Seine - ParisC'est une adresse qui ravira les gourmands : découvrez une sélection raffinée des créations de Pierre Marcolini.
Nos offres shopping pour Noël et le Nouvel An
Chocolats aux fèves de cacao d'exception, kumos, macarons colorés aux saveurs gourmandes et élégants coffrets-cadeaux vous attendent.
La Maison Pierre Marcolini vous accueille dans plusieurs arrondissements parisiens.
Démarrez le voyage sensoriel avec une Boule de Noël Chocolat Blanc en exclusivité à Galeries Lafayette Champs-Élysées et Gourmet, et profitez de coffrets-cadeaux premium.
La Boule de Noël Chocolat Blanc vous attend aux Galeries Lafayette Gourmet. C'est une exclusivité de notre collection de Noël, un cadeau unique pour se faire plaisir ou à offrir.
Sous la coque de chocolat blanc se cachent de délicieuses dragées aux noisettes.
Venez découvrir cette douceur et profitez aussi d'une large gamme de chocolats signature, de macarons, de kumos et de coffrets-cadeaux.
La Maison Pierre Marcolini met le Click & Collect à votre disposition à plusieurs de nos adresses parisiennes : Seine, Sainte-Croix et Commerce.
Si vous souhaitez commander en ligne, le Click & Collect est disponible.
En cette saison printemps-été 2026, le chef pâtissier et chocolatier Pierre Marcolini revient sur 25 années de voyages, de découvertes et de rencontres au pays du Soleil Levant, avec sa collection “Mes escales au Japon”.
Depuis plus de vingt-cinq ans, le Japon nourrit mon regard sur le goût.
Nous vous proposons un large choix d'assortiments pour offrir, toujours une émotion rare et inattendue.
La Maison Pierre Marcolini, fondée en 1995 à Bruxelles par le célèbre chocolatier éponyme, incarne l'excellence du chocolat belge.
Avec un engagement sans faille envers l'art de la chocolaterie, Pierre Marcolini a propulsé la marque au sommet de l'industrie grâce à son expertise inégalée et à sa passion pour l'innovation.
Guidée par l'éthique du mouvement Bean to Bar, la Maison contrôle chaque étape de la transformation du cacao, de la fève à la tablette, garantissant ainsi la pureté et la qualité de chaque création.
Les fèves de cacao, sélectionnées avec soin auprès de producteurs indépendants à travers le monde, confèrent à chaque praline et à chaque tablette un goût distinctif et exquis.
Les pralines, alliant la finesse du chocolat belge à des ingrédients raffinés tels que les noisettes du Piémont ou les baies roses du Maroc, offrent une expérience de dégustation inégalée, éveillant les sens des gourmets les plus exigeants.
La Maison Pierre Marcolini va au-delà des frontières du chocolat, offrant une sélection de truffes fondantes et de macarons somptueux, témoignant de la créativité et du savoir-faire des maîtres chocolatiers.
Chaque création, élaborée avec passion et recherche de la perfection, incarne l'art artisanal et le raffinement propre à la Maison, faisant de chaque dégustation un véritable régal pour les sens.
Avec plus de 40 boutiques à travers le monde, la Maison Pierre Marcolini s'illustre comme le choix idéal pour offrir des cadeaux exquis, des paniers gourmands ou des douceurs pour toutes les occasions spéciales.
L'artisanat attentif et la quête constante de la finesse font de chaque chocolat un témoignage de l'engagement de la Maison envers la satisfaction des palais les plus exigeants.
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Découvrez nos idées cadeaux de Noël et faites plaisir à vos amis, votre famille, vos enfants ou collègues pour des fêtes de fin d'année exceptionnelles.
Que vous recherchiez un cadeau pour vos parents tel qu’une idée originale pour papa, ou des chocolats en forme de cœur pour maman, la Maison Pierre Marcolini a de quoi ravir leurs cœurs.
Découvrez notre Malline Whiskies Rares du Japon, une proposition exquise associant des chocolats Grands Crus d'exception à une sélection des whiskies japonais.
