Pensé pour la cuisine du quotidien comme pour les grandes tablées, ce moule à muffins en silicone Ohra® permet de préparer 12 portions parfaitement régulières en une seule fournée. Sa forme droite, moderne et polyvalente sublime autant les gourmandises sucrées que les bouchées salées, avec un démoulage d’une facilité déconcertante.
Caractéristiques techniques et dimensions
- Dimensions du produit : L.33,1 x l.23,7 x H.4,1 cm
- Poids article : 0,35 Kg
- Matière du corps : Silicone
- Matière de la poignée : Silicone
- Nombre de cavités : 12
- Four : Oui
- Lave-vaisselle : Oui
- Micro-ondes : Oui
- Poignées incluses : Oui
- Usage : Intérieur
Origine et design
Né du savoir-faire Guy Demarle et des ateliers culinaires qui exigent précision et plaisir, ce moule 12 muffins adopte une géométrie droite qui favorise une montée verticale et des arêtes nettes, idéales pour des nappages et décorations soignés. Le silicone Ohra® Platinium offre une conduction thermique homogène et une grande résistance thermique, allant du congélateur au four traditionnel.
Volume et proportions
Chaque empreinte accueille environ 12,5 cl de préparation, avec un diamètre d’environ 7,5 cm et une profondeur de 4,1 cm. La plaque totale permet près de 1,5 litre de préparation répartie en 12 unités régulières, assurant des portions homogènes pour toute la tablée.
Performance et utilisation
La matière anti‑adhérente du silicone Platinium minimise les risques de démoulage difficile et permet une cuisson homogène, limitant les zones de surcuisson. La plaque s’adapte parfaitement à une utilisation sur plaque perforée pour optimiser la circulation de l’air et la coloration du dessous.
Conseil pratique : pour un dôme parfaitement régulier, remplir les cavités aux deux tiers et ajuster selon la densité de l’appareil. Après la cuisson, laisser reposer 5 à 10 minutes sur une grille avant de démouler pour éviter condensation et déformation.
Mini Muffins Pesto Mozza
Entretien et durabilité
Le moule passe au réfrigérateur, au congélateur, au micro-ondes et au four, puis au lave-vaisselle pour un entretien sans effort. Pour prolonger sa durée de vie, éviter les objets tranchants à l’intérieur des cavités et privilégier un couteau à lame crantée pour les découpes après démoulage.
Garantie et sécurité : garantie 2 ans sur l’ensemble des moules OHRA® et résistance à des températures extrêmes allant de -40°C à +260°C. Le silicone Platinium est hydrophobe, ce qui favorise des préparations qui ne collent jamais.
Idées recettes et usages possibles
Utilisable pour des muffins, mais aussi pour des bouchées salées telles que cheddar-herbes, flans de légumes individuels ou mini-cakes marbrés. Sa forme droite permet des décorations précises et des montages en couches (insert confiture, cœur praliné, fromage frais, etc.).
Exemples de préparations envisageables : muffins myrtille-citron, muffins noisette, muffins à la carotte, muffins briochés, brioches au lait et pains au maïs. Pour les ateliers ou les grandes tablées, la régularité visuelle facilite la finition et le service.
Conditions d’achat et livraison
Les frais de livraison varient selon l’adresse de destination, le poids du colis et le mode choisi. Le service client est disponible tous les jours de 8h00 à 21h00 pour accompagner les retours et les questions liées à la commande.
Retour et service client
Si vous n’êtes pas satisfait, vous avez le droit de changer d’avis dans un délai de 30 jours calendaires à compter de la date de livraison. Contactez notre service client via message, chat ou téléphone en utilisant la bulle d’aide.
| Élément | Détail |
|---|---|
| Nombre de cavités | 12 |
| Volume par cavité | ≈ 12,5 cl |
| Diamètre | ≈ 7,5 cm |
| Profondeur | 4,1 cm |
| Température | -40°C à +260°C |
| Convient au lave-vaisselle | Oui |
Conclusion opérationnelle
Ce moule à 12 muffins en silicone Ohra® est un choix idéal pour ceux qui recherchent régularité, démoulage facile et polyvalence. Sa conception droite et ses cavités uniformes permettent des cuissons homogènes et des décorations soignées, que ce soit pour un goûter, un brunch ou des ateliers culinaires professionnels à domicile.