Établissement CEMOI CHOCOLATIER à SORBIERS fermé le 01/01/1993.
Cet établissement est un établissement secondaire de : Cet établissement Une société est constituée d’autant d’établissements qu’il y a de lieux différents où elle exerce - ou a exercé - son activité.
Il faut bien distinguer la fiche résumé de la société et les fiches de ses établissements.
Immәatriculé sous le siret 564 202 166 00042, est fermé.
Il a été créé le 1 janvier 1985, il y a 42 ans.
Il a été fermée le 25 décembre 1994, il y a 32 ans.
C’est un établissement secondaire de la société CEMOI CHOCOLATIER, qui possède 11 autre(s) établissement(s).
Son domaine d’activité est : chocolaterie, confiserie (15.8k).
Le groupe CÉMOI : origines et développement
Le groupe CÉMOI rassemble plusieurs entreprises agroalimentaires françaises spécialisées dans la production de chocolat et de confiseries.
Il trouve son origine dans une fabrique de chocolat fondée en 1814 par Jules Pares à Arles-sur-Tech, dans les Pyrénées-Orientales.
En 1814, le chocolatier Jules Pares bâtit à Arles-sur-Tech (Pyrénées-Orientales) une des premières fabriques de chocolat de France.
En 1872, une usine est construite à Arles-sur-Tech[réf. nécessaire].
L'usine d'Arles-sur-Tech est détruite par un incendie en 1927.
Léon Cantaloup en fait reconstruire une plus grande qui atteint la production de 8 tonnes par jour en 1939[réf. nécessaire].
Une nouvelle usine est construite entre 1941 et 1946 sur le site d'Orle[Note 1], qui bénéficie d'un accès ferré.
En 1962, l'homme d'affaires Georges Poirrier rachète la chocolaterie.
À cette occasion, la société Cantaloup-Catala est renommée Cantalou.
Au cœur des Trente Glorieuses et du développement de la société de consommation, la chocolaterie Cantalou adapte son modèle économique et se spécialise à cette époque dans la fabrication de tablettes de chocolat sous marque de distributeur pour les réseaux de grandes surfaces alors naissants[5].
Stratégie de croissance et acquisitions
Par ailleurs, elle commence à racheter des concurrents : Frankonia à Wurtzbourg en Allemagne en 1977, puis Phoscao[3], premier producteur français de petits déjeuners en 1979[6].
En 1982, le groupe CÉMOI rachète la chocolaterie de l'Abbaye de Tinchebray, laquelle est fusionnée avec la chocolaterie Suisse Normande de Paris en 1983 lors du rachat de cette dernière.
Enfin, la société espagnole Elgorriaga est absorbée en 1984 apportant au groupe ses deux établissements d'Irun (chocolaterie) et d'Ávila (biscuiterie).
Le groupe CÉMOI se diversifie, soit en lançant de nouveaux produits, comme la gaufrette Quadro en 1986, soit par le biais d'une intégration horizontale accrue : les sociétés Coppelia[Note 3], Dolis[Note 4], Foullon[Note 5], OP Chocolate[Note 6] et Cheval Blanc Distribution sont rachetées entre 1987 et 1991.
Industrialisation et internationalisation
En 1996, afin de décongestionner ses usines de transformation, le groupe investit dans la construction d'une usine de trituration des fèves de cacao en Côte d'Ivoire[8].
En 2007, le groupe crée Moreuil Distribution qui regroupe les entrepôts d'Arras et de Mâcon et acquiert l'usine Gryf en Pologne, spécialisée dans la torréfaction des fèves et les produits industriels.
Depuis 2012, l'ancienne chocolaterie a été transformée en boutique, revendeur officiel des produits Cémoi.
Le groupe CÉMOI possède 15 usines, 4 entrepôts et 3 bureaux commerciaux dans le monde.
Sa filiale à destination des professionnels, DIPA Industries, emploie plus de 715 personnes pour un chiffre d'affaires annuel de plus de 414 millions d'euros en 2019.
Le Groupe CÉMOI, qui réalise 750 millions d'euros de chiffre d'affaires avec 3 200 employés, est racheté en juillet 2021 par le groupe familial belge Sweet Products pour environ 500 millions d'euros, soit 10 fois son Ebitda 2020, selon Les Échos[16].
Autres notes historiques
La chocolaterie grenobloise Cémoi, créée en 1920 par Félix Cartier-Millon (fils du créateur de Lustucru) qui succède aux Chocolats Dauphins est déclarée en liquidation judiciaire le 21 juillet 1976.
Nicolas Marty, « Cantaloup (Joseph, Marie, Henry, Abdon, Sennen) », dans Nouveau Dictionnaire de biographies roussillonnaises 1789-2011, vol. 1 Pouvoirs et société, t. 1 (A-L), Perpignan, Publications de l'olivier, 2011, 699 p.
L'histoire du chocolat Cémoi - Teaser film institutionnel | Post-production | NO K.O Production
| Élément | Détail |
|---|---|
| SIRET | 564 202 166 00042 |
| Date de création | 1 janvier 1985 |
| Date de fermeture | 25 décembre 1994 |
| Type | Établissement secondaire |
| Domaine | Chocolaterie, confiserie |
| Réseau CEMOI | 15 usines, 4 entrepôts, 3 bureaux commerciaux |
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