L'homme que vous souhaitez surprendre préfère le champagne ? Optez pour nos truffes champagne avec une ganache crémeuse, élaborées de manière artisanale.
Offrez des cadeaux de Noël qui éveillent les sens avec la Maison Pierre Marcolini.
Retrouvez nos coffrets chocolat dégustation dans toutes nos boutiques et profitez de la possibilité de passer votre commande en ligne pour plus de simplicité.
Grâce à notre service de livraison soignée, vos chocolats arrivent frais et intacts, prêts à être savourés ou offerts lors d'une occasion spéciale.
Que vous optiez pour un coffret de chocolats noir intense, aux amandes, aux noisettes ou garni de Cœurs fruités, chaque sélection est pensée pour offrir un moment d’exception.
Les chocolats belges de la Maison Pierre Marcolini vous embarquent dans une délicieuse expérience des sens et des saveurs.
Chaque chocolat est une aventure de goût et de texture qui enchante les papilles.
Chez Pierre Marcolini, la gourmandise prend la forme d'un savoir-faire unique, sublimé par l'art de la création.
Ganaches fondantes, pralinés intenses, mendiants croquants ou macarons délicats : chaque bouchée est conçue pour susciter une émotion.
Les chocolats, pralines, truffes ont un goût unique car à la Maison Pierre Marcolini, nos fèves sont directement torréfiées dans notre atelier de Bruxelles.
Cela nous permet de développer des arômes rares et subtils.
La Maison fait partie des rares chocolatiers au monde à pratiquer le bean-to-bar : un savoir-faire d’exception qui consiste à transformer le cacao de la fève à la tablette.
Pierre Marcolini sélectionne lui-même ses fèves chaque année, directement auprès des planteurs en Amérique latine, en Afrique et en Asie.
Torréfiées avec précision, ces fèves révèlent des notes fumées, florales ou acidulées, caractéristiques de leur terroir d’origine.
Le choix d'ingrédients de la plus haute qualitéChaque création repose sur des ingrédients rigoureusement sélectionnés : cacao rare, fruits secs nobles, vanille naturelle, agrumes confits…
Chaque étape, de la fermentation à la conche, est pensée pour révéler la richesse aromatique du chocolat.
Notre gamme comprend des tablettes de chocolat, des coffrets cadeaux, des barres, des truffes, des ganaches et des macarons, conçus dans un esprit d’élégance et d’équilibre.
Tous nos assortiments sont élaborés dans une démarche artisanale, pour offrir un maximum de gourmandise et d’authenticité.
Des assortiments de goûts et de couleurs inédits
Que ce soit pour un cadeau de Saint-Valentin, une attention raffinée ou un instant de bonheur personnel, nos coffrets cadeaux sont autant d’invitations à la découverte.
Nos assortiments se déclinent autour de saveurs classiques ou audacieuses, toujours dans le respect des saisons et de la nature des ingrédients.
Retrouvez l’ensemble de notre collection dans notre boutique en ligne ou en point de vente.
Chaque visite est l’occasion de découvrir de nouvelles émotions chocolatées.
Découvrez notre collection de tablettes de chocolat
Chez Pierre Marcolini, chaque tablette est pensée avec soin, dans le respect des origines et des saveurs du cacao.
Nos recettes sobres et authentiques mettent en valeur la richesse naturelle des fèves, pour un plaisir simple et vrai.
Parcourez notre collection complète de Tablettes de chocolat.
Coffret de chocolat : l’attention juste
Des coffrets aux boîtes de chocolats, chaque création de la Maison Pierre Marcolini est une invitation à offrir ou à se laisser surprendre.
De la petite attention au coffret d’exception, tout est pensé avec soin pour refléter le raffinement belge et l’exigence artisanale de la Maison.
Chaque détail compte : le grain du carton, la forme des écrins, la composition des assortiments…
Les Mallines, les Coffrets Découverte, les Rochers, les tablettes ou les friandises chocolatées prennent place dans de jolies boîtes carrées, tandis que les Plumiers ou les Barres se dévoilent dans des formats allongés.
Le plus difficile ?