fruits confits, épices ou herbes aromatiques.Les apéritives : pâtes de légumes associés à des épices ou herbes aromatiques.Des pâtes de fruits originales et naturellesMon Pari Gourmand met son expérience et savoir-faire au service du goût, en proposant des pâtes de fruits naturelles, sans colorant, ni arôme artificiel.
À déguster à toute heure de la journée, pour combler une petite faim ou assouvir une envie gourmande, elles sauront séduire vos papilles grâce à leurs saveurs naturelles.Les fruits sélectionnés pour leur qualité : Les fruits frais que Mon Pari Pâtes de fruits achète auprès de petits producteurs français, sont épluchés à la main et transformés sur place. Les fruits sont conservés dans nos ateliers pour être cuisinés tout au long de l’année.Des recettes naturelles : fruits, sucre, sirop de glucose, pectine : sans colorant ni arôme artificiel.
Grossiste pâte de fruit La pâte de fruit est une confiserie artisanale très appréciée pour sa texture fondante et pour son goût intense en fruits. Véritable plaisir gourmand, elle est fabriquée à partir d'un mélange de purée de fruits, de sucre et de sirop de glucose, auxquels peuvent être ajoutés des arômes naturels. Disponible sous différentes formes, elle séduit aussi bien les amateurs de douceurs traditionnelles que les professionnels de la restauration commerciale, collective et hôtelière, qui l'intègrent dans leurs menus et dans leurs prestations gourmandes.
En tant que grossiste, Transgourmet met à disposition une gamme de pâtes de fruits de haute qualité de la marque CEMOI, adaptées aux besoins des professionnels. Ces confiseries se déclinent en plusieurs saveurs incontournables comme le citron, l'orange, la pomme et la fraise, des saveurs simples et efficaces. De plus, elles sont proposées dans des grosses boîtes de 160 à 220 barre, pour un conditionnement pratique et une conservation optimale.
Fabrication et composition : un savoir-faire authentique La pâte de fruit est le fruit d'un processus de fabrication qui met en valeur la richesse des ingrédients naturels. Traditionnellement préparée avec une base de purée de fruits, elle est épaissie par l'ajout de pectine, un gélifiant naturel issu des fruits. Le sucre et le sirop de glucose permettent non seulement de conserver les qualités organoleptiques de la pâte, mais aussi de garantir une texture moelleuse et légèrement fondante. Les parfums classiques incluent la pomme, la fraise, l'orange, le citron ou encore des fruits plus délicats comme la framboise, l'abricot et la poire. Certaines recettes plus élaborées peuvent intégrer des ingrédients gourmands comme des amandes, du chocolat ou encore de la réglisse, pour une touche d'originalité et de caractère.
Chez Transgourmet, la sélection rigoureuse des pâtes de fruit garantit une qualité constante, avec une durée de conservation de 18 mois, idéale pour une gestion optimisée des stocks en restauration. Pour quelles occasions servir la pâte de fruit ? Délicate et savoureuse, la pâte de fruit trouve naturellement sa place dans de nombreuses situations de consommation, que ce soit pour une pause sucrée, pour un dessert ou pour une touche gourmande à partager. Lors d'un goûter ou d'un dessert, elle apporte une note fruitée et légèrement acidulée. Grâce à sa diversité de parfums, elle complète harmonieusement un plateau de douceurs en jouant sur les contrastes de couleurs, de saveurs et de textures. Son format individuel et sa texture fondante en font une douceur particulièrement appréciée, aussi bien en restauration commerciale qu'en hôtellerie ou en restauration collective. Son emballage sous cellophane garantit une hygiène optimale, tout en facilitant le service et la conservation. Son côté pratique permet également de la proposer en fin de repas, en alternative aux confiseries plus classiques comme les chocolats, les nougats, les caramels ou les guimauves.
Dans les établissements de restauration collective, la pâte de fruit répond aux attentes des professionnels soucieux de diversifier leur offre tout en garantissant une consommation facile et rapide. Servie dans les cantines scolaires, dans les restaurants d'entreprise ou dans les établissements de santé, elle constitue une solution gourmande qui séduit petits et grands. Elle peut aussi être servie sur un plateau en chambre ou être disposée en fin de repas en restaurant. Lors de réceptions et d'événements professionnels ou festifs, la pâte de fruit s'invite aussi avec élégance sur les buffets et les plateaux de mignardises. Elle apporte ainsi une touche visuelle attractive et une présentation soignée. En accompagnement de boissons chaudes telles qu'un café ou une infusion, elle devient une bonne alternative aux sucreries habituelles, permettant d'offrir une expérience gustative plus naturelle et fruitée.
Les avantages des pâtes de fruits Transgourmet En tant que grossiste, Transgourmet sélectionne les meilleures références pour répondre aux exigences des professionnels. C'est pourquoi nous faisons confiance à la marque CEMOI pour vos achats de pâte de fruit en gros. Ces pâtes de fruits sont disponibles en plusieurs parfums et poids (bâtons de 20,5 g ou pièces de 30 g, en boîte de 160 ou 220 pièces), adaptées aux différentes utilisations en restauration. Nous proposons également une boîte contenant 160 portions de pâtes de fruits en vrac en version vegan, adaptées aux régimes végétaliens, pour une offre plus inclusive. Les assortiments sont conditionnés à l'unité sous cellophane, en boîte en vrac, permettant une gestion facilitée des stocks et une distribution rapide. Elles se conservent 18 mois lorsqu'elles sont stockées de manière optimale, entre 18 et 20°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les confiseries conservent ainsi toute leur fraîcheur et leurs valeurs nutritionnelles.
Les services Transgourmet : un accompagnement complet pour les professionnels Une commande facile et flexible Chez Transgourmet, nous savons que les professionnels de la restauration ont besoin d'un accès simple et rapide aux meilleurs produits. Nous avons donc développé une plateforme de commande intuitive permettant de sélectionner en quelques clics les références de notre catalogue pour un achat rapide et clair. Qu'il s'agisse d'un achat ponctuel ou d'un approvisionnement régulier, nos clients bénéficient d'une gestion fluide et efficace de leurs stocks.
Une livraison fiable et optimisée Nous livrons tous vos produits ambiants, frais et surgelés en une seule fois grâce à nos camions multitempératures. Nos confiseries, emballées avec soin, conservent leur fraîcheur tout au long du transport. Un accompagnement expert pour une sélection de qualité Au-delà de la simple distribution, Transgourmet accompagne les professionnels avec un service personnalisé. Nos experts du secteur sélectionnent rigoureusement les meilleures confiseries pour répondre aux exigences gustatives de chaque établissement. Pour tous nos produits, nous mettons un point d'honneur à travailler avec des fabricants et fournisseurs reconnus, garantissant des produits conformes aux normes légales et répondant aux attentes des consommateurs. Nos équipes sont également disponibles pour conseiller nos clients et les aider à sélectionner les références les plus adaptées à leur offre sucrée.
Tableau récapitulatif des formats et des conditionnements
| Format | Poids | Conditionnement | Durée de conservation |
|---|---|---|---|
| Pâtes de fruits vrac | 100 g | Unité sous cellophane | 6 mois |
| Boîtes/Caisses | 160-220 pièces | Boîte | 18 mois |
| Formats vegan | 160 portions | VRAC en boîte | 18 mois |